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スイーツ製造工場の管理スタッフ【長野県長野市】正社員/食品製造/長野県産の素材/バスク風チーズケーキなど/（M22356）
スイーツ製造工場の管理スタッフ
長野県長野市高田671-1

特徴
学歴不問 交通費支給 車通勤OK 資格優遇 昇給・昇格あり 賞与あり 正社員 週休2日 WEB面談可

業務内容
*主にお菓子やスイーツを製造する工場内での製造/管理業務。
人員管理や生産管理、品質保証などをご担当いただきます。

 ■オープンポジションでの採用も実施中■
 ・応募者の方の適正や得意分野、これまでのご経験などに応じて、
 あくまでも上位職（管理職）を中心に、一般職も含めポジションを決定。
 ・管理業務が軸になりますが、ご興味ある方はまずはお問い合わせください。

 ＜具体的には＞
 ・新商品の開発対応
 ・工場内における生産および仕入れ管理
 ・一緒に働く仲間の勤怠および各種管理
 ・設備の保全管理
 ・品質管理および衛生管理
 ・クレーム対応 など

 ＜会社ついて＞
 ・お菓子の製造から販売/卸を行っています。
 ・主にはチーズケーキやカステラをはじめ、
 クッキーなど焼き菓子の製造も行っています。
 ・現在は長野市内に2店舗。市街地に位置しており、
 交通の便や生活への利便性が高いエリアに属してます。

 ＜共に働く仲間について＞
 ・従業員数は約10名ほどの小さな会社です。
 ・パートさん含めて平均年齢はおよそ38歳。
 ・会社の代表は30代前半。商品の企画/開発をはじめ、
 販売までの仕組み作り、レシピ作成、経理など対応。
 代表の業務負担を軽減することも目的となります。
 ・正社員には他に20代後半の社員が1名おり、
 代表とこの方とで工場の管理や運営を進めていきます。
 ・残りはパート社員さんで販売と製造に分かれます。
 ・20代後半の社員は業種未経験からのスタートで3年目。
 ・菓子製造に携わること自体も初めての方が多数です。

 ＜勤務地について＞
 ・社名から軽井沢を連想されるかと思いますが、
 実際の勤務地は長野市となります。
 ・「いずれは軽井沢にもお店を構えることを目標に」
 という思いが社名には込められております。

 ＜職場の雰囲気について＞
 ・1人1人が率先して声がけを行い、
 チームワークを大切にしながら働いています。
 ・決められたものがないと動けない方は難しいです。
 ・自分たちが作り上げた商品を買っていただく、
 お客様の声を聞くなど、そうした場面を直接、
 目にしたり耳にすることでやりがいを感じます。

 ＜今後の目指す方向性＞
 ・これからの10年間で規模を拡大し、地域の方々から、
 必要とされる会社へと成長することを目指しています。
 ・金額感での目標規模としては10年計画で「10億円」。
 ・地域の一番店を目指し、商品の美味しさ・質・サービスNo.1、
 従業員の働き甲斐、地域業界賃金No.1を目標にしています。
 ・そのため、従業員一人一人が当社の考え方や目標へ共感し、
 会社と共に成長していける方を採用したいと考えてます。

※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります

職種
スイーツ製造工場の管理スタッフ

雇用形態
正社員

勤務体系
固定時間制

試用期間の期日
試用期間3ヶ月（待遇変更なし）

勤務先事業内容
2019年9月より2坪ほどの小さな店舗で「自社製造のチーズケーキ販売」をはじめました。2021年8月には18号線沿いに2店舗目となる高田店（長野市高田）を出店。今後の展開としては「軽井沢トルタ」ブランドのほかに、地元長野の良さを生かした新ブランドの展開も検討しております。 ■経営理念・方針 「本物を創り、本物を届ける」です。自分たちが自信をもってお届け出来る商品を作ること、そして商品だけでなく、お客様のワクワクする瞬間（とき）や幸せを感じたり、喜びを感じていただける瞬間を創ることを目指しています。 経営方針としては、お客様を幸せにするためには従業員が幸せであること、そして常に自分自身の行動が御客様にとって「善」なのか？「悪」なのか？を考え、一人一人が仕事を行うことを大切にしています。 ＜主な商品＞ □チーズケーキ ・KTシリーズ ※KT…軽井沢トルタの略称 ・バスク風チーズケーキ ※オープン当時からの定番 （その他にも季節の素材を使った期間限定チーズケーキあり） □高田店限定 ・MOCO（モコ) ※進化系ソフトクリーム ・各種フルーツロールケーキ □焼き菓子 ・チーズラングドシャ ・ドゥーブルフロマージュタルト など