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本社(セントラルキッチン)の求人詳細

掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

セントラルキッチンスタッフ

正社員

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本社工場正社員(幹部候補)大募集！月給30万円スタート！

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掲載開始日：2024/09/10 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容【大刀洗町セントラルキッチンでの調理および管理業務】弊社は現在福岡市近郊にとんかつ専門店を 8店舗展開しております。そのとんかつ店で使用する商材を、大刀洗町のセントラルキッチンで一括生産管理しています。具体的には、セントラルキッチンで精肉や野菜を一括仕入れを行い、とんかつについてはカット味付け、パン粉打ちまでを行います。キャベツはスライサーを使用し各店舗分千切りカットします。またお惣菜なども専属の調理師が作りますので、それら全ての商材を午前と午後の１日2回冷蔵専用の自社トラックで各店舗に配送して回ります。朝6時に出勤してからは、まずその日の1便に積み込む商材を時間に遅れないように作ります。 1便の出発時間は午前8時なので、全スタッフでとんかつのパン粉打ちをしたりその他の製造業務にかかります。 1便が出発したあとは、 2便の商材と明日以降の商材の仕込みにかかります。 2便は午後1時に出発して午後5時に帰ってきます。その間に昼食と休憩をとって、残りの仕込みの他にシフト編成、労務管理、人員配置などの生産管理業務を行っていただきます。 2便が帰ってきて洗い物と片付け清掃を終えて午後6時業務終了です。

職種/仕事内容

仕事内容
【大刀洗町セントラルキッチンでの
調理および管理業務】

弊社は現在福岡市近郊にとんかつ専門店を
8店舗展開しております。
そのとんかつ店で使用する商材を、
大刀洗町のセントラルキッチンで
一括生産管理しています。
具体的には、セントラルキッチンで
精肉や野菜を一括仕入れを行い、
とんかつについてはカット味付け、
パン粉打ちまでを行います。
キャベツはスライサーを使用し
各店舗分千切りカットします。
またお惣菜なども専属の調理師が
作りますので、それら全ての商材を
午前と午後の１日2回冷蔵専用の
自社トラックで各店舗に配送して回ります。

朝6時に出勤してからは、
まずその日の1便に積み込む商材を
時間に遅れないように作ります。
1便の出発時間は午前8時なので、
全スタッフでとんかつのパン粉打ちをしたり
その他の製造業務にかかります。
1便が出発したあとは、
2便の商材と明日以降の商材の
仕込みにかかります。
2便は午後1時に出発して
午後5時に帰ってきます。
その間に昼食と休憩をとって、
残りの仕込みの他にシフト編成、
労務管理、人員配置などの
生産管理業務を行っていただきます。

2便が帰ってきて
洗い物と片付け清掃を終えて
午後6時業務終了です。

対象となる方	求めている人材セントラルキッチン正社員(幹部候補)大募集！以下のどれか一つでも当てはまればぜひ応募していただきたいと思います！！ ●新しい環境で頑張ってみたい方 ●今までの経験を生かして挑戦したい方 ●飲食業関連の工場勤務経験のある方 ●高収入を得たい方月給30万円スタート！能力や姿勢など評価基準をもとに別途手当てを支給します。 ⭐1年後に月給35万円～40万円可能。
勤務地	本社(セントラルキッチン) 福岡県三井郡大刀洗町1430-1
アクセス	交通・アクセス大堰駅から車で5分
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり174時間 6：00～18：00 休憩1時間
給与	月給300,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額基本給：月給 18万円〜固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり11万円（固定残業時間：1ヶ月あたり70時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり1万円全員に一律で支払われるその他手当金額：なし【給与例】給与例・年収480万円 40歳男性副店長・年収420万円 31歳男性主任・年収360万円 20歳女性入社1年目
休日休暇	休日休暇完全週休2日制その他年末年始休暇あり(12/31～1/2)
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ⭐昇給(年1回) ⭐賞与(年1回) ⭐年末年始休暇(12/31～1/2)
職場環境・雰囲気	職場環境井手精肉店大刀洗本店セントラルキッチンでの勤務です。喫煙所：喫煙所あり（屋外）
採用予定人数	1名

企業情報

会社名: 株式会社井手商店
代表者: 井手弘喜
所在住所: 福岡県三井郡大刀洗町上高橋1430-1
代表電話番号: 0942770250
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス最後までご覧いただき、ありがとうございます。ご応募の際はWEBもしくはお電話にてご応募ください。追って採用担当よりご連絡差し上げます。