株式会社ミヤチクの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【PR本文】
1.未経験者歓迎！働きながら調理や接客のスキルが身に付きます。ブランクのある方も歓迎！
2.社会保険完備はもちろん、安心して働ける為の手当も充実！
3.年間休日110日！有給休暇も取得可能なので無理なく仕事とプライベートとの両立が可能です！
4.絶品まかないあり！食費も浮かせられちゃいます！
5.駅チカ！大阪メトロ御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩4分の好立地！
興味がある方は是非、連絡下さい！

【仕事内容】
昭和46年に創業したミヤチクは、南国宮崎より生産農家の熱い思いを国内はもとより世界中の皆さまにお伝えするため最高のスタッフ・技術・設備でお肉を提供しています。宮崎牛・宮崎ブランドポークを通じてお客様、生産者、携わる全ての皆さまの笑顔やお肉を囲む至福のひとときを思い浮かべながら今日も全社一丸となり安全・安心でおいしいお肉をお届けします。

令和4年に開催された「第12回全国和牛能力共進会」において、宮崎県代表牛は、8部門中2部門(第3区、第7区)の優等賞首席に加え、今大会から新設された第7区（脂肪の質評価群）で最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました！

現在レストラン事業を宮崎県内4店舗、福岡、大阪を含め6店舗で展開しており、2023年4月には新たに沖縄県那覇市久茂地で4月に新しい店舗をオープン！

＜仕事内容詳細＞
鉄板焼きレストランでのホール・キッチン業務全般をお願い致します。
■調理業務
・調理
・食材の仕込み
・盛り付け
■焼手業務
・客席での調理
・焼手業務
■ホールサービス
・料理配膳
・オーダー受け
・電話対応

初めはお客様の案内・オーダー取り・配膳や片付けなどの簡単なホール業務から始めていただき、慣れてきたら肉や食材のカットや仕込み・サイドメニューの調理や簡単な盛り付けなど、調理全般のお仕事をお任せします。

＜コースの一例＞
◆オードヴル
◆宮崎キャビア1983のハーモニー
◆本日のスープ
◆シェフのおすすめ一皿
◆旬のサラダ
◆厳選海鮮の鉄板焼き
◆厳選ヘレ、又は厳選ロース
◆焼野菜
◆お食事
◆デザート
◆食後のお飲物