【つばめグリル】株式会社つばめの求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

【つばめグリル】株式会社つばめの求人詳細

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掲載開始日:2025/02/10応募が集まり次第終了

”つばめグリル”老舗洋食レストランの店長・料理長候補

正社員

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月収例38万~43万/早期キャリアUP可/平均勤続10年以上

  • 飲食調理スタッフ
  • その他シェフ/料理人
  • 飲食店長/支配人
  • Microsoft Word
  • Microsoft Excel
  • Microsoft PowerPoint
  • 食品衛生法
  • 調理師
  • 販売
  • スタッフ
  • シフト管理
  • イベント企画
  • スタッフ採用
  • 調理
  • 衛生管理
  • ホテル
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 和食調理
  • 材料発注
  • 下処理
  • サービス提供
  • 店舗/施設運営
  • レシピ開発
  • 揚げ物
  • 洗い場

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掲載開始日:2025/02/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
★-★
 ✅1店舗に複数の社員が在籍で安心
 ✅一人前になるまでしっかりフォロー
 ✅頑張り次第で早期の昇進も目指せる
★-★

■ーお仕事内容ー■

人気老舗洋食レストラン「つばめグリル」で店長・料理長候補を募集します!
適性などを考慮し下記のいずれかの業務を
お任せいたします◎

✅店長候補
■接客
■売上・コストの管理
■従業員教育
(社員・アルバイト・パート)
■シフトの作成

⭐お客様が第一◎
-
たくさんのお店の中で「つばめグリル」に
来てくださったお客様にとって、
素敵な時間になるように全力を尽くしたい
と考えています◎
お客様に寄り添った、
丁寧な接客を心がけています!
-

✅料理長候補
■洋食メニューの調理

⭐長く愛される味を大切に◎
-
ソースやドレッシングも含めて、
全て手作りにこだわっています!
新鮮な食材で丁寧に作り上げた料理にて
本物と美味しさをお届けしています◎
-

■ー働く魅力ポイント!ー■

✨頼れる仲間と一緒に働ける◎
-
必ず1店舗あたり2~5名に社員を配属し、
適切な労働環境を維持しています。
明確な指示を出せる店長・チーフが、
一緒に働くのでご安心くださいね!

✨教育体制バッチリ!
-
入社後にいきなり全てをお任せする、
なんてことはありませんのでご安心を◎
しっかりOJTで指導します!
困ったことがあれば、支え合いながら
業務を進めていけるチームワークのよさも
「つばめグリル」のウリです!
楽しみながら働ける環境ですよ◎

✨20~30代で管理職を目指せる!
-
全社員の約半分が20代で、若手が活躍中の
職場なので、早期での昇進も可能です◎
年齢や社歴は関係ありません!
頑張り次第で、店長や料理長以上の
クラスも目指すことができますよ◎

■ー募集勤務地ー■
◎東京都23区内の各店舗
※配属先は希望を考慮

✨ー従業員インタビュー!ー✨

⭐やりがいを教えてください!
-
丁寧に時間をかけて
イチから手作りするのが
「つばめグリル」のこだわりです。
長年こだわり続けたからこそ
得られる知見をしっかり
身につけられる環境です!
老舗でありながら、変化を恐れない風土も
魅力的なポイントです◎
年齢や社歴に囚われず、頑張り次第で
昇進できるのでやりがいもあります!

⭐ここは覚悟して!
-
歴史のある人気店だからこそ、
お客様の期待を裏切ることはできません。
質の高い料理と接客に誇りがあるので、
少しでも納得がいかない料理は
急いで作り直すなど妥協は一切なし。
どんな立場でもこの姿勢だけは
大切にしていただきたいです。

<こんな声もご紹介!>
■1店舗に複数名の社員が在籍しているため
 休みが取りやすいのが魅力◎
 連休を取って旅行もできますよ!
 早上がりの日は退勤後にお買い物へ、
遅出の日はゆっくりしてから出社など
 プライベートも楽しめています。

■お客様により快適な時間をご提供
 するため客席やメニューのリニューアル
 タブレットの導入等も随時行っています
 スタッフもより働きやすい環境に
 変わっていっています◎

