東北料理/三代目まる天亀戸店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

職種/仕事内容	仕事内容・=・〃・=・〃・=・〃・=・〃・=・ ✅定着率抜群！板前全員が勤続5年以上 ✅年末年始7日、お盆明け9連休など充実 ✅2月に特別休暇（4連休）もあり！ ✅美味しいまかないも魅力の一つ♪ ・=・〃・=・〃・=・〃・=・〃・=・＜お任せするのは――＞営業時間前は食材の管理や発注など、営業時間中は焼き場と煮方をメインにお任せします。和食、洋食、中華などジャンル問わず培ってきた知識や技術を活かせますし、腕を磨いていきたい方には積極的に新しいことをお任せする方針です。「将来的には独立したい！」そんな方も大歓迎！調理スキル以外にも、経営の仕方など必要なことはレクチャーします。 ✨ 17時～23時の夜だけ営業 ✨ 魚がメインの東北料理と東北の地酒を提供している和食居酒屋です。仕込みなどでお昼ぐらいから勤務開始になりますが、お店の営業は17時～23時。堅苦しい雰囲気ではなく、お客さんがフラッと寄れて、お財布にも優しい、そんなお店を目指しています。常連さんや口コミでご来店される方がとても多く、一見様は少なめです。 ⭐豊洲市場で店主自ら仕入れてくる新鮮な魚介類はもちろん、青森や千葉から無農薬野菜を送っていただき、さらに青森地鶏シャモロックを丸ごと取り寄せるなど、食材へのこだわりは特に強いです。 ⭐日本酒は30本以上を常備。年間400種類以上を扱います。店主は利き酒師歴19年と実績があり、スタッフの中には働きながら利き酒師の資格を取得した人もいるんですよ。

職種/仕事内容

仕事内容
・=・〃・=・〃・=・〃・=・〃・=・

✅定着率抜群！板前全員が勤続5年以上
✅年末年始7日、お盆明け9連休など充実
✅2月に特別休暇（4連休）もあり！
✅美味しいまかないも魅力の一つ♪

・=・〃・=・〃・=・〃・=・〃・=・
＜お任せするのは――＞
営業時間前は食材の管理や発注など、
営業時間中は焼き場と煮方を
メインにお任せします。

和食、洋食、中華などジャンル問わず
培ってきた知識や技術を活かせますし、
腕を磨いていきたい方には積極的に
新しいことをお任せする方針です。

「将来的には独立したい！」
そんな方も大歓迎！
調理スキル以外にも、経営の仕方など
必要なことはレクチャーします。

✨ 17時～23時の夜だけ営業 ✨
魚がメインの東北料理と東北の地酒を
提供している和食居酒屋です。
仕込みなどでお昼ぐらいから勤務開始に
なりますが、お店の営業は17時～23時。
堅苦しい雰囲気ではなく、お客さんが
フラッと寄れて、お財布にも優しい、
そんなお店を目指しています。
常連さんや口コミでご来店される方が
とても多く、一見様は少なめです。

⭐豊洲市場で店主自ら仕入れてくる
新鮮な魚介類はもちろん、青森や千葉から
無農薬野菜を送っていただき、さらに
青森地鶏シャモロックを丸ごと取り寄せる
など、食材へのこだわりは特に強いです。

⭐日本酒は30本以上を常備。
年間400種類以上を扱います。
店主は利き酒師歴19年と実績があり、
スタッフの中には働きながら利き酒師の
資格を取得した人もいるんですよ。

対象となる方	求めている人材＼調理師免許をお持ちの方は優遇／＃ジャンル問わず調理経験3年以上ある方＃フリーター歓迎＃独立を考えている方も大歓迎！ ★今回募集するお仕事では、カフェやレストランなど飲食店でのキッチンスタッフや料理人などの経験をお持ちの方は活かせます！
勤務地	東北料理/三代目まる天亀戸店東京都江東区亀戸5-33-12イーグルハウス亀戸1階
アクセス	交通・アクセス「亀戸駅」東口より徒歩5分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり20日〜 21日 ⏲12:00～23:00 （実働8時間/休憩1時間～1時間30分） ★終電など考慮 ★仕入れが無い日は13時出勤など、出勤時間の変動あり ★早く閉店した日など早上がりあり
給与	月給270,000円〜320,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 22万8000円〜 27万8000円固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり4万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力など考慮し、優遇します。
休日休暇	休日休暇 ☕毎週火曜日 ☕隔週月曜日 ☕年末年始（約7連休） ☕夏季休暇（お盆明けに約9連休） ☕特別休暇（2月に約4連休）
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 ◆おいしい賄いあり
職場環境・雰囲気	職場環境青森出身の40代店主をはじめ、幅広い年齢層が活躍しています。壁を感じないほどスタッフの関係性は良好で、居心地抜群！とても雰囲気が良いので、あなたもすぐに馴染めると思います！

企業情報

会社名: 東北料理　三代目まる天
代表者: 採用担当
所在住所: 東京都墨田区千歳３丁目５−９ファミーユ森下
代表電話番号: 0362402039
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス ⭐最後までお読みいただきありがとうございます。ご応募いただいた方には追ってこちらから面接日のご連絡をいたします。 ⭐面接の時には「お給料」「仕事内容」「待遇」など、何でも聞いてくださいね。 ⭐もちろん応募前の問合せも歓迎です。あなたの新しい職場になるからこそ、気がかりな部分は先に解決しておきましょう。

選考プロセス

選考プロセス
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ありがとうございます。
ご応募いただいた方には
追ってこちらから
面接日のご連絡をいたします。
⭐面接の時には
「お給料」「仕事内容」「待遇」など、
何でも聞いてくださいね。
⭐もちろん応募前の問合せも歓迎です。
あなたの新しい職場になるからこそ、
気がかりな部分は
先に解決しておきましょう。