西喜商店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
✨八百屋で野菜の届け屋！美味しい野菜・果物の提供！✨
軽バン自動車で飲食店への配達納品をお任せします！

【仕事内容詳細】
✅店舗配達
飲食店からの注文リストに基づき、
各店舗に必要な野菜や果物を詰め合わせて
配達する業務です。

✅プロの料理人の方とのやり取り
目利きプロへの野菜、
果物を配達する大切な仕事です。

✅八百屋の小売業務、事務作業
食品ロスの削減に向けた取組である
軒下青果店への配達を中心に、お願いすることもあります。

✅大変な点
朝は少し早起きで、体力を使う仕事なので疲れるかもしれません。
家族経営の八百屋ですので、
代表の親とも一緒にお仕事をしていただきます。

✅最後に
八百屋でのお仕事ですが、
代表は普通の八百屋として留まらず、
新たな挑戦をして、
社会と積極的に関わりたいと考えて生きています。
この辺りをご理解頂けると、きっと楽しく一緒に仕事ができると思います！

✨西喜商店で働くと得られる経験と
メリット✨
＼全国から集まる季節の旬の野菜・果物、
京都の飲食業界市場を詳細を知ることが可能／
当店は京都中央卸売市場の場外店舗のため、青果の市場流通の仕組みを肌で感じられます。

【生産現場を訪問】
取引量は多くないですが、
農家さんとの直接取引をしているので、
興味があれば訪問することもできます！

【京都でオーガニック野菜の普及に尽力している団体と連携】
これにより、新しい青果物流の形態や新時代の青果流通に関わる機会が得られます。

【八百屋以外での新しい京都の食の取り組み 】
八百屋の業務とは別ですが、
代表が京都信用金庫河原町御池支店
「QUESTION」ビルの
コミュニティキッチン「DAIDOKORO」
運営会社「株式会社Q’s」の取締役として従事しています。
京都の食に関わるプロフェッショナルの方から、市民レベルで小さなアクションを起こしている方々まで幅広い人々が行き交う「京都の食の交差点」とも呼ぶべき場所です。
「美食倶楽部」というサービスは、
個人利用に適しており、
フードロスを考えるトークイベントなど、
食に関連する多様な活動を提供しています。
自分の意志で新しい人脈を築き、
自主的に企画を立てることもできます。
食に関わる仕事を目指す方にとって、刺激的な環境と運営メンバーがいる場所です。

【新規プロジェクトについて】
「軒下青果店の拡充」「軒下青果店」とは、
別業種の店舗前に青果販売ブースを設置し、
私たちが配達する野菜を販売していただきます。
現在はMAGASINN KYOTOさんの店舗前で中書町青果店として実施。
このプロジェクトは、
食品ロスの削減に繋がるのはもちろんのこと、買い物難民の多い地域の課題解決、
実施店舗の新たな顧客獲得にも繋がり、
軒下青果店を中心とした地域のコミュニティも生まれます。
この軒下青果店を京都市内の様々な地域で実施するための拡充プロジェクトも業務として取組むことができます。