株式会社東園/雲仙温泉 東園の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

株式会社東園/雲仙温泉 東園の求人詳細

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掲載開始日:2024/11/20応募が集まり次第終了

ミシュラン掲載旅館でのおもてなしスタッフ

正社員

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【ミシュラン掲載の宿】一生使えるおもてなしスキルが身につく

  • ルームアテンダント
  • 宴会スタッフ
  • ウェイター
  • 着付け
  • 接客
  • 食事補助
  • ホテル
  • 予約受付
  • 電話対応
  • スタッフ育成
  • シフト管理
  • マネージャー
  • クレーム対応
  • 接客案内
  • 接客/サービス職担当
  • 英語接客

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掲載開始日:2024/11/20 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
未経験からチャレンジOK!
ミシュラン掲載の宿で、一流のおもてなし人へ。

雲仙温泉の高級旅館「東園」で
おもてなしスタッフを「2名」同時に採用します!

「自分自身の価値を高めたい」
「そのために一流のおもてなしを学びたい」
「でも今の仕事では、スキルアップの機会がない」
「もっと学べる環境に転職したい」
「しかも、将来性もあって、安心して働ける職場がいいな」

そのようにお考えの方は、
私たち「東園」にぜひお越しください。

❖ポイントをサクッとご紹介
✅ 「ミシュラン掲載」の宿があなたの職場になる
✅ 未経験からでもおもてなしの達人になれる
✅ 料理や接客の「違いが分かる人」になれる!
✅ お客様への最高の思い出づくりを通じて、成長を実感できる!
✅ 安心・快適な「社員寮制度」あり
✅ 売上好調! 待遇も随時向上する職場で長く働ける

まずは「おもてなしをしてみたい!」という気持ちがあれば大丈夫です。私たちがおもてなしのイロハをしっかりお教えしますので、未経験の方からのご応募も大歓迎です。ぜひ、この機会をお見逃しなく、お気軽にご応募ください。

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\未経験から、一流のおもてなし人へ/
ミシュラン掲載の「東園」で、
おもてなしスタッフを「2名」募集中!
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【どんなお仕事】
雲仙で格式ある旅館として皆さまから信頼を得ている「東園」の接客係として、お客様へのおもてなし業務全般を担当していただきます。お客様に、雲仙で最高の思い出を作っていただくことが、あなたの役割です。

【具体的な仕事内容】
[1] お部屋へのご案内
・宿帳への記帳、受取り
・ウェルカムドリンクの提供
・ご夕食時のファーストドリンクのお伺い
・食事時間の確認(夕食、朝食)
・館内の説明

[2] 夕食の準備
・お食事プランの確認(例:アレルギー、嫌いなものなど)
・献立のすり合わせ
・お膳、グラス等の準備

[3] 夕食時のおもてなし
・お料理の説明
・お飲み物伺い、提供
・お料理の配膳、下膳 (お料理は1品ずつお出しします)
※会場:レストランor宴会場
※時間:17:30~19:00 (30分刻み)
※1席あたり1時間半~2時間程度の目安

➤何組のお客様を対応するの?
スタッフ1人で2~4テーブルを担当します。
もちろん最初から1人で担当することはありませんので、ご安心ください! 実際、今年入社したスタッフも、すでに大活躍しています。

[4] 朝食の準備
・夕食後に翌朝の準備
・テーブルセッティング
・お茶碗、器の確認(パントリー内)

[5] 朝食時のおもてなし
・料理を温蔵庫から重箱にセット
・重箱を各テーブルに提供
・ご飯の提供(土鍋)
・お味噌汁、卵焼きの配膳
※朝食は最大で3部制: 7時~、7時半~、8時半~

[6] 朝食の片付け、夕食の準備
・皿洗い補助業務(食洗器に入れる程度)
・当日の夕食準備(お皿、コンロ、醤油さし、お茶など)

[7] 客室準備
・お部屋の清掃
・客室の確認(備品や清掃後の確認)

❖ある1日の仕事
[メインシフトとなる、12時スタートの場合]
12:00~ 客室準備
14:00~15:00 休憩
15:00~16:00 お部屋へのご案内
16:00~20:30 夕食準備・夕食時のおもてなし
20:30~21:00 夕食の片付け、朝食準備
21:00 退勤

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\3~6か月で、自分のお客様が持てます!/
「自分に高級旅館のおもてなしができるかな…」そんな心配は一切無用です! 一人立ちできるまで、先輩がしっかり伴走します!

