シックスセンス株式会社(ヒカリヤ) ヒカリヤニシの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

シックスセンス株式会社(ヒカリヤ) ヒカリヤニシの求人詳細

掲載開始日：2024/09/26 応募が集まり次第終了

フレンチ・日本料理・懐石料理店のキッチンスタッフ/62882

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
■ヒカリヤヒガシ（レストラン・ウェディング）
■ヒカリヤニシ（レストラン・ウェディング）
■ヒカリヤ相澤健康センター店（レストラン）
■ビストロヒカリヤ（カフェレストラン）

厳格な審査をクリアしたホテル・レストランだけが加盟を認められる「ルレ・エ・シャトー」。この世界的な組織に「ヒカリヤニシ」が加盟しております。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/09/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 地元の厳選食材を活かした仏レストラン「ヒカリヤニシ」にて調理師を募集！【仕事内容】有機野菜や厳選食材を活かしたフランス料理店「ヒカリヤニシ」で調理職としてご勤務いただきます。《主な業務》・調理（フランス料理の調理業務）・仕込み・仕入れ・在庫管理・メニュー作り等 ■ヒカリヤニシは世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、働きながら高いレベルの料理を学ぶことが可能です。各店舗では、信州産の厳選食材、旬の食材を活用した四季折々の料理を提供させていただいております。スタッフ自身で農家の皆様の畑にお伺いさせていただくこともあり、素材の魅力をいかした料理を提供させていただいております。若手のスタッフから料理長、またサービススタッフそれぞれがコミュニケーションを取り、チームとして取組んでおります。

職種/仕事内容

仕事内容:
地元の厳選食材を活かした仏レストラン「ヒカリヤニシ」にて調理師を募集！

【仕事内容】
有機野菜や厳選食材を活かしたフランス料理店「ヒカリヤニシ」で調理職としてご勤務いただきます。

《主な業務》
・調理（フランス料理の調理業務）
・仕込み
・仕入れ・在庫管理
・メニュー作り等

■ヒカリヤニシは世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、働きながら高いレベルの料理を学ぶことが可能です。

各店舗では、信州産の厳選食材、旬の食材を活用した四季折々の料理を提供させていただいております。スタッフ自身で農家の皆様の畑にお伺いさせていただくこともあり、素材の魅力をいかした料理を提供させていただいております。
若手のスタッフから料理長、またサービススタッフそれぞれがコミュニケーションを取り、チームとして取組んでおります。

対象となる方	求める人材: 飲食店、宿泊施設等での調理職としての経験をお持ちの方は歓迎いたします。調理師あれば尚可
勤務地	シックスセンス株式会社(ヒカリヤ) ヒカリヤニシ長野県松本市勤務地: 長野県松本市大手4－7－14 ヒカリヤ
アクセス	アクセス: JR松本駅から徒歩15分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: シフト例）8：30～16：50、13：00～22：00 または8：30～22：00の間の7時間程度所定労働時間：7時間20分店舗営業時間ランチ：11：30～14：00（土日祝のみ）ディナー：18：00～22：00（月火木金土および休前日の営業）
給与	月給200,000円〜350,000円給与: 月額206,300円～350,000円固定残業代を含む残業の有無にかかわらず２０時間分のみなし残業手当を支給。超過分は別途支給。
休日休暇	休暇・休日: 店定休日：水曜日その他シフトによる年間休日：84日
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費支給、グループ店舗利用割引、慶弔見舞金制度等
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 200,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間