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うなぎ　はし本の求人詳細

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掲載開始日：2025/01/21 応募が集まり次第終了

うなぎ屋のキッチンスタッフ

正社員

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飲食店なのに土日祝休みも可能✨朝昼晩の3食つき♪

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
調理師
栄養士
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
専門調理師調理技能士
オーダー取り
下処理
仕込み
和食調理
在庫管理
揚げ物
洗い場
炒め物
盛り付け
衛生管理
調理
材料発注
レシピ開発
シフト管理
魚手入れ
材料調達管理
調理補助

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掲載開始日：2025/01/21 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ＜＜この求人のポイントはコチラ！＞＞ ✅飲食店なのに「土日祝休み」が可能！ ✅調理未経験の方でも「月給30万円以上」 ✅お魚の調理経験者は「月給33万円以上」 ✅うなぎ調理経験者は「月給36万円以上」 ✅将来は独立をお考えの方も大歓迎です！ ✅賞与年2回＆場合により業績賞与もあり ✅朝・昼・晩の3食つき！食費も浮きます ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 「老舗だから…」と構えなくても大丈夫◎ 見て学べ！とだけ言って教えてくれない… なんてことも絶対にありません。むしろお店の味を守るためにお仕事は懇切丁寧にお教えします！ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ✨充実のサポート体制✨ 鰻を調理できれば月給36万円以上をお約束します。さらに、夏と冬には賞与も支給。安定した生活を収入面からしっかりサポートします。また、出勤日は1日3食賄いが出ますので、食費を抑えられることも嬉しいメリット! 自慢の料理を日常的に楽しめます。 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ✨一日の流れ✨ ▼08:30～ └出勤後、まずは料理の仕込み ▼10:00～ └仕込みの合間に朝食 ▼11:00～ └お店がオープン！調理開始 ▼14:30～ └昼食(中休み)、遅番の人に引継ぎ等 ▼16:30～ └ディナータイム前の準備など ▼17:00～ └先輩のサポートを中心に調理 ▼～21:00 └業務終了！夕飯を食べて退勤＊料理のラストオーダーは 19:30になりますので、基本的に残業はありません。 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶

職種/仕事内容

仕事内容
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＜＜この求人のポイントはコチラ！＞＞
✅飲食店なのに「土日祝休み」が可能！
✅調理未経験の方でも「月給30万円以上」
✅お魚の調理経験者は「月給33万円以上」
✅うなぎ調理経験者は「月給36万円以上」
✅将来は独立をお考えの方も大歓迎です！
✅賞与年2回＆場合により業績賞与もあり
✅朝・昼・晩の3食つき！食費も浮きます

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「老舗だから…」と構えなくても大丈夫◎
見て学べ！とだけ言って教えてくれない…
なんてことも絶対にありません。
むしろお店の味を守るために
お仕事は懇切丁寧にお教えします！

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✨充実のサポート体制✨

鰻を調理できれば
月給36万円以上をお約束します。
さらに、夏と冬には賞与も支給。
安定した生活を収入面から
しっかりサポートします。
また、出勤日は1日3食賄いが出ますので、
食費を抑えられることも嬉しいメリット!
自慢の料理を日常的に楽しめます。

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✨一日の流れ✨

▼08:30～
└出勤後、まずは料理の仕込み
▼10:00～
└仕込みの合間に朝食
▼11:00～
└お店がオープン！調理開始
▼14:30～
└昼食(中休み)、遅番の人に引継ぎ等
▼16:30～
└ディナータイム前の準備など
▼17:00～
└先輩のサポートを中心に調理
▼～21:00
└業務終了！夕飯を食べて退勤

＊料理のラストオーダーは
19:30になりますので、
基本的に残業はありません。

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対象となる方	求めている人材 ⏩調理・キッチン未経験者積極採用!! 一人前の調理スタッフに育てます！ ⏩フリーターから正社員デビュー応援!! ★20代の若手も元気に活躍中！＼＼他にも下記優遇／／ ⏩魚を捌ける経験者は給与を優遇！ ⏩鰻を捌ける方はさらに給与優遇！ ⏩年齢不問！ └20代・30代・40代…幅広く活躍中 ⏩将来は独立をお考えの方もぜひ！ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ お客様に長く愛され続けているお店ですが、堅苦しい雰囲気ではありません! 気さくなスタッフばかりですので、あなたもきっとすぐに馴染めますよ♪ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ＜活かせる経験・スキルなど＞調理、調理補助、料理、キッチン、給食レストラン、飲食店、喫茶店、ファミレスカフェ、配膳、レジ、居酒屋、飲食業仕込み、下処理、洗い場、食器洗浄 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶
勤務地	うなぎ　はし本東京都中央区八重洲1-5-10
アクセス	交通・アクセス｢日本橋駅｣｢東京駅｣徒歩3分、｢大手町駅｣徒歩5分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ⏰8:30～21:00（シフト制） ※上記時間内で実働8時間 ※中休み2時間あり ※土曜は15時まで営業
給与	月給300,000円〜450,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 24万1850円〜 39万1850円固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8150円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし＜給与の詳細＞ ⏩うなぎ店の調理経験者 └月給36万円以上 ⏩魚を扱える調理経験者 └月給33万円以上 ⏩調理未経験者 └月給30万円以上 ※いずれも固定残業代 40時間/5万8150円を含む ※超過分は別途支給
休日休暇	休日休暇 ■週休2日制（日曜・土曜） ※月1回、土曜出勤あり（休日手当あり） ■祝日 ■土用の丑の日 ■有給休暇 ■慶弔休暇
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与年2回（夏・冬） ◆休日手当あり ◆交通費全額支給 ◆3食付き（朝昼晩） ◆社員割引あり ◆資格取得支援制度（調理師） ◆退職金制度（規定）
職場環境・雰囲気	職場環境＜昨年10月にオープンしたお店＞東京都中央区八重洲1-5-10 ⏩「東京駅」「日本橋駅」徒歩5分

企業情報

会社名: 有限会社はし本
代表者: 橋本正平
所在住所: 東京都中央区八重洲1-5-10
代表電話番号: 0332718888
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://www.unahashi.com/

応募情報

選考プロセス	選考プロセス ✅応募・お問い合わせ ①ネットからのご応募 [応募]ボタンより簡単にご応募できます！こちらよりお電話・メールにて折り返しご連絡をいたします。 ②電話でのお問い合わせ ☎”03-3271-8888”まで「求人票を見た」とお問い合わせください。 ✅応募後の流れ ▼応募後にお電話・メールにて日程確定のご連絡 ▼面接（1回） ⇒履歴書(写貼)をご持参ください。 ▼採用！ ⇒勤務開始日は相談に応じます。

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