ルスツリゾート　ウェスティンルスツの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【仕事内容】
リゾートホテル内の和食・鉄板焼レストラン「風花（かざはな）」にて、
料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。
知床牛やホタテなど、北海道の上質な素材を使ったこだわりの料理をご提供していただきます。

主な業務内容として、
・調理業務及び、調理の全体を監督
・メニュー考案
・食材の選定と仕入れ及び在庫管理
・調理器具の消毒や清掃、食材の保存方法などの衛生管理
・顧客対応
・スタッフの管理と教育
これまでの経験やスキルを活かしながら、様々な年代・海外出身者のスタッフを引っ張る存在としてご活躍ください。

【ルスツリゾートとは…】
留寿都（ルスツ）は、札幌・新千歳空港から車で約90分。
ルスツリゾートは、北海道最大級のオールシーズンリゾート施設です。
夏は遊園地や全72ホールのゴルフ場、ラフティングやカヌー、
冬は37ものコースのスキー場に、スノーモービルや犬ぞりなど。
北海道の大自然を舞台にしたアクティビティを満喫することができます。

【ウェスティンルスツとは】
支笏洞爺国立公園に囲まれた、自然豊かなラグジュアリーホテルです。
旧タワーホテルが2015年12月に『ウェスティンルスツリゾート』としてリブランド。
客室はすべてメゾネットタイプ。
温泉やリラクゼーションサロン、トレーニングジムも完備。
レストランでは北海道の食材を活かした料理も楽しめます。

【リゾート生活が初めての方でも安心】
・単身寮は水道光熱費込みWi-Fi無料で月額11,000～17,000円
・安くて美味しい社食あり低コストな生活が可能
・施設内に保育園あり、勤務中利用可能
・ルスツ～札幌間の道南バス乗車費用負担有（規定あり）
・加森観光の他施設（ゴルフ場や水族館等）優待利用可能

【年2回長期休暇あり】
4月と11月に長期休暇（クローズ期間）があります。
帰省はもちろん国内外の旅行に行くことも可能。
ONとOFFのメリハリをしっかりつけて働くことができます。