株式会社TSUJIYAGROOVE 京都 炭火串焼 つじや 梅小路北店の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社TSUJIYAGROOVE 京都 炭火串焼 つじや 梅小路北店の求人詳細

掲載開始日:2024/08/22応募が集まり次第終了

焼鳥居酒屋のキッチンスタッフ 未経験・正社員

正社員

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【元ミュージシャンの創る焼鳥屋!?】月8〜9日休み&長期休暇あり!昇給年4回&賞与年2回!住宅手当&家族手当&社員紹介手当&お誕生日休暇あり◎

アピールポイント: 
はじめまして!代表の辻(49歳)です!
突然のお願い、失礼しました!
ちょっと自分の想い、語らせてください・・・!

両親が小さな喫茶店を営んでいたので昔から飲食業には馴染みがあり、この業界に飛び込みました。しかし夢が諦められずレコード会社に転職(!)業界の事を勉強して、29歳の時にロックバンドでメジャーデビュー!が・・・その後はメンバー同士喧嘩になり、バンドも解散。熱くなれるものが何もなくなり鬱病に。。

そんな時に思い出したのは、この飲食業。
「音楽も飲食も同じエンターテイメントだ!もう一度目の前のお客様を笑顔にしたい!」と、また飲食業界に入りなおして、修行し直しました。売上から1日1万円ずつ貯金する生活を3年間続けました!そして1000万円を貯めてこのTSUJIYA GROOVEを立ち上げたんです!

おかげさまで業績も好調!もっともっと美味しい焼鳥を世界に広めたい!今回は、これからのTSUJIYA GROOVEの成長を支えてくださる方を募集します!働く環境はしっかりと準備したので、心配せずに飛び込んできて下さい!

実は最近、京都駅前で5階建ての自社ビルも購入し、その中に新店もOPENする予定です!(2024年11月に稼働予定)店舗内装にもかなりこだわっていまして「元ミュージシャンの作る焼鳥のライブハウス・・・」といったところでしょうか(笑)
焼台はステージ、焼鳥を焼くのはライブパフォーマンス、そして働くスタッフはお客様を笑顔にするエンターテナーであってほしいと思っています!

そんな輝かしいステージを演出できるような店舗に仕上げる予定です!

マイクチェックOK!
スポットライトもバッチリ!
ゴキゲンな観客も、今か今かと待っている!
さあ・・・準備は整った!

TSUJIYAのステージでお待ちしています!

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掲載開始日:2024/08/22 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
毎朝の満員電車にウンザリ・・・
スーツ着て仕事するのはチョット性に合ってないかも・・・
今の職場でこれ以上成長できるのか・・・?

チラッとでも考えた事のあるそこのアナタ!

元ミュージシャンが創る、
”ステキな焼鳥屋さん” で再スタートを切ってみませんか?

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まずはステキな仲間のために、
働く環境は、バッチリ準備したので、皆さんのチカラを貸して下さい!
▶経験者31万円から
▶未経験でも29万円から
▶賞与は制度開始以来100%支給
▶昇給は年に4回!(平均:1回の昇進で3.5人以上昇給)
▶安心のフォロー体制(全店舗に社員が3名在籍!)
▶急遽のお休みやヘルプに備えてエリアマネージャーも2名配置!
▶新店舗もガンガンOPEN予定です!
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<一緒に働く社員を紹介します>

高橋さん(22歳女性/社歴2年半/趣味:アイドルとショッピング!)
前職はお寿司屋さんでホールスタッフとして働いていましたが、なんとな〜く求人を見ていて、TSUJIYAの求人を見つけました。そこでTSUJIYAの理念である
「SMILE 〜目の前の大切な人の笑顔のために〜」
というのを見つけて心を打たれました!私自身も笑顔を大事にしているし、アイドルが大好きなので・・・SMILEっていいな〜って思ったんです。面接は社長と当時の店長が対応してくれました。いい意味でおバカな雰囲気で和ませてくれて(笑)ココで働いたら楽しそうだなと思って入社を即決!今後の目標は、もっともっとお店を盛り上げて売上に貢献すること!少しでも早く自分の仕事を終わらせて新しい仕事を身につけて、後輩たちのサポートもしたいですね!TSUJIYAって楽しい!って思ってもらえるような環境にしていきたいですし、自分も出来ることをどんどん増やして、まずは副店長として成長していきたいです!
あ、ちなみに・・・みんな仲良しですが、年に1回ある球技大会では、本気で戦います(笑)

