大衆割烹樋口築町店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

大衆割烹樋口築町店の求人詳細

掲載開始日：2024/09/17 応募が集まり次第終了

和食の仲居/70998

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
『大衆割烹樋口』では日本の四季、故郷長崎の味をお楽しみいただけます。

四季折々の食材を使用した季節の御膳や、カウンターに並ぶ大鉢料理、料理を引き立てる九州を中心とした各地の地酒を提供。
空間にもこだわり、和モダンな店内は高級感がありつつも温かみのある親しみやすい雰囲気で、おひとり様でも安心してご来店いただけます。

また、お祝い・ご法要にご利用いただける各種コースやお弁当もご用意しており、さまざまなシーンでご利用いただいています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/17 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【和食経験者優遇＊週休2日】長崎の割烹料理店にて料理長候補を募集！【仕事内容】料理長候補として、調理業務全般に加え、原価管理やスタッフの育成、メニュー開発などのマネジメントをお任せします。和食または日本料理の経験をお持ちの方は存分に経験を活かせる環境です。また、当店は食材にこだわりを持って料理を提供をしているので、幅広く知識や技術を学ぶことができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます！当店では、様々な経験をもった幅広い年齢層のスタッフが在籍。業務はチームで行っていくので、ひと通りの業務ができるようになっても任せっきりにすることはありません。経験者の方はこれまでの経験を活かし、より良い店舗を目指してどんどん意見を出してください！また、未経験の方は先輩スタッフが業務を一から丁寧にお教えしますので安心して働ける環境です。

職種/仕事内容

仕事内容:
【和食経験者優遇＊週休2日】長崎の割烹料理店にて料理長候補を募集！

【仕事内容】
料理長候補として、調理業務全般に加え、原価管理やスタッフの育成、メニュー開発などのマネジメントをお任せします。
和食または日本料理の経験をお持ちの方は存分に経験を活かせる環境です。

また、当店は食材にこだわりを持って料理を提供をしているので、幅広く知識や技術を学ぶことができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます！

当店では、様々な経験をもった幅広い年齢層のスタッフが在籍。

業務はチームで行っていくので、ひと通りの業務ができるようになっても任せっきりにすることはありません。
経験者の方はこれまでの経験を活かし、より良い店舗を目指してどんどん意見を出してください！
また、未経験の方は先輩スタッフが業務を一から丁寧にお教えしますので安心して働ける環境です。

対象となる方	求める人材: 和食の経験ある方優遇
勤務地	大衆割烹樋口築町店長崎県長崎市勤務地: 長崎県長崎市築町5-11 2F
アクセス	アクセス: 西浜町駅(長崎電気軌道本線)から徒歩2分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00～15:00（L.O. 14:30） 17:00～22:00（L.O. 21:30） ▼勤務時間 09:00～22:00 ※シフト制
給与	月給280,000円〜400,000円給与: ■みなし残業30時間込み（超過分別途支給） ■昇給年1回（4月）
休日休暇	休暇・休日: ■週休二日制 ■有給休暇 ■その他特別休暇など
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 福利厚生通勤手当、単身赴任手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険＜各手当・制度補足＞通勤手当：通勤交通費全額支給住宅補助：あり社会保険：各種社会保険完備＜教育制度・資格補助補足＞新人研修、OJT研修、ビジネススキル研修、自己成長本制度＜その他補足＞ ■食事手当（クライアント、業界理解のための飲食代／書籍代） ■社内表彰制度 ■社有携帯・社有PC貸与
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 280,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間