Shin-Shin 博多デイトス店【111】の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
【飲食店の店長候補/ドリームスタッフ】
人気ラーメン店で運営業務をお任せします！
学歴不問・未経験者歓迎！

▼仕事内容
・ラーメン・中華等の調理、スープの仕込み
・洗い物、掃除、食材の発注
・お客様の接客
・ラーメンの配膳や片づけ（バッシング）
・レジ業務、日報管理、清掃
・スタッフのシフト管理
・売上の管理 など

＜一日のお仕事の流れ＞
【出勤】チャーシュー、チャーハンなどの
仕込みを開始。
↓
【店内清掃後、開店】
開店同時に次々とお客様が来店。
↓
【ランチ】12時前後から、店は最も忙しい
時間を迎えます。店外に並んで待っている
お客様も多数おり、回転率が重要なので、
スタッフ同士連携を取りながら丁寧かつ
手際よく接客します。
↓
【休憩】
ディナーに向けて、足りない具材やスープ
を仕込みます。
なくなりそうな材料は発注。
合間で食事や休憩もとります。
↓
【ディナー】
学生や会社員のお客様が中心です。
平日は家族連れのお客様も来店されます。
↓
【店内清掃後、閉店】
厨房内を片付け。店内清掃後に
売上を確認し、お店を閉めます。

▼Shin-Shinで働く魅力
【福利厚生も充実！】
お客様を笑顔にするためには､スタッフが
笑顔で接客することが大切！
だからこそ､みんなが楽しく働ける環境を
整えています｡
｢忙しくて休みが少なそう...｣
そんなことはありません｡
うちではプライベートも充実できるように
週休2日＆春･夏休みは
しっかり取ってもらってます！
年次関係なく正当な昇給制度があり、
昇給年 1 回※社員全員昇給継続中、
賞与年 2 回(夏・冬)，決算月にボーナス
を支給しています！

【業績好調☆
お客様の｢うまか！｣を聞きたい！】
状況がコロコロと変わってしまう現代でも､
｢この味は変わらんね～｡｣と
安心してもらうことがうちの目標｡
さらに､今よりもっと美味しいラーメンを
提供できるようにスタッフみんなの更なる
スキルアップも進める予定です｡
お店に足を運んでくれるお客様の笑顔と
｢うまか！｣の言葉をもっと聞けるように
｢こうすれば働きやすくなる！｣
｢もっとお客様が喜ぶはず！｣なんて意見や
要望があれば､遠慮せず何でも話して下さい

【｢こだわりのスープ｣が自慢です！】
博多屋台の師匠達から教わった味を､
さらに進化させた【博多純情らーめん】
国産の豚骨をベースに､鶏ガラや
地元の香味野菜を使って作る
｢老若男女問わず飲みやすいスープ｣が
うちの自慢です！
全店舗で同じ味を提供できるように
自社スープ工場も設立｡
キッチン業務においては一度調理した
スープを長時間寝かせる事はせず、
1日おきに寸胴からスープを
入れ替える作業をしています。
こだわり満載のスープ作りも､
イチからしっかり教えますよ！
ちゃんぽんや屋台中華などの居酒屋メニュー
も豊富で料理のスキルもどんどん磨けます｡

【未経験者でも安心！】
事前研修もあり、全員で協力してフォロー
するので未経験者でもご安心ください！
スタッフ前職は販売・営業・ディーラー等
様々な業種から転職している人が活躍中。
元気に声を掛け合い､忙しい日をみんなで
乗り越えた時の達成感はひとしお！

【働き方が選べます！】
「ガッツリ働き、たくさん稼ぎたい！」、
「いずれは自分でお店をやりたい」、
「キャリアアップしたい」
→稼げる「ドリームスタッフ」
（店長候補）月給305,000円~

「仕事とプライベートを両立したい」、
「WワークもOK」
→安定勤務「ハッピースタッフ」
 月給23万円~

▼Shin-Shinはどんな会社？
当社は博多屋台で商いを学び､
2003年にShin-Shin天神本店を開業｡
お客様ファーストの精神で､
今は6店舗運営中です｡
“スタッフが笑顔で接客して､
お客様も楽しく食事をしていただける”
お店を創っていきたいと思っています。
一緒にShin-Shinを盛り上げませんか？