✅ 安心の教育制度
OJTで業務を覚えていただきます。先輩社員が1名教育担当としてつき、ステップを踏んで、丁寧に指導させていただきます。分からないことがあれば、いつでも聞いいただけます。

✅一人立ちするまでのイメージ
[1か月目]
研修生としてスタート!
まずは、夕食や客室の準備などを一人でできるようになりましょう。
お客様からの質問に備えて、お料理や、施設、周りの環境などの知識もつけてください。

少し慣れてきたら、先輩に教わりながら、お客様へのおもてなしをゆっくりスタート。
・お部屋へのご案内
・ご夕食、朝食の提供 など
まずは1テーブルを担当できることを目指しましょう。

[3か月目]
慣れてきたらお客様と笑顔でお話を楽しみながら、徐々に一人で担当できるようになっていただきます。

[6か月目]
すべての業務をお任せします。

上記はあくまで目安です。
個人のレベルに合わせて進めますので、焦らなくて大丈夫です。

いきなり「一人でやってください」ということはありませんので、ご安心くださいね。教育担当と女将さんが一人立ちをしっかりサポートします。分からないことは、いつでも気楽に聞いてくださいね。

\「一流のおもてなし人」として生涯歩める!/
✅ 将来のキャリアパス
[1] 研修生
[2] 一流の接客係
[3] 接客部門のリーダー
勤務時間や日数など、働き方は柔軟に対応しています。ご相談いただきながら、長くお勤めいただけますよ。

✅比べてみてください。一般的な接客係とどう違う?
<一般的な接客業務>
・客層が限られている
・マニュアルに沿った対応ばかり…
・日常的な料理の提供しかできない…

<東園なら!>
幅広い客層のお客様がいらっしゃいます。
高級宿ならでは、皆様とても素晴らしい方ばかり。
ここには素晴らしいお客様との出会いを通してお話できるチャンスがあります。

だからこそ、自然と社交性が身に付き、凛とした立ち居振る舞いもできるようになります。

また、手間をかけた本物の料理にも、きっと感動するはずです。思わず「すごい!!」と感動する料理を提供できる経験は、一般的な接客業務ではなかなか得られません。そんな貴重な体験を通じて、ご自身の価値をぜひ高めてくださいね。

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対象となる方

求めている人材
❖このような方に最適なお仕事です!
・一流のおもてなしを極めたい方
・働く仲間と協力しながら、おもてなしをしたい方
・お客様に喜んでもらうことを自分の喜びにしたい方
・雲仙の魅力を通してお客様の思い出づくりがしたい方
・仕事を通して礼儀作法や敬語などを勉強したい方
・未経験から接客スキルを身につけたい方

❖応募条件
・接客、旅館業の未経験者さんも大歓迎(経験不問)
・学歴不問
・無資格OK
・Uターン、Iターンの方歓迎
・ブランクOK
・副業・WワークOK
・髪型&髪色自由(常識的な範囲で)

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❖アピールポイント

✅ミシュラン掲載の宿があなたの職場になる!
高評価の宿には一流のおもてなしノウハウがあります。それを直接学べることは、何物にも代え難い貴重な経験になるでしょう。「おもてなしを極めたい」という方には最適な環境です。

きっと、ご家族やご友人に「実は、ミシュランにも掲載された旅館でね…」と自慢したくなる職場になるはずです!

