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夜パフェ専門店ななかま堂株式会社GAKUの求人詳細

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掲載開始日：2025/02/03 応募が集まり次第終了

パフェ専門店の菓子製造スタッフ

正社員

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アピールメッセージ
当店のパフェはパーツも全て手づくり！
経験を積めば自分が考案したパフェを商品化でき、更にはその商品がメディアで取り上げられるチャンスも！
あなたの仕事が多くの人に幸せを与える大きなやりがいがあります！

■使っているものは全て手作り！
パーツやアイスは全てお店で手作りしています。
甘さや酸味の強弱、食べる順番、各パーツの相性等すべて計算して丁寧につくります。
ケーキ作りとはひと味違う、新しい味の組み合わせに出会えるのがこの仕事の魅力ですよ！

■菓子製造スタッフ／高田より
開店前の店舗でパフェのパーツ製造を行います。
お店のオープンは18時でそれまでの作業になるので、過度な残業はありません。
当社の好きなところはスタッフ同士とも上層部とも距離が近いこと。
コミュニケーションがとりやすいですし、現場の声にいつも耳を傾けてくれるので無理のない業務量で作業が行えます。

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掲載開始日：2025/02/03 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＜仕事内容＞パフェに飾るパーツ作り（ムースやジュレ、焼き菓子など）をお願いします。まずは簡単な作業から順番にお教えします。基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。当店のパフェのパーツは全て手作りです。希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。 ※管理栄養士の有資格者はQSCのチェック、弊社商品の栄養表示の作成などご経験を活かした業務も担当頂きたいと思っています。＜スタッフ構成＞ 1日3〜4名体制です。現在在籍中の6人は、20〜30代男女。実務未経験や経験の浅い方でもしっかりサポートできる環境ですよ。仕事内容の変更なし

職種/仕事内容

仕事内容
＜仕事内容＞
パフェに飾るパーツ作り（ムースやジュレ、焼き菓子など）をお願いします。
まずは簡単な作業から順番にお教えします。基礎を覚えてしまえば難しいことはありません。
コツコツ決まったパーツを作るところから始めて、徐々に作れるパーツの種類を増やしていってください。
当店のパフェのパーツは全て手作りです。希望があればオリジナルのパーツ製造や試作品作りにも参加いただいています。
※管理栄養士の有資格者はQSCのチェック、弊社商品の栄養表示の作成などご経験を活かした業務も担当頂きたいと思っています。
＜スタッフ構成＞
1日3〜4名体制です。
現在在籍中の6人は、20〜30代男女。
実務未経験や経験の浅い方でもしっかりサポートできる環境ですよ。

仕事内容の変更
なし

対象となる方	求める人物像パティシエの経験がある方ケーキ・洋菓子店などでの勤務経験がある方管理栄養士の有資格者は尚可
勤務地	夜パフェ専門店ななかま堂株式会社GAKU 北海道札幌市中央区〒064-0804北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル2F 勤務先〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目第4藤井ビル 2F 勤務先の変更なし受動喫煙防止措置屋内禁煙
アクセス	最寄り駅地下鉄すすきの駅より徒歩2分
勤務時間	シフト制時間 8：00〜18：00の間で実働8〜9時間
給与	月給260,000円給与月給260,000円〜 ※給与は経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。 ※固定残業代28,571円（20時間分）含む。超過分は別途支給。
休日休暇	休日月7日お休み（シフト制） ※事前申告で連休取得もOK 有給休暇（有給取得率80〜95％）
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金諸手当交通費規定支給タクシー代支給（規定有）スタッフ紹介手当住宅手当あり（引越しを伴う転勤がある場合。転勤なしの選択もOK）福利厚生各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）健康診断（年1回、特定健康診断を含む）制服貸与まかない（社食制度）あり慶弔見舞金繁盛店視察研修ありインフルエンザワクチン補助金制度寮・社宅手当制度あり（勤務地による）店舗業務以外へのキャリアチェンジも可能（採用担当、事務、営業等）フランチャイズ独立制度従業員割引（patisserie OKASHI GAKUの商品2割引）昇給・賞与昇給有賞与有（業績に応じて）
その他	期間の定めなし事業内容夜パフェ専門店、リゾット専門店、パティスリー、飲食店プロデュース等ホームページ https://risotteria-gaku.net/ 電話 011-200-0559 （採用担当／濱屋）住所事務所〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F

企業情報

会社名: 株式会社GAKU
代表者: 橋本学
所在住所: 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10−1 南4西2ビル
代表電話番号: 0112000559
事業内容: 飲食
ホームページ: https://risotteria-gaku.net/

応募情報

選考プロセス	応募後の流れ Web履歴書にて書類選考を行い、追って面接日時ご相談のご連絡をさせて頂きます。＜面接場所＞ Parfaiteria PaL（札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F）応募方法まずはWeb履歴書を添付のうえ、Webよりご応募ください。募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。

選考プロセス

応募後の流れ
Web履歴書にて書類選考を行い、追って面接日時ご相談のご連絡をさせて頂きます。
＜面接場所＞
Parfaiteria PaL（札幌市中央区南4条西2丁目10−1南4西2ビル 6F）

応募方法
まずはWeb履歴書を添付のうえ、Webよりご応募ください。
募集内容に関するお問い合わせだけでもお気軽にご連絡ください。