タイヨー　畜産加工センターの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

募集要項
職種
食肉の加工、パック詰めなど

雇用形態
アルバイト / パート

仕事内容
畜産加工センター内でのパック詰め、仕分け作業（売り場には並べません）

◎具体的には◎
・仕入れたブロック肉から、切り身やひき肉などへの加工
・肉はスライサーを使ってカットし厚みをそろえます
 （スライサーの扱いは仕事に慣れてきたらお任せします）
・最初は簡単な作業からお任せします

◎仕事のポイント◎
□それぞれに合った仕事を担当します
□重いものなどは男性スタッフが運びます
□専門的な精肉のスキルを身に付けることも可能です

＼現役スタッフさんにインタビュー／
Q.肉を扱うのに大切なことは？
「新鮮さを保つように気を付けています。肉も時期や仕入れ先によって鮮度にばらつきがあります。それを同じ品質に保つことが大事。いかに新鮮で美味しいお肉を提供するかがこの仕事の醍醐味です。」
Q.全くの未経験でも大丈夫ですか？
「すぐにできる仕事も多々あるので未経験の方も大歓迎です！加工をやってみたい方であれば最初は小さめの鶏肉や豚肉を覚えてもらい、ある程度慣れてきたら牛肉を担当する流れです。種類によって大きさや厚さが全く違うんですよ。」