✅ 未経験から、どこでも通用する「おもてなしの達人」になれる!
先輩の丁寧な指導と幅広いお客様へのおもてなしを通じて、一流の接客スキルを身につけることができます。

\例えば、こんなスキルが自然と身につきます/
・自然と正しい礼儀作法やマナー、敬語などが身につく
・美しい身のこなし、そつのない振舞いができるようになる
・臨機応変な対応ができるようになる
・お客様のニーズを察知する能力が高くなる
・怖気づかず堂々とお話ができるようになる

✅ 料理や接客の「違いが分かる人」になれる!
当館の料理長は、福岡の有名寿司店「たつみ寿司」出身です。感動レベルの演出や、地元の旬の食材を使ったこだわりの料理を、間近で見ることができます。

一流のおもてなしと本物の料理を学ぶことで、他の旅館やホテル、飲食店との違いがわかるようになります。その違いがわかるからこそ、人生をさらに楽しめるようになります。

✅ 360度雲仙の大自然の中で、お客様に最高の思い出づくりができる
東園の自慢のひとつは、「雲仙の大自然が織りなす絶景」です。

お部屋からは「おしどりの池」を中心に、広がる大自然の山と空が見渡せます。民家や人工物が一切見えないため、絶景の中で気分良く仕事をすることができます。

きっと「ずっと雲仙にいたい!」と思っていただけるでしょう。そのお気持ちをお客様にもぜひ伝えてくださいね。

✅ スタッフにもおもてなしを!
東園にはスタッフから好評の福利厚生がたくさんあります!

年間60万円以上もお得になる寮をはじめ、東園宿泊優待制度、食事補助制度など、詳細は「福利厚生欄」をチェックしてくださいね!

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\ここが東園の魅力!!/
東園は雲仙温泉にある、高級宿です。
おしどりの池のほとりにある当旅館からの景色は日本画のように美しく、訪れるお客様から大変好評を得ています。

➤ミシュランの他、数々の賞を受賞!
ミシュランガイドでは、福岡、佐賀、長崎の宿泊施設部門で4パビリオン(4つ星)に選ばれました。(2019年発行/現・最新版)

▽その他、東園の受賞一覧
・JTBのサービス優秀旅館(過去6回受賞)
・JTBアワード受賞
#九州エリア内、中規模旅館部門(雲仙地区では東園だけ!)
#2022年ブロンズ、2023年シルバーを獲得
・観光経済新聞:5つ星の宿

お客様目線のおもてなし、こだわりの料理、雲仙にしかない施設、これから高く評価された結果です。

➤受賞だけでなく、売上も絶好調
おかげさまで、2023年度の売上はコロナ前の2019年度に比べて1.5倍と絶好調です!

「なかなか待遇がよくならないのでは…」そんなご心配は無用です。安心して長く働きたい方はぜひ東園にいらしてくださいね。

➤お客様に特別な思い出を提供する宿
私たちの仕事を一言で表すなら、「雲仙でお客様に最高の思い出を作ること」です。

私たちは「雲仙」が大好きです。
だからこそ、お客様にも同じくらい、雲仙を好きになってもらえるよう、毎日心を込めておもてなしに励んでいます。

➽ どんな旅館か気になった方へ
ホームページもご覧ください!
きっと私たちの魅力をもっと知っていただけると思います!
\長押ししてWEB検索!/
http://azumaen.com

➽ SNSでも施設やお料理などを公開中!
メディアでも多数取り上げられています!
\Instagram/
https://www.instagram.com/azumaen.unzen/

\Facebook/
https://www.facebook.com/azumaen

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❖なんで募集しているの?
東園では「時代に合った働き方」を積極的に取り入れています。

旅館業というと、朝から晩まで働いて労働時間が長いイメージがありますよね。

実際に、東園でも中抜け休憩がある6:00~22:00の「通し勤務」をおこなっておりましたが、こういった時代に合わない働き方を積極的に改革してまいりました。今回も当館で長く働いていただけるように、12:00~21:00をメイン勤務時間での採用を進めています。

一緒にスタートしてもらえるよう、お席は2つ用意しております。この機会をお見逃しなく、まずはお気軽にご応募ください。

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❖一緒に働く女将さんはこんな人です!(石田洋子)
Q.仕事の主な役割は?
旅館の表裏すべてを総括するマネージャー業が主な役割です。

・お客様のおもてなしが行き届くように考えること
・社員が気持ちよく働けるように気を配ること
・施設に不備が無いか確認すること
・トラブル時の対応

このようなことに、常にアンテナを張って様々なことをこなしています。テレビなどでよく見る、「着物を着てお客様にご挨拶をするおかみさん」という業務は、実はごく一部なんです(笑)

