株式会社南国酒家の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

【仕事内容】
＼ 転勤ナシ！業界不問！学歴不問！ ／
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「 なんだか目標もなく仕事をしている 」
「 もっと高いレベルのスキルを学びたい 」

当店は『 高級中国料理店 』ということもあり
ほかではなかなか学べないような知識GET✨

わたし達と“ 本物の味 ”を極めてみませんか？

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❏【月給32万円～月給42万円】で高収入を狙える
❏ 賞与年2回支給あり！昇給チャンス年1回あり！
❏ 月8日休み＋特別休暇＋有給休暇
❏ 自由度高めで都内などへ異動希望も出せる
｜その際の【 引越し費用補助 】アリ◎
❏ お店の料理長お手製の“ 無料 ”まかないあり
｜メニューから選べる！リクエストも可能！
❏【 特別手当あり 】でモチベーション維持♪
｜活躍内容に応じて『 役職問わず 』に支給✨

ー お店について ー

『 南国酒場 』という“南国スタイル”の広東料理

シンプルでありながら由緒のある中国料理は
落ち着いたシーンにて多くの方に利用されます。

■ ランチタイム

大人気の定番五目あんかけやきそばや
週替わりのメニューなど様々なラインナップが◎

高級中華料理をリーズナブルに楽しめちゃいます！

■ ディナータイム

東海エリアの“ 地の利 ”を生かして
海の幸・山の幸が種類豊富に使用されています♪

季節ごとの特別コースでオールシーズン楽しめる！

【 年配の落ち着いた客層の店内 】

海外のお客様はほとんどいらっしゃいませんので
英語などの外国語のスキルは必要ありませんよ◎

＜ 仕事内容 ＞

中国料理店のキッチンスタッフとして
調理のお仕事をメインにお願いしていきます。

・皿洗い／洗い場
・調理／調理補助
・仕込み／盛り付け、下ごしらえ
・新メニューや季節メニューの考案
・コスト管理（ 原価率、人件費率 など ）

当店はランチタイムとディナータイムで
提供するメニューが大幅にチェンジ！

基本的にはランチはプレート料理や1品料理が多く、
ディナーではコースの注文が多く入ります◎

どちらにしても内容が決まっていて作りやすい✨

＼ 常に変わり続けるラインナップ ／

『 シーズンごとにメニューを一新 』し、
お客様だけではなくスタッフもマンネリしない！

例：冬の〇〇コース、春の〇〇コース など

季節ごとの旬の食材が1番いかせるように
ブラッシュアップしてメニューを考えます◎

・ お客様の味覚に合わせた調味料の選定
・ 盛り付けや食器などでの見た目の工夫 など

メニュー1つでたくさんのことを考えています！

調理スタッフ全員で相談し合いながら
“ より良い料理 ”をともに生み出しましょうね♪

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⭐ 前向きに取り組めばどんどん稼げる！
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月給32万円スタートとなっていますが、
経験を活かせば【 最大月給42万円 】も叶う！

さらに年2回のボーナス支給もありますよ★

また、手当のなかに貢献度に応じて
会社からプラスで支給されるものがあるんです！

決められた仕事をこなす“ ではありません ”。

1）お店の売上への貢献度
2）スタッフの働きやすさへの取り組み
3）自分のこだわりや経験を生かした考案 など

役職などは関係なしに毎月手当を支給しています✨
【求人ID-food】