■常連さんがとても多いことにビックリ!
 親子3代で通ってくださる方もいるので、
 長い間変わらずに愛され続けるお店で
 働けることにやりがいを感じます◎
 ノルマに囚われずに、
 お客様に寄り添った接客ができます!
-

■ーつばめグリルについてー■
昭和初期から愛され続ける、
洋食レストラン。
時代とともに変化する
お客様のニーズに応えるため、
新しさを追求してきました。

客席やメニューのリニューアル、
タブレットの導入などによって
最適なオペレーション体制の構築に加え、
お客様に美味しい料理と快適な時間を
ご提供できるように日々進化しています。

会社員やファミリー、シニアの方まで
幅広いお客様にご利用いただいております。
常連のお客様も多く、
長年愛され続けるお店で働けることは
やりがいにも繋がります。
ぜひご応募お待ちしております♪

対象となる方

求めている人材
⭐こんな方を歓迎します!
-
✅食べることが好き!
✅人と関わることが好き!
✅販売・サービス業経験者
 (雇用形態不問)
✅マネジメントや経営に興味がある方

学歴やブランクは一切不問です!
-

<飲食業界に戻りたい方も応援します!>
「やっぱり飲食業が好き!」
「経験を活かして新しい職場で挑戦したい」
そんな方も大歓迎です◎
「つばめグリル」の味に惚れて、
入社したスタッフもいますよ!

※飲食業界が未経験でも、
 やる気がある方は歓迎します!
 ぜひご応募くださいね◎

勤務地

【つばめグリル】株式会社つばめ

東京都港区港南3-2-9

アクセス

交通・アクセス
【つばめグリル】※配属先は希望を考慮。東京都23区内に店舗展開

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間

9:00~23:00の間でシフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※1週間あたりの最低勤務日数5日
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*月平均残業時間:10~30時間程度
*早上がりや遅出の日を活用して、
 趣味や習い事もできちゃいます◎

<シフト例>
9:00~17:00
16:00~22:30
11:00~21:00
12:00~22:00

⭐ある1日の流れ
-
■9:00 開店準備
■11:00 ランチタイム営業
■15:00 休憩、食事
■17:00 ディナータイム営業
■21:00 ラストオーダー
■22:00 閉店作業
※シフトにより出退勤の時間は異なる
-

給与

月給280,000円〜330,000円

給与詳細
基本給:月給 28万円 〜 33万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

<月収例>※月残業25時間の場合
■月々38万円~43万円
└月給28万円~33万円+賞与+各種手当

※給与は当社規定により、
 経験・スキルを考慮して決定
※残業代は別途全額支給

<各種手当>
■通勤手当(全額支給)
■家族手当(規定あり)
■役職手当

♢賞与
年2回(7月・12月)
♢昇給
年1回(4月)

【給与例】
給与例
<入社時の想定年収>
年収500万円~600万円
休日休暇

休日休暇
月8日休み
※シフトは1ヶ月前に提出
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<休暇制度>
■有給休暇
■産前・産後休暇(取得実績多数)
■育児休暇(取得実績多数)

*土日祝の希望休もOK!
 お休みの希望は気軽に相談できる
 環境なので、ご安心くださいね◎

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
※試用期間:1~3ヶ月
※期間中は有期雇用契約

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■食事支給
└美味しいまかないあり!
■社宅・家賃補助制度(規定あり)
■独身寮完備
└寮費は月2~3万円/格安で入居可
■ライフサポートクラブ法人会員
■制服貸与
職場環境・雰囲気

職場環境
⭐土日や連休の希望休もOK◎
 遅出や早上がりもあるので、
 プライベートも充実!
⭐チームワーク抜群◎
 学生さんが友達にどんどん紹介
 してくれる働きやすい職場!
⭐各店舗には20~30名ほどの
 アルバイト・パートさんが在籍!

採用予定人数

4名

企業情報

会社名
株式会社つばめ
代表者
石倉知忠
所在住所
東京都中央区銀座1-8-20
代表電話番号
0354618211
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
<選考のポイント>
やる気や人柄を重視しています!
あなたの得意なことや強みを
活かしてどう働きたいかを
教えてくださいね◎

■応募~内定まで約1ヶ月を予定
■面接日、入社日は相談OK!
 すぐに入社できない方も
 ぜひお問合せくださいね◎
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原稿ID:ee453980dc5fa273

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