株式会社朔の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
☆★当社で働くポイント★☆
☆完全週休2日制！年間休日115日！
プライベートとの両立バッチリ◎
→年末年始等長期休暇もありますよ！
☆賞与年2回、売上に応じた毎月のプチボーナスも有りと
頑張った分はしっかり給与でお返しします！
→入社歴は関係無く、1年目からしっかり評価されます◎
☆家族手当、新築祝い金等
安定した飲食店で働きたい方にもピッタリ◎
☆未経験でも大丈夫！丁寧に一から教えます！
☆長岡市内に6店舗目をオープン、
インターネット販売、食品工場も経営する安定感抜群！

＜当社について＞
株式会社朔グループは
長岡市内に今回のオープニングで6店舗目、
インターネット販売や食品工場も経営する安定感抜群な当社。
長岡市内の地元の方に愛される飲食店作りを一緒にしませんか？
頑張りは入社年月に関わらず給与や評価でしっかりお返しするので、
未経験からでもキャリアアップにも最適な環境です◎

やるときはやる、休むときは休む。
メリハリをつけて働いていただけます！

独立志向のある方や役職のレベルをアップさせてみたい方、
地元で腰を据えて働きたい！という希望の方などが
多数活躍している企業です。

長岡から世界を見据え、多角的な事業展開を目指しております。
ご希望、適正により、新規事業の企画立案などにも携わっていただきたいと
考えております。

■配属先店舗
※適正に合わせてオープニング店舗かそれ以外の既存店での勤務になります！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
①3月オープンの丘陵公園のBBQ・カフェ併設のレストラン
→新潟県長岡市宮本東方町 字三ツ又１９５０−１
②和ダイニング朔
→新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1近藤ビル1Ｆ
③迎賓会館 紡希 ～台町朔～
→新潟県長岡市台町2-10-13
④ESTA GOSTOSA
→新潟県長岡市東坂之上町2丁目6-1 近藤ビル2F
⑤六花
→新潟県長岡市東栄1-3-21 リップス愛宕
⑥与板BBQビール園
→新潟県長岡市与板町与板河川緑地内

■株式会社朔の既存事業ついて
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎オープン14年を迎えた大小個室完備の「和ダイニング朔（本館、別館あり）」
◎赤身肉を堪能できるシュラスコ専門店「エスタゴストーザ」
◎戦前の建物をリノベーション、冠婚葬祭が可能な「迎賓会館紡希」
◎野外BBQ場季節限定「与板中川清兵衛記念BBQビール園」
◎精肉卸問屋直営の焼肉・お肉の直売所「六花」
◎「パストラル長岡」のキッチン業務
◎食肉製品製造業・水産加工業の認可を持つ食品工場

詳しくはこちらもご参照ください！
https://www.saku-nagaoka.com/sakusaku02/

■ご活躍されているスタッフの声
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
質問１:入社のきっかけ
・他の店舗より多角的に事業を運営しており
 新しい事業の企画運営なども携われる点が魅力に感じたから。
・実際に店舗で食事をして、
 店員がイキイキと働いているのをみて、
 ここで働きたい！と思ったから。
・アルバイトとして在籍しており、
 料理や接客の所作に対してのこだわりや
 スタンス部分に非常に感銘を受けたから。
・社長がやり手で、
 近い距離で経営のノウハウを学べると感じたから。

質問２:入社してよかった点
・スタッフみんな仲が良く働きやすい
・料理や店舗運営はもちろんのこと、
 時間の使い方や様々な考え方を学べること
・調理技術やコミュケーション能力が向上したこと
・多画的な戦略での会社経営を間近で学べた事で、
 中長期的なビジョン形成、スキルや人材の使い方が成長したこと

質問３:仕事のやりがい、業務を通じての成功体験
・スタッフ一人一人が成長して仕事を任せることが出きるようになった
・自分が育成したスタッフが他の人に学んだことを教え、
 数珠繋ぎのように育成ができたこと。
・お客様から「美味しかった」など感謝のお言葉を頂いたこと。

質問４:スタッフとのかかわり
・仕事外でも休日に一緒にご飯を食べに行ったりしています。
・仕事の話はもちろんのこと、
 他のことでもディベートを行っているので、他者の考えが分かるようになります。
・最近の出来事や、身近な話からコミュニケーションをとっています。
・なるべく簡潔に分かりやすく伝えられるように考えてコミュニケーションをとっています。

■活躍できるポジション多数！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
現在は、飲食業はもちろん
畜産農家と連携した通販事業・漁師と連携した
水産加工事業や未利用魚の活用事業等を行っています。
他にも、JAから業務委託を受け調理業務を行っていたり、
宅食業者とも共同事業を行っております。

今まで飲食一本で頑張ってきたあなた、
株式会社朔の様々なチャネルで食分野の発展に、
そして地域の発展を一緒にやりませんか？
あなたが企画した商品を日本全国に届けることが出来ます。

入社歴や年齢は一切関係なく、早期に役職を目指してもらいます！
プロジェクトのリーダー、新しい事業の企画運営など、
今まで培った経験、実力、力量を正当に評価した上でキャリアアップを図れます！

■株式会社朔 代表の山崎です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
長岡の食を通じて長岡ブランドを全世界に広め、
生産者を守りたいというのが僕の想いです。
だからこそ、弊社が手掛けるビジネスは
レストラン営業だけにはとらわれません。
EC事業部を展開している他、海外への輸出事業や
フードロスを解決する加工業など多岐にわたります。
また、市との仕事にも携わっており、経営も安定しています。
ふるさと納税の返礼品では全国から支持を得ていたり、
行政からも委託で店舗運営しています。

他事業展開をしているので、働くポジションも様々！
店舗スタッフからマネジメント、ECサイト運営、営業など
あなたのなりたい将来像に合わせたステージを準備することが可能です。
また、僕としてはスタッフ全員が安心して活躍できる環境づくりはもちろんのこと、
ご家族の皆さんにも安心していただける職場環境が大事だと思っています。
そのため、無理な職場環境は可能な限り解決して
力を発揮しやすい環境づくりに取り組んでいます。

ただ料理を作って運ぶだけにとどまらず、
アイデアや気づきを新規事業につなげていただくことも可能です。
入社後は、まずは慣れていただくために店舗運営に携わって頂きます。
スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなので、
いかにお店を盛り上げるか？を日々の業務の中で学んで頂けます。

長岡から世界へ。
あなたの力を最大限発揮して、食を通じて様々な問題を解決していきましょう！

最後までご覧いただきありがとうございます。
応募は電話もしくは、WEB応募で受け付けています。
WEB応募は土日祝日・24時間受付中です。
ご不明点のお問合せだけでも構いません。
少しでも興味をお持ちの方はお気軽にご連絡ください。