炭火焼鳥黒船門司駅前店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

炭火焼鳥黒船門司駅前店の求人詳細

掲載開始日：2024/10/07 応募が集まり次第終了

焼き鳥・居酒屋のキッチンスタッフ/60406

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
「炭火焼鳥黒船門司駅前店」はJR門司駅から徒歩2分の好立地に店舗を構える、人気焼き鳥居酒屋「黒船」の支店です。席数は100席で、様々な席・部屋を用意しており、いろいろなシーンでご利用いただいております。
また、大箱の店舗ですが、一人ひとりのお客様のために心をこめたおもてなしを心がけて、多くのお客様に愛される店舗づくりを目指しています。

【炭火焼鳥黒船について】
「炭火焼鳥黒船」は福岡・北九州を中心に店舗展開をしている、地元民ならず県外の方からも愛される焼き鳥居酒屋ブランドです。
産地直送の地鶏をはじめとする肉・魚・野菜にこだわり、丁寧に仕込まれた焼鳥やお料理がお客様に愛されています。

店舗の特徴は、その全てが大型店舗であるという点です。80～200 席の大型店舗でありながらも一つひとつの手仕事を怠らない誠実な姿勢が数多くの常連様の心を掴んで離さないのだと信じています。

これからも多くのお客様に愛される「福岡県下でNo.1の焼き鳥居酒屋」を目指し、その地域で盤石な地位を築いた上で、東京への進出や海外への出店など、さらなる事業拡大を目指していきたいと考えています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/10/07 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【未経験可！独立歓迎！】No.1を目指す焼き鳥居酒屋姉妹店の調理担当を募集【仕事内容】「炭火焼鳥黒船門司駅前店」の調理スタッフとして、お仕事をお任せいたします。仕事内容として、料理は手作りなので仕込みから含めた調理業務全般をおこなっていきます。主にお任せするのは、炭火焼メニューです。焼き方や塩の振り方など、奥の深い技術を1年ほどかけて磨きます。徐々に慣れてきたら新メニューの考案にも携わっていただきます。また、チームワークを大切にしているので、ホールが忙しい時はオーダーを取ったり、お料理を運んだりと接客業務をおこなうこともあります。経験・スキルによってお任せする仕事は変わってきますが、未経験でもしっかりと教えていきますので焦る心配はありません。料理にもサービスにもこだわる当社では店長になるまでじっくり2～3年はかけますので、一歩一歩、着実にいけば大丈夫です。【働いているスタッフについて】スタッフの年齢層は20代が多いですが、40代の方も絶賛活躍中です！技術・経験は人それぞれ違うものの、どのスタッフも向上心を持ち、そして「ウチのお店の焼き鳥がNo.1！」という誇りを胸に仕事をしています。また、在籍しているスタッフの中には独立を目指している者も多く、実際に今までの30 年間で10 名以上のスタッフが独立していきました。※当社は「のれん分け」の制度を導入しています。【職場の雰囲気・風土】雰囲気はスタッフみんなが仲良いので和気あいあいではありますが、それだけに協調性が高く、チームワークを尊重しながら、前向きな姿勢で仕事に取り組んでいます。また、お店ごとのカラーを大切にしているので、裁量権は大きくもたせている「現場重視」の風土となっています。

職種/仕事内容

仕事内容:
【未経験可！独立歓迎！】No.1を目指す焼き鳥居酒屋姉妹店の調理担当を募集

【仕事内容】
「炭火焼鳥黒船門司駅前店」の調理スタッフとして、お仕事をお任せいたします。
仕事内容として、料理は手作りなので仕込みから含めた調理業務全般をおこなっていきます。主にお任せするのは、炭火焼メニューです。焼き方や塩の振り方など、奥の深い技術を1年ほどかけて磨きます。徐々に慣れてきたら新メニューの考案にも携わっていただきます。
また、チームワークを大切にしているので、ホールが忙しい時はオーダーを取ったり、お料理を運んだりと接客業務をおこなうこともあります。

経験・スキルによってお任せする仕事は変わってきますが、未経験でもしっかりと教えていきますので焦る心配はありません。
料理にもサービスにもこだわる当社では店長になるまでじっくり2～3年はかけますので、一歩一歩、着実にいけば大丈夫です。

【働いているスタッフについて】
スタッフの年齢層は20代が多いですが、40代の方も絶賛活躍中です！
技術・経験は人それぞれ違うものの、どのスタッフも向上心を持ち、そして「ウチのお店の焼き鳥がNo.1！」という誇りを胸に仕事をしています。

また、在籍しているスタッフの中には独立を目指している者も多く、実際に今までの30 年間で10 名以上のスタッフが独立していきました。※当社は「のれん分け」の制度を導入しています。

【職場の雰囲気・風土】
雰囲気はスタッフみんなが仲良いので和気あいあいではありますが、それだけに協調性が高く、チームワークを尊重しながら、前向きな姿勢で仕事に取り組んでいます。また、お店ごとのカラーを大切にしているので、裁量権は大きくもたせている「現場重視」の風土となっています。

対象となる方	求める人材: ■学歴不問 ■職種未経験歓迎 ■業種未経験歓迎 ■社会人未経験歓迎 ■経験者優遇 ■ブランクOK ≪未経験歓迎！知識もスキルも必要ありません≫ 飲食店の仕事に興味があればOK。「将来、独立して自分のお店をもちたい」という方もぜひご応募ください！
勤務地	炭火焼鳥黒船門司駅前店福岡県北九州市門司区勤務地: 福岡県北九州市門司区柳町2-2-13
アクセス	アクセス: ＪＲ門司駅より徒歩２分門司駅から179m
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】 17:00～23:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00) 【勤務時間】 13:00~24:00 ■上記時間内でシフト制 ■実働8時間
給与	月給200,000円〜350,000円給与: ■経験・能力を充分に考慮し、加給・優遇いたします。 <年収例> 400万円／26歳、経験5年 500万円／32歳、経験10年 550万円／38歳、経験8年
休日休暇	休暇・休日: ■週休2日制(シフトによる) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 ■産休・育休制度 ※取得実績あり
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回 ■制服貸与 ■賄い・食事補助あり ■インセンティブあり(売上目標達成で報奨金の支給あり) ■退職金制度あり ■車通勤OK(駐車場あり) ■社内勉強会 ■社外研修あり ■独身寮完備(北九州のみ) ■独立支援(のれん分け制度) ■社内イベント充実(運動会・懇親会・社員旅行など)
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 200,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間