薩摩旬彩ダイニング悠庵(ホテルシルクイン鹿児島内)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

薩摩旬彩ダイニング悠庵(ホテルシルクイン鹿児島内)の求人詳細

掲載開始日：2024/06/12 応募が集まり次第終了

ホテル内和食レストランの調理スタッフ(調理経験者)

正社員

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飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
調理師
ホテル
レシピ開発
仕込み
和食調理
調理

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掲載開始日：2024/06/12 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容アーダンリゾート株式会社運営のホテルシルクイン鹿児島内にある和食レストラン『薩摩旬彩ダイニング悠庵』にて調理人の中途採用を行っています。【仕事内容】・営業前の仕込み・営業中の調理業務・棚卸し・発注・メニュー開発経験を活かして腰を据えて長く働きたい方や、系列店舗や新店舗など含む将来の料理長候補としてステップアップ・キャリアアップしていきたい方大歓迎です。メニューは主に和食ですが洋食メニューも提供あり。鶏飯メニューが魅力の和食レストランとなります。県内外、時には海外のお客様に鹿児島の郷土料理を楽しんでいただけるのが魅力です。

職種/仕事内容

仕事内容
アーダンリゾート株式会社運営のホテルシルクイン鹿児島内にある和食レストラン『薩摩旬彩ダイニング悠庵』にて調理人の中途採用を行っています。

【仕事内容】
・営業前の仕込み
・営業中の調理業務
・棚卸し・発注
・メニュー開発

経験を活かして腰を据えて長く働きたい方や、系列店舗や新店舗など含む将来の料理長候補としてステップアップ・キャリアアップしていきたい方大歓迎です。

メニューは主に和食ですが洋食メニューも提供あり。
鶏飯メニューが魅力の和食レストランとなります。
県内外、時には海外のお客様に鹿児島の郷土料理を楽しんでいただけるのが魅力です。

対象となる方	求めている人材【必須条件】＊高卒以上＊調理経験（勤続年数5年以上が目安）のある方 ※ホテル以外のレストラン・居酒屋・カフェなどの飲食店でのキッチン経験も可【歓迎条件】＊調理師免許お持ちの方
勤務地	薩摩旬彩ダイニング悠庵(ホテルシルクイン鹿児島内) 鹿児島県鹿児島市鹿児島駅１９－３０(ホテルシルクイン鹿児島1F)
アクセス	交通・アクセス鹿児島中央駅より徒歩5分
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 22日 1か月単位の変形労働時間制＊9:30〜22:00の間でシフト勤務＊週あたり40時間を超える場合、残業代別途支給＊時間外労働月平均15時間
給与	月給220,000円以上給与詳細基本給：月給 22万円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※初任給は経験年数・スキル・前職給与などを考慮
休日休暇	休日休暇＊年間休日104日＊月8〜9日の公休休み希望は柔軟に対応可◎
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3か月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊昇給あり＊賞与あり（前年度実績2.13ヶ月分）＊車通勤OK（駐車場利用可）＊交通費支給（上限月1万円）＊扶養手当あり＊退職金制度あり（勤続3年以上）＊食事補助あり（1食200円）＊施設内ジム利用無料・温泉利用無料＊アーダンリゾート系列施設従業員割引あり（ゴルフ練習場、カラオケ、バッティングセンター、レストラン、ホテル等）
職場環境・雰囲気	職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋外）
採用予定人数	1名