ザ・サーフシーサイドシーン宮古島　株式会社プラネットワークの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
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 宮古島を、五感で楽しむ。

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2024年5月にGRAND OPENした【ザ・サーフシーサイドシーン宮古島】は、海辺にたたずむ結婚式場に併設されたリゾートレストラン。「宮古ブルー」と呼ばれる碧い海が一望できる、こだわり抜いたテラスが魅力的なお店です。

「食と空間を、五感で楽しんでもらう」
これが、このお店をOPENした私たちの最大の目的。地元の方々をはじめ、宮古島を訪れる観光客の皆様に、この島で過ごす時間を全身で楽しんでもらうことを常に心がけています。

❖ 魅力を体感する、五感へのアプローチ
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【視】一面に広がる宮古ブルーを、観て楽しむ。
【聴】潮風が吹く音、波の音を、聴いて楽しむ。
【嗅】食欲そそる料理、潮風を、香りで楽しむ。
【味】こだわり抜いた食材を、食べて楽しむ。
【触】テラスから吹き抜ける風を、肌で楽しむ。

日本が誇る島の一つである「宮古島」の魅力を、幅広い角度からアプローチするサービスのご提供を常に大切にしています。

❖5月NEW OPEN！お店についてご紹介
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ザ・サーフシーサイドシーン宮古島は、全長3540mの伊良部大橋で結ばれた伊良部島にあり、海辺のリゾートレストランとして 2024年5月にGRAND OPEN！星付きレストランで修業したシェフが、地元食材を使用して五感すべてで楽しめる料理をお届けしています。

お店の詳細情報はこちら！
https://the-surf-miyakojima.com/menu

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 仕事内容
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リゾートレストラン内での接客およびドリンク・料理提供などのサービススタッフ業務全般
※結婚式場でのウェディングパーティーなどの接客サービスや、盛り付けなどの調理補助をお願いする場合もあります。

【具体的には…】
全てのお客様に、食事の空間を楽しんでいただけるおもてなしをしていただきます。
また、結婚式場に併設されている店舗のため、レストランウエディングも行っており、当日は結婚式披露宴会場としてのサービスもしていただきます。

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❖無理せず、ゆとりを持って。
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ディナーは「完全予約制」なので、急なお客様のご来店でバタバタしてしまう心配はありません。予約内容を開店前に確認し、きちんと準備した状態でお客様をお迎えすることができるため、気持ちにゆとりを持って接客に取り組むことが出来ますよ。

また、残業は月10時間以下と少なめ。サービスの質を第一に考えているからこそ、スタッフへの負担も軽減され、一人ひとりが無理なく働ける組織体制が整えられています。

❖自信につながる、スキルが身につく。
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丁寧なサービスのご提供や、こだわり抜いた地元食材を生かした料理などは、多くのお客様から大好評！実際に大手口コミサイトでは、当店の接客や料理を評価してくださる声がたくさん届いています。

「来たときよりも、お客様が笑顔になる。」
そんな質の高い接客スキルをここで磨き上げませんか？

❖安心して、働き続けられる。
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大阪で結婚式場やイタリアンレストランを展開しています。
今回沖縄に初出店しましたが、グループ会社の株式会社ディアーズ・ブレイン（全国に24店舗結婚式場を運営）と共同し、今後も沖縄県内の事業拡大も予定しています。

ディアーズ・ブレインは〈働きがいのある会社100〉にも選出されており、
仕事を楽しむというスタンスを大切にしながら、グループ全体で働く仲間の働きがいや長期で活躍できるキャリアステージをご用意しています！

「大好きな地元で、腰を据えて働きたい」
そんな思いを抱いて、新たな業種に挑戦したスタッフも活躍中。魅力いっぱいの宮古島で、満足できる働き方を一緒に叶えましょう。