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海鮮居酒屋 二代目 赤鍋屋の求人詳細

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掲載開始日:2024/11/20応募が集まり次第終了

居酒屋の調理・仕込みスタッフ

正社員

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月給28万円~!将来独立OK!雰囲気良し人気居酒屋♪

  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食調理スタッフ
  • 調理
  • 仕込み
  • 下処理
  • 盛り付け
  • 材料発注
  • 炒め物
  • 揚げ物
  • 洗い場
  • テーブル片付け

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掲載開始日:2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容

調理や仕込みをメインに、メニュー作りや
発注、接客対応をお任せします!


⭐:具体的には…
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼調理・仕込み
 *野菜の洗浄・カット
 *包丁でモツの処理
 *刺身のツマを作る
 *簡単な揚げ物 など
入社後まずはこの作業からスタートします。

▼メニュー作り
 2~3週間に1回、オーナーと一緒に
 メニューを考える機会があります。
 自分で考えたレシピを注文頂けた時や、
 「美味しい!」と言ってもらえた時の
 やりがいは格別です◎

▼発注
 FAXとメールで発注を行います。
 毎日10~20分程度の作業です。

▼ホール
 基本的にはホールスタッフが対応して
 いますが、人手が足りない時には
 簡単な補助程度にお任せします。

⭐:一日の流れ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
14:00 出社
14:00~15:30 仕込み
15:30~16:00 営業準備
16:00~17:00 休憩
17:00~23:00 営業(日)
17:00~24:00 営業(月~土)
24:00~24:30 片付け(30分程度)

==================
<<✨アピールポイント✨>>
==================
●飲食店での勤務経験を活かせる!
●頑張りを評価してもらえる職場環境◎
●早上がりがある場合でも給与同じ!
●30年、地元に愛される人気居酒屋!
 将来独立したい方も、ここで学べます♪
●茶髪OK♪長い髪はゴムでまとめればOK!

✅二代目赤鍋屋について
――――――――――――――――――
富山市太郎丸にある、開業30年の居酒屋。
もつ鍋やもつ焼き、九州直送の地鶏料理、
海鮮料理など、幅広いメニューを
取り扱っています。

店内には水槽が置いてあり、店主が
毎朝目利きした鮮魚を盛り付けた
お刺身は当店で人気のメニューです!
常連さんが多いので、顔見知りの方が
増えてくると、会話を楽しみながら
働くこともできます♪

オーナーは、楽しく働くためにはまず
私生活を大切にすることから!という
考えなので、職場の雰囲気をより
楽しくすることを心がけています。
任意参加の飲み会やバーベキュー
なども定期的に開いているので、
スタッフ同士で仲の良い職場です☆

✅スタッフの声
――――――――――――――――――
人気が高いお店なので、
お客様がたくさんいらっしゃいます!
働きながら様々なことを学ぶことができます。
やりがいを感じらるお仕事なので、
時間が経つのもあっという間です♪

✅活躍中のスタッフの入社理由
――――――――――――――――――
・事務系の仕事だったので、身体を
 動かしながら接客をしてみたかったから
・接客が好きだったから
・SNSを見て、
 楽しそうな居酒屋だと思ったから
・雰囲気や給与面が良いと思ったから

対象となる方

求めている人材
✅:必須条件
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■飲食店などで2年以上の勤務経験

✅:歓迎条件
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■料理が好きな方
■人と関わることが好きな方
■素直な気持ちで働ける方
■美味しいものを食べることが好きな方
■好奇心が旺盛な方

⭐:こんな方も大歓迎
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■将来自分のお店を持ちたい方
■人気居酒屋のノウハウを学びたい方
■一生懸命に仕事に取り組む姿勢を持ち、
 チームワークを大切にできる方
■包丁さばきや調理スキルを活かし、
 さらに成長したい方
■Uターン・Iターン希望の方
■キャリアアップを目指している方
■動画編集に興味がある方
■釣りが好き・興味がある方
■昼以降や午後からのお仕事を探している方
■朝はゆっくり自分の時間を過ごしたい方

勤務地

海鮮居酒屋 二代目 赤鍋屋

富山県富山市太郎丸本町1-10-17

アクセス

交通・アクセス
小泉町駅より徒歩6分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間30分
平均勤務日数:1ヶ月あたり24日 〜 27日

14:00~24:30(休憩2時間)
*残業なし

給与

月給280,000円〜350,000円

給与詳細
基本給:月給 28万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

◆昇給随時
◆賞与(12月)※前年度実績による

早上がりになる場合もありますが、
給与は同様に支給しています!

休日休暇

休日休暇
◇GW休暇(GW前後に4連休)
◇年末年始休暇(4連休)
◇お盆(4連休)
◇有給休暇
◇慶弔休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:6カ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 25万円

固定残業代:なし


【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■車通勤可
■交通費支給(上限1万円)
■制服貸与
■社員旅行あり
■賄いあり
■各種報奨金あり
職場環境・雰囲気

職場環境
オーナー、オーナーの奥さん、
正社員2名、アルバイト13名が在籍中!
楽しい雰囲気の職場です☆

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名
株式会社ファン・プレイス
代表者
道上 義人
所在住所
富山県富山市太郎丸本町1-10-17
代表電話番号
0764919298
事業内容
飲食

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その後、履歴書のご提出と面接1回を行います。
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