八海醸造株式会社の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【PR本文】
1.年間休日108日！完全週休2日制で無理なく仕事とプライベートの両立が可能！
2.特別休暇や産休・育児休暇制度などライフステージの変化にも柔軟に対応！
3.ライフスタイルに合わせて時短勤務も可能です！
4.マイカー＆バイク通勤OK！雨の日の通勤もラクラク！
5.繁忙日手当や通勤手当など安心して働ける福利厚生も充実！

【仕事内容】
当社は、清酒「八海山」の蔵元酒蔵を中心とした「魚沼の里」という複合エリアを運営しています。日本酒の酒蔵、焼酎貯蔵庫の周囲に、そば屋、菓子工房やカフェ、売店、キッチン雑貨店、クラフトビール醸造所が集まり、地元の方・観光客の憩いのスポットになっています。

その中でも、「みんなの社員食堂」では、お酒を造っている蔵人たちや社員が食事をしている食堂です。そこを一般のお客様へも開放し「同じ釜の飯を食う」を体験できる食事処です。日本酒・麹を使った食事を作り、スタッフとお客様への食事を造る仕事となります。
調理担当者のリーダーとして、取りまとめ役をお願いします。

〈入社後の流れ〉
すぐに現場に入っていただき日々の仕込みからスタートし、お客様のオーダーの調理も行っていただきます。1日の中で、仕込み・盛り込みなど、一般的なレストラン業務をしていただきますが先輩スタッフが丁寧に教えますので問題ありません。

【キーワード】
調理補助/調理/調理スタッフ/社員食堂/洗い場/調理員/社員食堂調理補助/キッチンスタッフ/キッチン/飲食