プレマ株式会社(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

プレマ株式会社(プレマルシェ・カカオレート・ラボ)の求人詳細

掲載開始日：2024/04/06 応募が集まり次第終了

国際コンテスト入賞の手づくりチョコレート製造&提供スタッフ

アルバイト・パート

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人を笑顔にするのが好きな方におすすめの職場です！

アピールポイント:
* 英語力のアップが期待できます
* 製菓、チョコレートづくりについて楽しく働きながら学ぶことができます
* 同じ商店街の中に系列のジェラート店、レストランがあるので様々なことに挑戦できます
* 皆仲良く、協力しながら仕事にあたっています

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掲載開始日：2024/04/06 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 京都市中京区、京都市営バス　堀川三条バス停　徒歩１分にある、チョコレートのお店です。 2023年1月に京都三条にて開店した、いわゆるbean to bar（カカオ豆からチョコレートそのものをつくりだす）です。ジャンクなイメージのあるチョコレートを、産地との直接フェア貿易を軸に丁寧に加工し、おいしさはもちろん、その機能性を最大限に引き出し、愛する人に自信をもって食べてもらえる第三の概念である”チョコレートを超越した、唯一無二のカカオレート”を目指しています。この根底には、運営元である25年以上の自然食流通の経験をもつプレマ株式会社のBeyondFoodBarrier®プロジェクトがあり、2017年から「人種、性別、国籍、民族、宗教、思想や信念、食物アレルギー、好き嫌いまでを超越した相互理解の食を目指す」という日本で初めての大きな目標を掲げています。素材の調達や基本工程の策定についてはジェラート国際コンテストで前代未聞の3年連続入賞の実績をもつ中川信男が担当。卓越した素材を探し世界を旅した経験から、プラントベース素材やスーパーフード、和素材のポテンシャルを最大に生かして、パンチのある独自の味を提供しています。チーフショコラティエは自由学校教師から食の道を志した中川愛が担当し、日々の加工とプロファイリング（カカオの特徴を生かした焙煎や加工工程の調整等）を行っています。 2023年12月には開店1年を迎える前に、チョコレートの国際コンテストで銅賞を受賞しました。当店では笑顔でフレンドリーにチョコレートを製造・提供していただける新しい仲間を求めています。二条城の近くに位置する当店は、外国人のお客様も多く、英語力アップにでも役立ちます。英語のブラッシュアップをはかりながら、世界的に評価された無添加のチョコレートを製造・提供できるので、お客様の喜びを一身に受けることができ、充実した毎日を過ごせると考えています。もちろん、全て未経験でも丁寧に指導いたしますのでご安心ください。当店について、詳しくは https://cacaolate.com のホームページをご覧ください。

職種/仕事内容

仕事内容:
京都市中京区、京都市営バス　堀川三条バス停　徒歩１分にある、チョコレートのお店です。

2023年1月に京都三条にて開店した、いわゆるbean to bar（カカオ豆からチョコレートそのものをつくりだす）です。ジャンクなイメージのあるチョコレートを、産地との直接フェア貿易を軸に丁寧に加工し、おいしさはもちろん、その機能性を最大限に引き出し、愛する人に自信をもって食べてもらえる第三の概念である”チョコレートを超越した、唯一無二のカカオレート”を目指しています。

この根底には、運営元である25年以上の自然食流通の経験をもつプレマ株式会社のBeyondFoodBarrier®プロジェクトがあり、2017年から「人種、性別、国籍、民族、宗教、思想や信念、食物アレルギー、好き嫌いまでを超越した相互理解の食を目指す」という日本で初めての大きな目標を掲げています。

素材の調達や基本工程の策定についてはジェラート国際コンテストで前代未聞の3年連続入賞の実績をもつ中川信男が担当。卓越した素材を探し世界を旅した経験から、プラントベース素材やスーパーフード、和素材のポテンシャルを最大に生かして、パンチのある独自の味を提供しています。チーフショコラティエは自由学校教師から食の道を志した中川愛が担当し、日々の加工とプロファイリング（カカオの特徴を生かした焙煎や加工工程の調整等）を行っています。

2023年12月には開店1年を迎える前に、チョコレートの国際コンテストで銅賞を受賞しました。

当店では笑顔でフレンドリーにチョコレートを製造・提供していただける新しい仲間を求めています。二条城の近くに位置する当店は、外国人のお客様も多く、英語力アップにでも役立ちます。

英語のブラッシュアップをはかりながら、世界的に評価された無添加のチョコレートを製造・提供できるので、お客様の喜びを一身に受けることができ、充実した毎日を過ごせると考えています。

もちろん、全て未経験でも丁寧に指導いたしますのでご安心ください。

当店について、詳しくは
https://cacaolate.com
のホームページをご覧ください。

対象となる方	求める人材: * 時間応相談募集時間帯９時～１８時のうち、６時間以上働ける方 * 休日応相談 * 条件人を笑顔にしてみたいと、本気で情熱を注げる方 * 日常会話の英語ができる方ならなお可 * 交通公共交通機関の場合には実費で支給します（パートは上限10000円/月） * 性別、学歴、国籍は一切問いません。高校生から、子育て中の主婦まで、自分の都合に合わせながら楽しく、やりがいをもって活躍しています * 髪の毛の色の制限なし * ピアスの着用自由 * ネイル条件つき可（勤務中は常に手袋をする） * LBGTQ歓迎
勤務地	プレマ株式会社(プレマルシェ・カカオレート・ラボ) 京都府京都市中京区橋西町6722F 勤務地: * 京都市中京区堀川通三条西入橋西町付近 * 店舗内禁煙 * 喫煙する方は建屋の屋上でお願いします
アクセス	アクセス: * 京都市営地下鉄東西線　二条城前駅　徒歩７分 * 京都市営地下鉄　烏丸御池駅　徒歩１２分 * 阪急京都線　大宮駅　徒歩９分 * 京都市営バス　堀川三条バス停　徒歩１分 * 自転車通勤可能・バイク通勤応相談
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: * ９時～１８時のうち、５時間以上働ける方でシフト調整を行います * 営業時間は１０時〜１８時が基本ですが、イベント出店などで２１時までの延長日があります * 詳しくは面接時点でご相談させていただきます * 火曜日、水曜日は定休日です
給与	時給1,010円〜1,300円給与: * 時間給１０１０円〜 * 前職を上回る時間給設定も可能ですので面接時にご相談ください
休日休暇	休暇・休日: * 完全シフト制 * オンラインでシフト調整できるAirシフトを利用しています * 火、水は定休日です * 火、水も近隣の別のプレマルシェで働くことも可能です
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 昇給随時 * 正社員登用の途あり * 単身者用の社宅が店舗のすぐ近くにあります。遠方からの応募も歓迎
採用予定人数	2名
その他	その他: * まずは、メールやフォームにてご応募ください * 面接後、採否を連絡させていただきます * オンライン面接にも対応します * 勤務可能な曜日や時間を、面接日までにお決めください * 不明点はご遠慮なくお問い合わせください雇用形態: アルバイト･パート給与・報酬: 1,010円 - 1,300円時給言語: * 簡単な英語 (望ましい)