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すしや コトブキ博多店の求人詳細

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掲載開始日:2024/11/19応募が集まり次第終了

寿司居酒屋 寿司職人

正社員

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【調理経験者歓迎】おしゃれなカフェのようなお寿司屋さん!年間休日105日!賞与年2回!

アピールポイント: 
◆九州初出店のモデル店舗!やりがいMAX◆
大手チェーン店のように決まったメニュー、決まったサービスだけでは常連のお客様は満足頂けません。当社はお客様に満足頂ける為にも 店舗毎の裁量を大きくしております。チェーン店の安心感プラス個人店のような自由さで 地域で1番愛される店舗を一緒に創っていきましょう!

◆安定したライフワークスタイルを◆
当社は組織の成長と合わせて、
職場環境の改善にも日々取り組んでいます。
仕事で毎日遅くなり、休日は寝てたら終わる。
そんな働き方だと長続きしませんし仕事も集中できません。私たちは業界内では早くから社内全体で残業の削減をすすめています。
『年間休日100日以上、実働8時間、有給休暇の完全取得』を目指し、仕事とプライベートどちらも充実できる体制を完備しました。

◆ステップアップと様々なキャリアプラン◆
『働く場所は現場だけではありません』まず初めの面接時に「店舗開発」「FC事業部」「メニュー開発」など、将来の希望(目標)を共有頂ければと思います。
各部門のミーティングへも徐々に参加し、ゆくゆくは会社の色んな業務に深く携わって頂きます。モチロン現場が大好きな方は「現場一本」という働き方で現場を盛り上げて頂ければと思います。
あなたの適正と夢に合わせたステップアップで様々な未来を見据えながらご自身に寄り添った働き方を提案致します。

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掲載開始日:2024/11/19 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
===◈すしや コトブキツカサについて◈==
おしゃれだけど、気軽に!
そして リーズナブルで美味しい♪
楽しく呑めちゃうとっても新しい
カフェのようなお寿司屋さんです!
===◈◈================

店舗名『すしや コトブキ』博多店
【主な仕事内容】
お寿司はもちろんですが、
調理業務全般をお任せ致します。
王道のお寿司から創作寿司まで様々なお寿司の握りにチャレンジ頂けます。寿司職人としてご経験をお持ちの方、これから経験を積んで寿司職人を目指されたい方、ご応募お待ち致しております。

【業務内容】
・調理業務の教育(指導)
・お寿司、魚調理全般
・その他調理業務

【人員体制】
各店、常時3名~4名の社員を配置しています。
アルバイトさんは15名~25名の方が在籍頂いております。

対象となる方

求める人材: 
==================◈◈==
お人柄・意欲重視で採用させて頂きます。
弊社の経営理念に共感して頂ける方であればどなたでも大歓迎です!
==◈◈==================
・年齢不問。
若手はもちろん40代50代も活躍中!
・和食や居酒屋経験ある方
・ジャンル不問で調理経験をお持ちの方
・魚料理経験者は優遇します!
・勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。

※在職中の方は、引継ぎをきっちりと行い弊社に入社頂ければと思います。

勤務地

すしや コトブキ博多店

福岡県福岡市博多区博多駅中央街8−1JRJP博多ビル2F

勤務地: 
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル2F
敷地内禁煙

アクセス

アクセス: 
JR博多駅から徒歩約1分(JR直結)
【周辺情報】
コトブキ博多店へは、「博多」駅下車 徒歩約1分です。近隣には、肉寿司&鉄板焼肉 ニクヤキ べンジャミン 博多店さん、博多 魚助さん、焼とりの八兵衛 博多店さん、河太郎 博多駅店さん、スターバックス コーヒー JRJP博多ビル店さん、てつおじさんの店 博多マルイ店さん、ゴンチャ 博多マルイ店さん、ローソン JRJP博多ビル店さん、などがあります。

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間・曜日: 
平日  10:00~23:30(シフト制)
(休憩有 実働8時間勤務)
【営業時間】平日open 12:00~ close 23:00 
※閉店の時間が早いので絶対に終電で帰れます。
・下記の通りシフト早番/遅番での勤務です。
・1日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
<シフト例>
早番 10:00~20:00(休憩2時間)
遅番 13:30~23:30(休憩1時間)
【月間労働時間】210時間~230時間

給与

月給350,000円〜400,000円

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥62,685(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

調理スタッフの平均年収:424万円
(入社2年目)
寿司職人の平均年収:455万円(入社3年目)
【キャリアアップ例】
▪店長 (6ヶ月~2年)→トレーナー、マネージャー職
▪調理スタッフ (3ヶ月~2年)→調理責任者、調理トレーナー

休日休暇

休暇・休日: 
月間休日:8日~9日(シフト制)
有給休暇:有り
(法令通り付与 年間5日間は必ず取得)
※年間休日105日以上

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・交通費規定支給(上限¥50,000円まで)
・制服貸与
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)
・各種社会保険完備
・独立支援制度有(社内独立支援制度)
・残業手当有
・決算賞与(年2回)
採用予定人数

1名

その他

その他: 
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回(※WEB面接も可)
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608(担当:中西)まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09:00〜18:00

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名
株式会社イートファクトリー
代表者
山口功
所在住所
5300041 大阪府大阪市北区天神橋3丁目4-14 天満ガーデン4F
代表電話番号
0663561601
事業内容
レストラン・カフェ

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選考プロセス
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