湘南第一病院の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
✅仕事内容
直営の厨房にて管理栄養士業務全般
栄養管理および給食管理、衛生管理・指導

患者様に応じた栄養・食の支援
適切な給食運営
適切な栄養ケアプロセスの展開、有効な改善と実施

※調理は調理師チームが担当
　管理栄養士は原則担当いたしません


✅施設詳細
当院の管理栄養士のお仕事は、給食管理と栄養管理の仕事があります。
今までの給食管理のご経験を活かし学びを深めながら、栄養管理を学ぶことが出来る環境です。

チャレンジする姿勢は大歓迎。
何ができるのかという持っているスキルよりも、
学ぶ姿勢や挑戦する意欲を重視しています。


土曜隔週・日祝休み！お仕事とご家庭・プライベートが両立させやすい環境です
気力も体力も必要な、様々な管理を担う管理栄養士の仕事。
しっかり働けるように、しっかり休む。
メリハリを大事に、働くスタッフの心身を整えられるよう体制づくりを進めています。


喫食者、他職種からの声から得られる評価が、明日の活力に繋がります。
当院では、自分達のつくった食事をどのように患者様が受け取ってくださったか、評価を得るために、病棟ラウンドを実施しています。



女性の多い職場。働き続けられるようしくみを整備しています
病院全体の育休・産休取得率は100％
復帰率は86％
そのほか、アニバーサリー休暇など女性スタッフが
長くお勤めいただけるよう環境を整えています。


高齢者にとっての「美味しい病院食」をこだわり抜く
いくら治療を目的とした献立だとしても、食べてもらえなければ意味がありません。
当院の食事の種類に患者様を当てはめるのではなく、患者様に合わせて、嗜好にも配慮した
一人一人の食事を創り上げていくイメージです。

直営だからこそ、できる食事づくりがある一方、
その仕事の領域の広さや奥深さは、委託とは異なります。
つまり、骨惜しみせず手間暇をかけて栄養課を運営していくということ。
そんな当院の管理栄養士の仕事を、とことん追求できる、やりがいのある仕事だと感じてくださる方をお待ちしています。


働く職員の健康を食事からサポートし、事業継続の推進に携われる
職員も患者様も同じ昼食メニューを提供している病院が多いと思いますが、当院は職員用に別のレーンで調理をしています。

仕事量は２倍に増えますが、健康経営という観点からも非常に重要な仕事の１つと捉えています。
手間暇は惜しみません。
だから楽しみにしてくれている職員がたくさんいるんです♪


「調理師さんがやさしい」実際の栄養士の声です
当院では「目的に忠実に、どの職種も同価値である」という考え方があります。
栄養課では、様々な年代と勤務歴、職種のスタッフが分け隔てなく「美味しい食事づくり」という目的の達成を目指して仕事をしています。


神奈川県藤沢市にある「湘南第一病院」は、高齢者医療に特化した急性期病院です
特に地域の高齢者施設に入居されている要介護高齢者の医療に注力しています。
最寄りの湘南台駅から徒歩3分とアクセス良好の場所にあり、日々の通勤も大変便利です。


応募してから当院で働きたいかどうか検討してもらってOK
魅力も大変さも含めて当院で働くことを検討してもらいたいので、
積極的に、来院でのご見学を調整させていただいております。

また当院は新病院を設立して１０年が経ちました。
まだまだ未熟な組織で、完璧な職場ではありません。

一緒に学び、失敗を重ねながら、高め合って創り上げていく、その過程にあります。
そんな職場で病院です。

ここでは紹介しきれない、他院と異なる特徴がたくさんありますので、それがアナタにとって合うのかどうか、まずは検討してみませんか？