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仕事内容: 
135390＊【コンビニスイーツの商品開発／未経験OK】千葉県八千代市≪森永乳業グループ／売上高337億／福利厚生充実≫

仕事内容
セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、
商品が店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。
　
・POINT
・コンビニスイーツの商品開発
・アナタの考えたスイーツが
　全国のセブン-イレブンに並ぶ！
・地産地消のスイーツづくりも！
　生産者さんへ貢献できる仕事
　
・入社後の流れ　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　まずは先輩の新商品試作のサポートから
　スタート。2つの業務の流れを把握しましょう。

(1) 1週間の流れ
　毎週水曜日：顧客の商品会議に参加
　プレゼンに向けての商品試作、
　コスト分析、プレゼン資料作成など、
　業務の進め方を覚えていきましょう。
　
(2) 商品企画から店頭販売までの流れ
　→1商品あたり企画～販売まで約3カ月弱
　会議でOKが出た後も多様な業務が発生します。
　＜業務の一例＞
　・同品質を保つレシピの仕様書づくり
　・品質部門と連携し、品質保証検査や書類作成
　※書類の遅れは発売中止の原因になるため、
　スケジュール管理が重要です。

＜商品企画デビューまで＞
　早ければ3カ月で独り立ち可能。
　商品開発を担当するようになった後も
　気軽に先輩に質問相談できる環境です。

・具体的な業務　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・実作業
・スイーツの試作
　・試作品を製造
　・味や見た目などの評価・改良
・製造工程の調整※商品の導入が決まった後
　・製造ラインの確認
　・サンプル生産の立ち会い
・顧客や取引先との折衝--------------------
・商品会議でのプレゼン
・各原材料メーカーと仕入の商談
　※新商品の販売時期に
　必要な量が使用できるかなどの確認
・デスクワーク--------------------------------
・新商品のコンセプト企画立案
・プレゼン資料の作成
・レシピ作成
　日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、
　原材料の細かな分量や加熱の温度、
　商品の重量など、詳細な仕様書を作成。
・製造コストと原価計算
・商品の損益計算
・品質／安全基準担保のための業務
　・品質部門との連携
　・関連する書類の作成

・よくある誤解　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　商品企画という仕事はスイーツを新たに
　つくるだけでなく、商品の販売に向けて
　様々な業務が発生します。
＜業務比率＞
　スイーツ試作4：その他業務6

・1日の流れ　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
09：00　出勤／メールチェックなど
10：00　新商品の検食／商品確認など
11：00　朝礼／進捗や情報の共有
11：30　担当商品の進捗に合わせて業務
　・書類作成
　・試作
　・製造現場での製造テスト　など
＜休憩は1時間、自分のタイミングで＞
17：00　その日につくった試作品の検食
　※終了後は各々自分の業務
18：00以降　退勤

※残業は月平均25時間程度
※担当商品は部長がバランスをみて割り振ります。
　
＜この求人の魅力＞
・千葉工場は！
　主にセブン-イレブン様向けのスイーツを製造しています。
　シュークリーム、エクレア、プリン、チーズケーキなどなど、
　様々な洋菓子商品の製造はもちろん、
　地域に根ざした商品開発にも取り組む工場です◎
　
・会社について
　フリジポートという社名はあまり知られてはいませんが、
　森永乳業の子会社として売上高337億の業績をあげ、
　従業員数1503名を擁し、セブン-イレブン様向け事業として
　【物流】【製造】【アイスクリーム卸売販売】の
　3事業を展開しています。
　
　経営基盤は厚く、社員のための福利厚生も充実。
　各種手当をはじめ宿泊施設や映画館が
　お得に利用できる制度もあり、社員から好評です！
　
　また暮らしに欠かせない事業内容のため、
　社員もまじめで優しい人が多いのが特徴です。

求人コード【Q003k3F】