SMOKEHOUSE スモークハウスの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【東京発の本格BBQカフェレストラン】
原宿駅の本格BBQカフェレストランSMOKE HOUSEの
キッチン業務全般をお任せします。

【具体的には】
・仕込み/食材の発注/レストランのオープン準備
・お客様来店時の調理・料理提供
・キッチン内の衛生管理
・調理器具のメンテナンス/清掃など

あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。

将来的に独立希望の方も食材の目利きや経営のノウハウなど
働きながらスキルを学べる環境が整っております！

【SMOKEHOUSEで働く魅力】
▼裁量大！料理の仕上げまでしっかり関わることができる
店舗によって作る料理は異なりますが､共通して言えるのは､一つの料理を工程別に分けて作る｢分業制｣ではないということ｡
プロ意識を持って仕事に関われます｡もちろん､アイデアを提案してメニューになることもあります｡
調理経験者は大歓迎！経験を存分に活かせる環境です！
お客様の6割は外国人の方なので、英語のスキルが活かせます！
もちろんインターナショナルな環境に興味がある方も大歓迎です。

▼月9日休みでジブン時間もしっかり確保
飲食業ではまだまだ少ない月9日休みを採用！
働く時間と休む時間のメリハリを大事にしています。
“しっかり働きしっかり休む”のが当店のモットーです。
自己研鑽や推し活など、プライベートの充実も可能です！

▼「やりたい」に合わせた豊富なキャリアステップ
将来の夢に合わせて描ける様々なキャリアステップをご提案。
転職しなくても、さまざまな経験ができる店舗間異動が可能です。
＜ジェネラリスト＞
バランスよく能力を身につけ、エリア幹部や会社幹部に！
└支配人、料理長、店舗統括、など
＜スペシャリスト＞
特定の分野に特化した力を身につけ、専門職へ！
└ソムリエ、バリスタ、ベーカーなど
＜カンパニースタッフ＞
キャリアにとらわれずに、安定して働きたい方へ！
└ホール、キッチン、ウォッシャー など

【キャリアプランについて】
都内に多彩なコンセプトで展開する当社ならでは！
あなたの想い・やる気を最大限尊重し応援します。
「安定した環境でスキルアップができる！！！」

充実の福利厚生も魅力の一つ！