坐離宮 (ざりきゅう)大名店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

坐離宮 (ざりきゅう)大名店の求人詳細

掲載開始日:2024/08/21応募が集まり次第終了

鍋専門店のキッチンスタッフ

正社員

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【未経験OK】調理技術も目利き力も磨きたい方歓迎!独立支援有

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 食品安全基本法
  • 食品衛生法
  • ふぐ調理師
  • フードコーディネーター
  • フードスペシャリスト
  • レストランサービス技能士1級
  • ワインソムリエ
  • 専門調理師・調理技能士
  • 専門調理師調理技能士
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生責任者
  • イタリアン調理
  • オーブン調理
  • スイーツ調理
  • ファーストフード調理
  • フレンチ調理
  • 中華調理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 安全衛生管理
  • 接客
  • 材料発注
  • 果子調理
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
  • 調理補助
  • 顧客 女性
  • 顧客 男性
  • 顧客層 1人利用者

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掲載開始日:2024/08/21 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
<大名で創業16年目を迎える【坐離宮】>
*将来的な独立もバックアップ*
*個人の頑張りは昇給・賞与に反映*
*早期昇格・キャリアUPのチャンスあり*

< 事業拡大に伴う増員募集 >
著名人もお忍びで訪れる、
知る人ぞ知る大名の大人の隠れ家です。
2号店OPENに伴った
既存スタッフの異動により、
福岡大名店にて増員募集を行います!

=============

< 仕事内容 >
和食をベースに幅広く調理全般を
お任せいたします。

・食材の検品
・発注
・食材カットや盛付け
・コース料理準備
・各種フードの調理 など

料理人からジャンル関係なく
さまざまな技術を学ぶことが可能。
幅広い知識や技術を習得し深められる、
そんな魅力的な環境です。

< 目利き力を磨く >
調理技術だけではなく、
素材に関しての知識も身につけられることは
メニュー開発や将来の独立においても
大きな武器になります!

< 築50年の古民家を改装した店内 >
看板メニューは、名物カレースープ鍋と
山芋たっぷりとろろ鍋。
豪華なアンティーク調で統一された
贅沢な内装が自慢です。

< 未経験・経験浅めもOK >
基本的な調理の知識・技術から応用まで、
丁寧に教えしっかり育成しますので
安心して成長できる環境です。

店長や副店長へのキャリアUPだけでなく
「将来は自分の店を持ちたい」
というあなたの夢も支援します。

< 働きやすい環境も整備 >
・シフト希望にも柔軟に対応
・週休2日制
・連休、土日休みも可能

上記に加え、
・嬉しい売上達成手当あり
・配偶者・子ども手当、慶弔見舞金
・家賃手当(50%支給/上限3万円)
・まかない無料、社員割引
といった待遇面も超充実!

なお、昇給・賞与は
お客様からの評価や保有資格なども
しっかりと反映します!

=============

飲食業界が好き・興味がある方、
夢をもって働きに来た方には
最高の勤務環境をお約束します!

対象となる方

求めている人材
< 業態・ジャンル問わず経験者優遇 >
< 未経験でも本気で頑張りたい方歓迎 >
< 独立を希望する方向けの支援あり >

*学歴・ブランク不問
*飲食店勤務の経験者は即戦力!
 店長やマネージャーへの
 早期キャリアアップを目指せます。
*第二新卒歓迎

~歓迎タイプ・志向~
・頑張りや成果を評価&還元してほしい
・飲食業界に興味がある
・料理やお酒が好き
・人を喜ばせる仕事がしたい
・ゆくゆくは自分の店を持ちたい

―・―・―・―・―・―・―・―

*社員インタビュー
(入社1年目・22歳・キッチンスタッフ)
坐離宮への入社を決めたのは
社長からの熱烈な誘いに
心を動かされたから――。

将来的な独立を見据えたときに
経営者のすぐ近くで働けるという環境は
すごく魅力的ですよね!

今は仕込みを担当していますが、
1日も早くステップアップするために
日々頑張っています。

年齢・経験ではなく
実力で個人を評価する会社なので、
来年には店長を任せてもらえるくらい
ますます成長したいと思います!

勤務地

坐離宮 (ざりきゅう)大名店

福岡県福岡市中央区大名1-12-27

アクセス

交通・アクセス
赤坂駅チカ徒歩5分!西鉄福岡(天神)駅から徒歩9分!

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり45時間

15:00~25:00(実働9h)休憩1h

営業時間は17:00〜25:00

給与

月給286,000円〜500,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 17万2000円 〜 35万1000円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり6万円 〜 8万円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり2万円 〜 3万円
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり3万4000円 〜 3万9000円

経験・年齢・能力等を考慮し優遇
給与改定につき、従来より大幅UP!!

< 実力次第で昇給・昇格可 >
サブマネージャーは年収500万円以上、
統括マネージャーは年収600万円以上、
管理職になれば年収780万円以上も可能!

【給与例】
給与例
モデル年収
・年収380万円
(1年目/22歳/専門卒/未経験/キッチンスタッフ)

・年収450万円
(5年目/32歳/高卒/副店長)

・年収480万円~
(6年目/32歳/高卒/店長)
休日休暇

休日休暇
月8日休み(週休2日制/シフト制)
・土日休みの希望もOK
・月1回、2連休あり
・有給休暇
・配偶者バースデー休暇
・年末年始休暇(12月31日~1月3日)
・特別休暇(慶弔休暇)

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給
賞与
 …年2回の支給/役職に応じて支給
達成手当
 …役職で金額変動
時間外手当
 …固定残業超過分を別途支給
残業45時間、深夜88時間含む
(それ以上の残業は上長へ許可及び報告)
住宅手当
 …会社50%負担(上限30,000円/月)
家族手当
…支給要件/社会保険の扶養に入っていること
 配偶者は20,000円/月
 第1子10,000円/月、第2子10,000円/月、第3子10,000円/月
慶弔見舞金
ワンポイントピアス、茶髪OK
社員紹介制度
 …5千円~10万円の紹介料プレゼント
まかない無料
社員割引制度
 …ご家族も飲食代2割引/規定あり
制服貸与
スキルアップ研修
独立支援制度
…飲食店経営を学ぶ社内講習を
 定期的に行っています。
 自分の店を持ちたいという方からの
 相談も随時受け付けています!
職場環境・雰囲気

職場環境
洋食や中華の知識を持つ
スタッフも在籍しており、
さまざまなジャンルの技術を
学べる素晴らしい環境です!

独立支援制度もあり。
調理の腕を磨きながら、
将来に向けての店舗運営ノウハウも
習得可能ですよ◎

企業情報

会社名
株式会社MMcrew
代表者
野中 美樹雄
所在住所
福岡県福岡市中央区大名1丁目12番27号
代表電話番号
0927417778
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
(1)書類選考
(2)面接1回
(3)内定

面接時、履歴書は不要です!
リラックスできる私服でお越しください。

・応募~内定までは、
 1~2週間以内を予定しています。
・応募から1ヶ月以内に入社可能。
 もちろん、それ以降もOKです。
・面接日、入社日はご相談に応じます。
 平日の夕方以降や土日面接も対応致します。
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原稿ID:f8f61f082c7feef8

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