黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚 はなれの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
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 新橋駅近くのワンランク上の和食店
 店長候補募集
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✿美味しいお肉を最高の料理で✿
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美味しさと安全性を両立させた絶品黒豚を使用した
「黒豚しゃぶしゃぶ」を楽しめるお店です♪

女性スタッフ活躍中★
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20代から40代が中心に活躍中！
そのうち5割は女性スタッフ！
仲間も2倍で楽しさ・やりがいも2倍です！
グループの社員やスタッフが食事に来てくれることもあり、店内以外の仲間に会うこともあります！

✿仕事内容✿
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◇ホール業務全般
◇オーダー取り
◇お客様のテーブル案内
◇接客案内
◇テーブルセッティング
◇サービス提供
◇飲み物配膳
◇お食事・デザート配膳
◇テーブル片付け
◇レジ打ち・お会計
◇店内清掃
◇店内の衛生管理
◇クレーム対応
◇来客対応・電話対応
◇売り上げ、人件費管理
（メニューの価格設定や時給の決定など）
◇業者対応
◇アルバイト・社員などスタッフのフォロー、教育・トレーニング実施
◇在庫管理
◇発注業務
◇顧客管理
◇予約管理
◇販売促進
◇会議
◇メニュー考案
◇試食会
◇お酒の商談
◇キャンペーンや販売促進の企画
◇運営管理
◇スタッフのシフト管理
など・・・

費用の掛かる業務は、社長と相談して決定していきます！
もちろん、前向きなチャレンジやアイデアだしは大歓迎です◎

PCを使用しての作業もあるので、
Microsoft Excel（SUM関数、グラフ、ピボットテーブルなど）や
Google Spreadsheetを使っての資料作成をしたことがある方も大歓迎！
データ/文字入力のスキルも活かせます◎

お店を盛り上げるためのイベント企画や販促企画、顧客ニーズ分析をし、
来客数UPのためのSNS運用などにも興味がある方も歓迎します！

✿オススメPOINT✿
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❀まかないあり
スタッフからも大人気の絶品まかないが
食べられます♪

❀自由度が高い
店長・調理長に大きな権限をお渡し！
アルバイトさんの時給決めや、メニュー考案、価格設定などもお店側で決定していただきます。
前向きなチャレンジは基本OKです！
あなたのアイデアもどんどん発信してください♪

❀活躍のチャンス多数
手をあげればチャンスがあふれている環境！
自分たちで考えて動くお店です☆
あなたの柔軟な考えを、販売促進企画などにも発揮してください！

✿お店について✿
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❀客層❀
新橋・銀座周辺のサラリーマンを中心に
一人利用者、お友達連れ、ファミリー層、カップル、接待利用者、お祝い事利用者など
幅広いお客様にご利用いただいています◎

❀利用シーン❀
サラリーマンの方の接待・会食などでの利用をはじめ、
さまざまなシーンでご利用いただいています。

❀雰囲気❀
料亭のような高級感のある落ち着いた店内で
楽しいお食事の時間を過ごせます♪

❀キッチン・メニュー❀
霧島黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶを中心に、
季節に合わせた魚介類や野菜を使用したお鍋や
70種類以上取り揃えた焼酎が楽しめるお店です♪

✿株式会社フードバンクの魅力✿
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❀出店意欲のある会社
❀全店黒字で業績は絶好調
❀自由度高く、自分の意見が反映される
❀働きやすさ・労働環境を毎年改善
❀多彩なインセンティブ制度
❀全店舗が社長直轄
❀店舗管理者になると一気に給与UP
❀個人店のような風土
❀手を上げれば多くのチャンスが◎
❀転職しなくても複数の業態を経験できる
❀未経験でも頼りになる先輩がいて安心

✿頑張りが評価される環境✿
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一言で表すと、『実力主義！』
結果を残したらその分評価される仕組み。

現在運営する24店舗すべて黒字。
経営の肝とも言える数値管理を徹底しているからこそです。
これが一番将来の管理者や独立に向けたスキルにつながることかもしれません。

楽しいだけではない、実力がついてくる
「充実感」をぜひ体感してください。

なんと店長・料理長の直属の上司は社長！
”携帯1本でその場決済”という決断の速さも当社ならではです。
今後も良い物件があればコツコツ出店していきます♪

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まずはお気軽にご応募ください！
あなたとお話しできることを楽しみにしています◎