株式会社ノバレーゼ　姫路モノリスの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社ノバレーゼ　姫路モノリスの求人詳細

掲載開始日：2024/11/29 応募が集まり次第終了

調理スタッフ/1267

正社員

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急募！調理スタッフ！

アピールポイント:
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この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/11/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。ゲストの目の前で炎が上がるグリルショーや、会場内で盛りつけのフィニッシュを迎える色鮮やかなデザートなど、料理こそ披露宴を彩る大切な演出だと考えています。臨場感あふれるシェフの姿も、ゲストの五感を愉しませるおもてなしです。具体的には、 (1)ウエディング運営（土日祝日）土日祝日の結婚式貸切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 (2)宴会・パーティ運営（平日）平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。 ※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。

職種/仕事内容

仕事内容:
＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。

記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。

いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。ゲストの目の前で炎が上がるグリルショーや、会場内で盛りつけのフィニッシュを迎える色鮮やかなデザートなど、料理こそ披露宴を彩る大切な演出だと考えています。臨場感あふれるシェフの姿も、ゲストの五感を愉しませるおもてなしです。

具体的には、
(1)ウエディング運営（土日祝日）
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

(2)宴会・パーティ運営（平日）
平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。
※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。

対象となる方	求める人材: 【必須】調理現場での経験（料理ジャンル、年数は問いません） ※学歴不問 ※定年が60歳のため、60歳以下の方のみ応募可能【歓迎】結婚式場での調理経験者歓迎【活かせる経験】・ホテル、レストランでの調理経験
勤務地	株式会社ノバレーゼ　姫路モノリス兵庫県姫路市総社本町115 勤務地: 兵庫県姫路市総社本町115
アクセス	アクセス: JR「姫路駅」より徒歩12分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: １ヵ月単位の変形労働時間制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働） ┗店舗営業時間／平日11：00～19：00、土日祝10：00～20：00 ◎勤務シフトは店舗によって異なる ◎繁忙期（3月～7月、9月～12月）の残業は月20～30時間程度
給与	年俸3,120,000円〜5,000,000円給与: 固定残業代あり：年俸￥3,120,000 〜￥5,000,000は1か月当たりの固定残業代￥61,515〜￥95,355（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。年俸想定3120000～5000000
休日休暇	休暇・休日: ＜年間休日120日以上＞・公休月9日（シフト制）・夏季休暇（5日）・年末年始休暇（5日）・有給休暇（初年度10日間）★有給100％取得を義務化・長期休暇制度 ※勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得できる・Rockの日※毎年会社が指定した2日間の休暇・生理休暇・産前産後休暇・育児休暇※父母共に
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 月給：250,000円～385,000円（内訳）基本手当：183,485円～284,645円勤務手当：61,515円～95,355円職責手当：5,000円（一律支給） ※経験・年齢・エリアを考慮し決定 ※試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません ※勤務手当とは、基本手当に対する45時間分の時間外手当に相当する手当であり、　時間外労働の有無に関わらず支給する　実際の時間外手当が勤務手当を超過する場合は、別途差額を支給する＜多様な働き方を支援＞ ■勤務エリア限定制度 ■フレックスキャリア制度（正社員のまま、時短勤務ができる制度） ■パラノバ（副業を認める制度）※規定・審査あり＜出産・育児支援制度＞ ■育児時短制度 ■ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）※規定・審査あり ■子育てポータルサイト『Succu!!』（社内情報や育児に係る情報提供等を行うポータルサイト） ■育児休業中の面談制度＜各種表彰制度＞ ■年間MVP表彰（各種職種ごとの最優秀社員を表彰。賞金最大100万円を支給） ■殿堂入り制度 ■ベストプラクティス（優良事例を社員総会で表彰） ■ノバレーゼコンテスト＜スキルアップ支援＞ ■フリーエージェント制度（希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度） ■新規事業提案制度 ■コンクール支援制度 ■ノバボイス（業務改善や商品企画、新サービスの提案などをつでも発信できる仕組み) ■自己申告制度（今後の希望業務や部署があるかなどを申告できる仕組み） ■ソムリエ資格取得支援制度＜社内コミュニケーション＞ ■社員総会 ■勤続10周年記念海外旅行＜その他＞ ■社内レストラン利用補助制度（年間2万円） ■奨学金返済支援制度（奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度） ■アルムナイ採用（再雇用制度）
採用予定人数	2名
その他	その他: 本求人は、株式会社Andwellが株式会社ノバレーゼの依頼により行う職業紹介の求人です。雇用形態: 正社員給与・報酬: 3,120,000円 - 5,000,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間