Q.スタッフへの接し方で、心がけていることは?
皆が仲良く気持ちよく働けるように気を配っています。

失敗してもそれを責めるのではなく、原因を考えて、どうしたら今後また同じ失敗をしないで済むか一緒に考えて社員全体で共有するようにしています。

Q.働く環境作りへのこだわりは?
・急なお休みにも柔軟に対応すること
・アットホームな雰囲気をつくること
例えば、体調の悪いスタッフを病院に連れて行ったり、一人暮らしのスタッフに食事を届けたりと、みんなで支え合っています。私だけでなく経営陣が従業員の声をしっかり聞き、働きやすい環境を作っています。

Q.ご応募の方へのメッセージ
完璧は求めていませんので、未経験からでもまずは思いきってチャレンジしてみてくださいね! お客様へ最高の思い出を一緒に作りましょう。

❖先輩社員に聞いてみました!
[T.Gさん/おもてなしスタッフ]
Q.東園の好きなところは?
地域随一の美しい景色に囲まれ、季節ごとの魅力や素晴らしい食事、温泉とともにおもてなしの環境が整っている点が気に入っています。

Q.仕事のやりがいは?
「一期一会」の中で、再びお越しいただけるお客様や人との「和」が広がる瞬間にやりがいを感じます。

Q.応募のきっかけを教えてください
学生の頃からこの仕事がしたいと思い、迷わず選んだ道ですが、その決断に今でも満足しています!

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❖ご応募の前に、このような心配はありませんか?
Q.急なお休みは対応してもらえますか?
ご家庭、ご家族の状況に合わせて柔軟に対応させていただきますので、気軽にご相談ください。

Q.着物を着るのは大変ではないですか?
実は、上下が分かれている着物なので帯が不要で、通常の着物より簡単に着られます。着付けを覚える必要もありません。

Q.給与はあがりますか?
ご経験や勤務年数、さらにはお客様からの評価によって昇給があります。評価制度も時代に合わせて整備しています。

Q.中抜けがある通し勤務は必須ですか?
通し勤務は必須ではありますが、回数は少なくなっています。今後もより働きやすくするために調整を進めていきます。

Q.泊り勤務はないですか?
泊り勤務も転勤もありませんので、ご安心ください。

Q.スタッフの中に入っていけるか心配です。
ベテランスタッフは優しく、若いスタッフも多く活躍しているので、すぐに打ち解けられます。チームとしてサポートするので、心配はいりません!

Q. 高級旅館なので「自分でもできるのか」と不安です。大丈夫ですか?
大丈夫です。最初は先輩が丁寧に教えますし、一人で突然任されることはありません。
お客様の雰囲気に合わせて対応していただくので、接客経験がなくても無理なく始められます。

「接客をしたことがないので、どうしたらよいか分からない」という心配も、基本的なことは丁寧にお教えしますので、未経験の方もご安心くださいね。
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❖それでも不安な方へ。
「職場見学」も実施しています。少し体験してみることも可能なので、雰囲気を味わってみてくださいね。実際に見て、聞いて、違うと思ったら遠慮なく辞退してもらって大丈夫です。

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勤務地

株式会社東園/雲仙温泉 東園

長崎県雲仙市小浜町雲仙181

アクセス

交通・アクセス
無料駐車場あり/車通勤の目安:雲仙市 小浜総合支所より約14km/島原鉄道「愛野駅」より約19km/南島原市役所より約15km/雲仙市役所より約22km /島原市役所より約22km /島鉄バス「雲仙営業所」より徒歩約7分/転勤なし

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり173時間

❖勤務時間:6:00~22:00
上記時間内でのシフト勤務になります。
・休憩時間:60分
・夜勤:なし
※固定残業時間 (23時間) を超える残業はほぼありません。

❖勤務時間詳細
シフトにより以下の時間での勤務となります。
※以下の( )内は、月間出勤回数の目安です。

(1) 12:00~21:00(9日)
(2) 13:00~22:00(3日)
(3) 06:00~15:00(3日)
(4) 07:00~16:00(3日)
(5) 06:30~10:30 中抜け 17:00~21:00(3日)

