ロカヴォーノ 高畑店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
自社オリジナル低糖質食品の
製造およびレシピ開発をお任せします。
（パン・スイーツ・ジャムなど）

【まずは調理補助からスタート！】
⼊社後は既存の商品の製造を通して、
商品ひとつひとつの特性や
調理法を覚えていただきます。
説明が難しいコツや微調整なども含めて、
先輩社員が丁寧に教えますので
ご安⼼ください。
慣れてきたら新商品開発にも
加わっていただきます。

◆提案した企画が商品化することも！
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当社の商品は、
⾃社農園にて栽培した野菜や果物などの
原材料にも強いこだわりを持ち
低糖質であることはもちろん、
砂糖や⼈⼯⽢味料、
保存料や着⾊料などを⼀切使わず、
ひとつひとつ丁寧に毎⽇⼿作りしています。

糖質制限をしている⽅や健康意識の⾼い⽅、
医師から⾷の指導・制限を
受けている⽅でも、
「気兼ねなく⾷べられる！」
「美味しい︕」と⾔っていただけると
⼤きなやりがいを感じられます。
それを⼀緒に楽しみながら
取り組んでくれる⽅は⼤歓迎です︕

◆腰を据えて働ける環境
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【健康】【環境】【建設】の3本柱で
成⻑を続ける安定企業。

伏⾒、⾼畑の2拠点にて、
⾃社製低糖質⾷品を製造・販売をしております。
素材や製法にこだわり、何度も試作を重ね
満足のいく商品を開発！
プリン、ケーキ、アイス、ジャムなど、
今や約30種類の商品が誕⽣しています。

今後も新たな商品を開発すべく、
体制強化の⼀環で
新メンバーを増員募集します︕
みんなでアイデアを出し合いながら、
もっと多くの⼈に
喜ばれる商品を作っていきましょう︕

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「糖質は控えてください」
「脂質も塩分も摂らないように」
あれもダメ、これもダメ…
お医者さんの言っていることは正しい。
特に糖尿病などを患っている方にとっては、
健康状態を維持・回復するために必要な
守るべき食習慣です。
「わかってる。わかった上で、
じゃあ何を食べたらいいの？」
そんな会員様たちの声をきっかけに、
この事業は立ち上がりました。
「これなら気にせず食べていいですよ！」
とオススメできるものを、自分たちで作ろうと。
低糖質であることはもちろん、
人工甘味料や保存料・着色料なども一切使わず、
自社農園で栽培した野菜や果物など素材にもこだわり、
しっかりと「美味しい」という満足感が得られるものー。
これがまた難しい（笑）。
例えば、低糖質のパン。
砂糖も添加物も使わず、
小麦も低アレルギーのスペルト小麦100％で作ろうとすると…
…膨らまない。。。
混ぜ方？焼き方？寝かせ方？配合？
トライ&エラーを何回も繰り返して、
やっと目指していた低糖質パンが完成。
他にもプリン、ケーキ、アイス、ジャムなど、
今や約30種類の商品が誕生しています。
そしてそれらの商品を、
「美味しい！」って食べてくださる方や、
リピートで買いにきてくださる方の存在は、
何よりの励みであり、やりがいです。
構想中の商品は、まだまだあります。
みんなでアイデアを出し合いながら、
もっと多くの人に喜ばれる商品を作っていきましょう！