紅花別館の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
レストラン紅花別館(ベニハナベッカン)と申します。
1937年に創業し、日本橋で87年間にわたって営業しております。

当店の名物は鉄板焼きとココットカレーです。
ココットカレーとは当店オリジナルのカレーで、スリランカ直輸入スパイスを使った秘伝のカレーソースを、ココットと呼んでいる大きなツボに入れてご提供しております。

今回は、ランチスタッフを募集しております。

【1日の流れ】
・09:50：出勤→制服に着替える
 着替えの時間も勤務時間としてお給料をお支払いしております。

・10:00：朝のミーティング
 今日の予約の状況、営業の準備などについて共有します。

・10:05：開店準備
 清掃、食器の準備、サラダ薬味の盛り付け

・11:00：開店
 接客業務
 ①お客様をお席までご案内する
 ②ご注文をうかがう
 ③お料理を配膳する
 ④お客様のお見送り
 ⑤食器の片付け など

・13:30：閉店作業
 清掃、洗いもの、物品補充

・14:00：制服を着替える

・14:15：退勤する（まかないあり）
 名物ココットカレーも召し上がっていただけます

【未経験の方も安心のOJT研修あり】
丁寧に研修/トレーニングさせていただきます。
また、仕事のマニュアルを準備しています。

【まかないの特徴】
当店では5人のシェフが日替わりでまかないを作ります。
名物のココットカレーも食べられます。辛いものが好きな人には特におススメです。

【店舗URL】
その他、詳しくは下記ご確認ください
https://www.benihana.jp/