※(1)の勤務時間が基本となります。
※お客様の状況により、シフト時間が多少前後する場合があります。
※週平均40時間相当で調整しています。
※ご自宅までの距離が遠い方は、中抜けシフトなしなどもご相談可能です。

❖勤務曜日
・シフトによる週5日勤務が基本です。

給与

月給200,000円〜250,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 17万2500円 〜 21万6765円

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり2万7500円 〜 3万3235円(固定残業時間:1ヶ月あたり23時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

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【給与についてもっと詳しく】

❖月給:200,000円~250,000円
・月給 = 基本給 + 固定残業代
・基本給:172,500円~216,765円
※固定残業時間 (23時間) を超える残業はほぼありません。

❖別途手当
・通勤手当:実費支給(上限10,000円/月)

❖賞与・昇給
・賞与あり:年2回支給 (業績に応じて)
・昇給あり:1月あたり5,000円~10,000円 (前年度実績)

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【給与例】
給与例
❖年収目安:約260~325万円
※賞与1か月分で試算
※残業代・交通費は別途支給

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休日休暇

休日休暇
❖シフト制:月7~10日休み
・年間休日105日
・繁忙期:月7日休み
・閑散期:月8~10日休み

❖シフトについて
・シフトは各部門長と相談の上、決定
・平日の希望休は、ほぼ100%取得OK!
※土曜日、休前日、年末年始、GW、お盆などの連休は原則出勤となりますが、もちろん、ご家庭の事情などがあればご相談OKです!

\有休消化率ほぼ100%! 連休も取りやすい♪/
会社として積極的に有休取得を推奨しているので、全従業員が、月1回以上有休を取得しています。

❖休暇制度
・年次有給休暇:あり(6ヶ月経過後10日付与)
・育児休業取得実績:あり
・介護休業制度:あり
・看護休業制度:あり

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
\単身でもご家族でも入居OK!/
➤ 通勤徒歩3分♪ 社員寮、空きがあります!
・寮費は月たったの*5,000~10,000円*(場所により変動)
・単身寮、ファミリータイプ完備
・水道代 込
・Wi-Fi代 込
・旅館まで徒歩3分の好立地
雲仙市の家賃相場で考えると、*1か月5万円以上 (年間だと60万円以上) もお得*です。働きながらしっかりお金を貯めることができます。

➤旅館ならではの福利厚生
(1) 東園 宿泊優待制度
社員の家族を東園に招待♪

(2) 食事補助制度
・希望者のみ1食230円にて
※白米は無料で食べ放題なので、おかずを持ってきて食費を節約しているスタッフもいます。

❖その他、待遇
・交通費別途支給:月上限1万円
・制服貸与:帯なし、着付け不要の二部式の着物
・副業:可 (許可制)
・予防接種補助金制度:あり (インフルエンザなど会社が全額負担)

────────────────

\まずはお気軽にご応募ください/
たくさんの方とお話したいと思っていますので、
少しでも興味をお持ちいただいた方や、
「私でもできるかな」とご心配な方も、
まずはお気軽にご応募ください。

ぜひ、私たち東園で、
おもてなしのスキルを磨き、
ご自身の価値を高めてくださいね。

未経験でも私たちがしっかりサポートするので大丈夫です。

それでは、社員一同、
一緒に働けることを楽しみにしております。

────────────────
雲仙温泉 東園
854-0621
長崎県雲仙市小浜町雲仙181

➽お電話での受付はこちら
TEL:0957-73-2588 (担当:石田 洋子)
「indeedを見て」とお伝えいただくとスムーズです。
※電話ボタンよりご応募ください。
────────────────
職場環境・雰囲気

職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名
株式会社東園
代表者
北坂 莉恵
所在住所
長崎県雲仙市小浜町雲仙181
代表電話番号
0957732588
事業内容
ホテル・旅館

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
\まずはお気軽にご応募ください/
❖応募後の流れ
[1] ご応募
[2] 面接 (履歴書持参)
[3] 内定・採用

ご応募から内定までは1~2週間を予定しております。
ご希望で「オンライン面接」も可能です。
面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

※面接にお越しいただいた際の交通費は規定内 (上限2,000円) で負担いたします。

───────────────
職場見学のお申込みも、まずはこちらからご応募ください。ご応募後にお伝えくださいね。
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