五春の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【お仕事内容】
つけめん五春での調理・接客など

＜具体的には＞
■仕込み
■営業中の調理・盛りつけ
■接客
■清掃
■洗いもの など

最初の3か月間はサポートしてくれる先輩従業員がいる環境で基礎的なところから研修をスタートしますので、ラーメン・飲食業界未経験の方でも安心してスキルを身につけていただくことができます ◎

【当店で働くメリット】

＜将来独立をしたい方にとってのメリット＞

麺スープ具材などすべて手づくりのため、ラーメンに関する幅広い知識や技術を身につけることができます。

店主自身も脱サラでお店を開業しました。独立して飲食店をやっていくためには、調理技術や接客のほかにスタッフ採用などを含めた店舗運営や資金管理、マーケティングなど非常に幅広い知識・経験が要求されます。

独立希望者には、そういった面も含めて独立してから困らない能力を身につけたうえで巣立っていけるようサポートしていきますので、現時点での経験などはあまり気にせずやる気と覚悟をもって飛び込んできていただければOKです。

＜長期的に五春で勤務したい方にとってのメリット＞

オープンから8年目になりますが、売上は今も伸び続けており、人材採用を強化しています。

店が成長していく中では従業員の方々にとっても様々なポジション・チャンスがあり、能力・経験を高め、所得を向上させる機会をたくさんご提供することができます。

現状では店主以外すべてパート・アルバイトであり、フルタイム（正社員）としては1人目になりますので、自然と店の中心的な役割・ポジションでご活躍いただける環境となっています。

組織が小さくフラットであり、店主と直接やりとりしながら仕事を進めていく形になりますので、風通し良くのびのびとご活躍いただけます。

【店主から】

自家製麺、清湯系・濃厚系のスープ、低温調理チャーシューなど幅広い技術を身につけることができますので、ラーメンについて深く理解したい、探求していきたい方には特に良い環境なのではないかと思います。

個人経営のラーメン店ではありますが、退職金共済に加入するなど従業員として働いていただく方にもしっかりと資産形成をしていただけるようにしています。

あとは、私と実際に会っていただいて人生の一部を預けるに足る相手であるかどうかをよく見定めていただければと思います。

現時点での経験や能力は問いません。良き出会いがあることを楽しみにしております。