松浦さん(29歳男性/社歴5ヶ月/趣味:サウナ、半身浴、飲みにいくこと!)
元々料理好きで学生時代に居酒屋や焼鳥屋でバイトしていました。学校卒業後は不動産営業として6年勤めたのですが、30歳になるタイミングで「自分の好きなことをやろう!」と飲食の仕事に転職を決意。5〜6社面接を受ける中で、TSUJIYAは京都で一番勢いがある居酒屋だなと感じました。店舗もどんどん増えてて勢いがある。ココだ!ってピンと来たんです。この会社なら自分も成長できると思い入社を決めました!
やっぱり会社だと上下関係が面倒だったりするけど、飲食店は学生さんや若いスタッフさんもいて、活気に溢れています!楽しいのに、それが売上・数字につながるってスゴイですよね?「ヨシ!」ってガッツポーズしたくなります(笑)
僕が尊敬している先輩は高橋さん!テキパキ働いていて、細かいところにもすぐ気がつくすごい人ですね。ふわふわして見えるけど、そう見せるのも能力なのかなって思っちゃいます(笑)僕も頑張って1日でも早く店長になりたいですね。ゆくゆくは自分の店舗を持って、もっともっと京都を盛り上げていきたいです!

・・・・・
仕事内容
・・・・・
飲食店未経験の方も大歓迎!「京都 炭火串焼 つじや 梅小路北店」で、始めは先輩スタッフに付いてお仕事の流れやどこに何があるかを覚えるところからスタート!
未経験でも仕込みから焼き方までイチからしっかり研修で教えていきます!
困ったときや分からないことがあったときはすぐ先輩スタッフに聞ける環境なので遠慮なく何でも聞いてくださいね!

具体的なお仕事は・・・
・焼き鳥をはじめとする料理の調理(焼き・揚げ)
・食材の仕入れ、在庫管理、食材の下処理
・焼き鳥の串打ちや串外し作業
・オーダーに応じた料理のタイミング管理
・洗い場業務
・調理器具やキッチンの清掃、衛生管理 など

「こんなお店にしたい!」「こんな料理があったらいいな!」という意見も形にできます!
将来的には店長、エリアマネージャー、本部長など、幹部も目指すことができます!

対象となる方

求める人材: 
経験不問!学歴不問!

<こんな方にピッタリ!>
・辻社長がどれくらい熱いか気になるので1回会ってみたい
・ガンバリはシッカリ評価してほしい
・コロナ禍で意地でも給与を満額支給したTSUJIYA GROOVEに感動した
・仕事も頑張りたいけどプライベートも大切にしたい
・働いている自分が楽しければお客様も楽しいと思う
・お客様を喜ばせる空間作りをしてみたい

勤務地

株式会社TSUJIYAGROOVE 京都 炭火串焼 つじや 梅小路北店

京都府京都市南区西大路駅

勤務地: 
<京都 炭火串焼 つじや 梅小路北店>
京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51

アクセス

アクセス: 
JR山陰本線「梅小路京都西駅」より徒歩6分
JR山陰本線「丹波口駅」より徒歩13分
JR山陰本線「西大路駅」より徒歩20分

勤務時間

固定時間制

勤務時間・曜日: 
13:00~24:00のあいだでシフト制(休憩60分)

給与

月給290,000円以上

給与: 
月給290,000円〜

休日休暇

休暇・休日: 
月8~9日

・夏季休暇・冬季休暇あり
・バースデー休暇あり
・有給休暇あり

試用期間

試用期間あり

試用期間:1か月
試用期間中の労働条件:異なる
試用期間中の給与:月給 ¥280,000以上

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・社会保険完備
・賞与あり(年2回/最低保障金あり)
・昇給あり(年4回)
・住宅手当あり(月3000円)
・家族手当あり(1人2000円)
・社員紹介手当あり(最大1人12万円)
・出産祝い金あり(1回3万円)
・結婚祝い金あり(1回3万円)
・葬儀手当あり(1回3万円)
・永年勤続手当あり(1回3万円~10万円)
・資格取得費用全額負担
・セミナー参加手当全額負担
・社員旅行あり
…その他、上記と合わせて30種類の福利厚生あり!
採用予定人数

1名

その他

その他: 
<応募・お問い合わせ方法>
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください!
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ(応募受付電話番号:075-371-5825)
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます!

※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります!
※面接は1回を予定しています!面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね!ざっくばらんにお話できると嬉しいです!お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 290,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名
株式会社TSUJIYAGROOVE
代表者
辻英知
所在住所
6008845 京都府京都市下京区朱雀北ノ口町51
代表電話番号
0753715825
事業内容
レストラン・カフェ

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選考プロセス
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