ニューオータニ高岡フード株式会社の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

職種/仕事内容	仕事内容【ます寿し製造工場での実務運営管理】・ますの寿しの製造及び工程の管理（製造工程は流れ作業(立ち作業)で、笹を並べる、ご飯を詰める工程／魚の下ろし作業、魚の塩ふり作業等の管理指導）【ます寿し工場のマネージメント】・販売管理、原価管理・社員の管理、指導、研修・工場内の安全管理、往生設備の維持管理全般・衛生管理など【応募の必須条件】魚の下ろし作業がある為、和食調理の経験や鮮魚の加工、調理経験のある方を必須とします。食品の衛生管理知識のある方 ※少人数の体制のため、製造の実務と工場の管理全般をお任せすることになります。

職種/仕事内容

仕事内容
【ます寿し製造工場での実務運営管理】
・ますの寿しの製造及び工程の管理
（製造工程は流れ作業(立ち作業)で、笹を並べる、ご飯を詰める工程／魚の下ろし作業、魚の塩ふり作業等の管理指導）
【ます寿し工場のマネージメント】
・販売管理、原価管理
・社員の管理、指導、研修
・工場内の安全管理、往生設備の維持管理全般
・衛生管理など
【応募の必須条件】
魚の下ろし作業がある為、和食調理の経験や鮮魚の加工、調理経験のある方を必須とします。
食品の衛生管理知識のある方
※少人数の体制のため、製造の実務と工場の管理全般をお任せすることになります。

対象となる方	応募条件不問【対象年齢】 52歳まで年齢制限理由：3号のイ学歴高卒以上
勤務地	ニューオータニ高岡フード株式会社富山県高岡市933-0321富山県高岡市
勤務時間	シフト制勤務時間・シフト詳細 4：30 ～ 13：30
給与	年俸4,000,000円〜4,800,000円給与詳細年収4,000,000~4,800,000円給与：400～480万円賞与：有り（年 2 回（前年度実績：1カ月分））昇給：有り（年1回（前年度実績： 1月あたり 3,000 円～ 15,000 円））諸手当：管理職手当（5～7万円）調整手当（2～4万円）家族手当（子供1人1万円（18歳まで））通勤手当（23,870円）固定残業代無し試用期間有り試用期間3ヶ月間については契約社員とし、その間の賃金は時給換算とします。試用期間中の給与：年収4,000,000円〜試用期間中の固定残業代：無し通勤手当有り
休日休暇	休日・休暇年間休日107日シフトによる年次有給休暇（10日）
試用期間	試用期間あり試用期間3ヶ月間については契約社員とし、その間の賃金は時給換算とします。
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生労災保険あり、雇用保険あり、厚生年金あり、健康保険あり
その他	雇用形態正社員職種工場長候補店舗名ニューオータニ高岡フード株式会社勤務地【住所】富山県高岡市採用担当部署採用担当掲載開始日 2025/02/07