俺の株式会社 俺のイタリアン 吉祥寺の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【正社員/店長・店長候補】吉祥寺駅徒歩6分！22年11月OPEN！俺のシリーズ代表格「俺のイタリアン」◎本物を追求した食事をカジュアル価格で◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業OK◎社会情勢に応じて変化する柔軟性が強み◎社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか

アピールポイント: 
【俺の株式会社】
～飲食業でしあわせになろう～
「俺の株式会社」は、料理人をはじめ全従業員の幸せを追求する会社です。

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日本には、世界に冠たる料理人、いわば世界遺産ともいえる人たちが大勢います。
ところがいざ調査を始めてみると、
調理学校を出た人たちが10年後も飲食業に携わっている確率は
1割にも満たないというのです！

「厨房の世界に魅力がない」
「将来の夢が見られない」
そんな理由で人がどんどん辞めていく・・・
かたや飲食業界の顧客はというと、
ファーストフードの台頭により、一流の料理人が作った幸せを実感できる美味しい料理を味わう人が
あまりにも少ない・・・

「理想と現実のギャップがある」
飲食業界の将来のため、そして日本の食文化の危機を回避すべく立ち上がりました。
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◆私たち「俺のシリーズ」は、
　イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを展開しています。

　『ミシュラン星付き級の料理人が腕をふるい、高級店の３分の１の価格で提供すること』
　『フード原価率60%超えでも、顧客を１日３回転以上させることで繁盛店の利益を実現すること』

　という、かつて独自に生み出したビジネスモデルを大切に尊重しながらも、
　昨今のコロナ禍やその他さまざまな情勢の変化を受けて、常に変化し続けている会社です！

　「本物を追求した食事を、フレンドリーなサービスで、カジュアル価格で楽しめるお店」

　というコンセプトのもと、現代流にフレキシブルに対応し‘オンリーワンの経営’にて邁進しております！

◆従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
　私たち飲食人の仕事は、目の前のお客様の 「しあわせな時間」 をつくること。
　そのためには、まずは従業員がしあわせになれる環境でなければならない。
　そう考えています。

～「俺の株式会社」は社員の幸せを第一に考え、また、お店に集う人のため、
　今までも、そしてこれからも存在し続けます～