BISTRO GAVROCHE(ビストロガヴロッシュ)の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

BISTRO GAVROCHE(ビストロガヴロッシュ)の求人詳細

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掲載開始日：2025/02/07 応募が集まり次第終了

カジュアルフレンチを提供するビストロのホールスタッフ

正社員

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【年2回大型連休アリ】月給27.8万円～／未経験者もOK

飲食調理スタッフ
フレンチシェフ/料理人
調理師
ワインソムリエ
栄養士
管理栄養士
パン製造技能士2級
レストランサービス技能士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
食品衛生管理者
野菜ソムリエ
調理
仕込み
衛生管理
盛り付け
サービス提供
レシピ開発
下処理
材料発注
在庫管理
顧客層ファミリー
顧客層友達連れ
顧客層カップル
洗い場
オーダー取り
テーブル案内
テーブル片付け
テーブルセッティング
接客
接客/サービス職担当
フレンチ調理

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掲載開始日：2025/02/07 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容＼求人のポイント／＊本格フレンチをイチから学べる！＊ワインにも詳しくなれる！＊独立できる知識も身に付く！【ビストロ･ガヴロッシュについて】木目を基調としたアンティークな空間で、本格フレンチをカジュアルに提供する 16席のビストロです。ランチタイムは周辺にお勤めの方や主婦を中心に、ディナーではお一人様やご家族連れまで幅広い層のお客様でいつも賑わっています。＜メニューについて＞定番の田舎料理からご馳走の定番まで、季節ごとに変わるおすすめもあり。どれもボリューム満点で、みんなでシェアしながらワイワイ料理を楽しんでいただいています。＜ワインにもこだわりあり＞ヴァンナチュールという農薬や化学肥料を使用しない無農薬有機農法で作られたブドウを使用したワインを提供。その他にも、常時30種類以上を取り揃えています。【お任せするお仕事】ホールでの接客もお任せするお仕事のひとつです。キッチンスタッフとして、調理や仕込みをお任せします。大きなお店ではないので、キッチンスタッフとして、調理や仕込みをお任せします。お客様から「おいしかったよ」の声を直接いただけるのも嬉しいポイントです。＜自由度の高い環境＞個人店なので、風通しがよく、一人ひとりの意見やアイデアが反映されやすい環境です。どんどんいろんなことに挑戦してくださいね！＜未経験でも大丈夫＞イチから学びたい、そんな前向きな気持ちがある方なら未経験からでもしっかりとサポートしていきます！＜独立も目指せる＞希望があれば、店舗運営に関わる原価計算などの仕事も教えていきます。将来的に独立して自分の店を持ちたい、そんな方も大歓迎です！

職種/仕事内容

仕事内容
＼求人のポイント／
＊本格フレンチをイチから学べる！
＊ワインにも詳しくなれる！
＊独立できる知識も身に付く！

【ビストロ･ガヴロッシュについて】
木目を基調としたアンティークな空間で、
本格フレンチをカジュアルに提供する
16席のビストロです。
ランチタイムは周辺にお勤めの方や
主婦を中心に、ディナーではお一人様や
ご家族連れまで幅広い層の
お客様でいつも賑わっています。

＜メニューについて＞
定番の田舎料理からご馳走の定番まで、
季節ごとに変わるおすすめもあり。
どれもボリューム満点で、
みんなでシェアしながらワイワイ
料理を楽しんでいただいています。

＜ワインにもこだわりあり＞
ヴァンナチュールという
農薬や化学肥料を使用しない
無農薬有機農法で作られたブドウを
使用したワインを提供。
その他にも、常時30種類以上を
取り揃えています。

【お任せするお仕事】
ホールでの接客も
お任せするお仕事のひとつです。
キッチンスタッフとして、
調理や仕込みをお任せします。
大きなお店ではないので、
キッチンスタッフとして、
調理や仕込みをお任せします。
お客様から「おいしかったよ」の
声を直接いただけるのも
嬉しいポイントです。

＜自由度の高い環境＞
個人店なので、風通しがよく、
一人ひとりの意見やアイデアが
反映されやすい環境です。
どんどんいろんなことに
挑戦してくださいね！

＜未経験でも大丈夫＞
イチから学びたい、そんな前向きな
気持ちがある方なら未経験からでも
しっかりとサポートしていきます！

＜独立も目指せる＞
希望があれば、店舗運営に関わる
原価計算などの仕事も教えていきます。
将来的に独立して自分の店を持ちたい、
そんな方も大歓迎です！

対象となる方	求めている人材＼初めてのフレンチも歓迎／＊フレンチに興味のある方＊ジャンル・年数問わず飲食経験のある方＊学齢不問・資格不問＊20代を中心に若手スタッフが活躍中＊経験不問/未経験者歓迎＊ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎＊Iターン・Uターン歓迎未経験の方や経験が浅い方、ブランクがある方も歓迎します！まずはご相談ください！＜当てはまる方はぜひ＞・将来独立を考えている・飲食業界が好き＊他業種からの転職も歓迎
勤務地	BISTRO GAVROCHE(ビストロガヴロッシュ) 千葉県柏市明原3-1-20
アクセス	交通・アクセス各線「柏」駅より徒歩8分
勤務時間	シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間〜 11時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 10:00～22:00（休憩あり） ※シフト制変動あり
給与	月給278,146円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 18万9376円〜固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万8770円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※スタート給与は経験者や能力・前職給与を考慮します
休日休暇	休日休暇月４～8日休みお盆・年末年始（計画年休採用） ※基本月8日休みですが、繫忙期など時期によって変動する可能性がございます。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：1～3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】昇給あり賞与あり（実績・勤務評価による）交通費全額支給まかない・食事補助あり資格取得支援引越手当
職場環境・雰囲気	職場環境＼柏駅からスグの本格ビストロ／『GAVROCHE（ガヴロッシュ）』という店名は”いたずらっ子“という意味なんです。本格派フレンチを本場のビストロのような感覚でカジュアルに楽しんでもらいたい、そんな想いを込めて名付けました。

企業情報

会社名: BISTRO GAVROCHE
代表者: 降田　優
所在住所: 千葉県柏市明原3-1-20
代表電話番号: 0471938638
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス最後までお読みいただきありがとうございます。お電話（04-7193-8638）での応募や問い合わせも歓迎します。