らーめん錦の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
ラーメン店スタッフ
正社員 経験者
今回は（（ 店長候補 ））を募集

【経験を活かして働きたい方、大歓迎！】
・鯛や他の具材の仕込み
・スープの仕込み
・麺の茹で上げと盛り付け
・シンプルで丁寧な接客
など、調理場業務全般をお任せします。

希望者にはラーメン店の運営のノウハウもお伝えしていきます。

【業界から離れて、ブランク有でも心配無用！】
オーナー自身が丁寧に指導いたしますので、安心してご就業いただけます。
きっとすぐに勘を取り戻せますよ！
目安・目標は約3ヶ月ほどでお店をオペレーションできるようになること。
その後、オーナーとあなたとアルバイトスタッフの協力でお店を運営していきましょう！
もちろん、能力に応じて昇給・インセンティブも用意しています。

【完全週休2日制で働き方改革実施中！】
通常、ラーメン店での労働イメージは長時間勤務で休みが少ないかもしれませんが、
当店は完全週休2日制で、プライベートもしっかり確保！

＜”らーめん錦”の由来とこだわり＞
2018年8月、京都祇園にて歴史ある町家との出会いをきっかけに、「らーめん錦」を開業しました。

「錦」という名前は、「美しく立派なさま」を象徴する言葉です。

この名前に込められた意味は、日本の美意識や凛とした佇まい、
ありのままの美しさを追求する信念を表しています。

当店自慢の鯛出汁らーめんは、その想いを形にした一杯です。
愛媛県宇和島産の鯛を丸ごと使用し、
出汁スープから具材まで、鯛の美味しさを堪能できるこだわりの一品です。

麺は北海道産オーツ麦と全粒粉を使い、
出汁スープと絶妙に絡むような自家製麺を独自の配合で作っています。

唯一無二の鯛出汁と食感、自家製麺の組み合わせが、
お互いの美味しさを最大限に引き立てる仕上がりとなっており、
情緒あふれる祇園で、上質な鯛出汁らーめんをお客様に楽しんで頂けていると自負しております。

＜”らーめん錦”の由来とこだわり＞
2018年8月、京都祇園にて歴史ある町家との出会いをきっかけに、「らーめん錦」を開業しました。

「錦」という名前は、「美しく立派なさま」を象徴する言葉です。

この名前に込められた意味は、日本の美意識や凛とした佇まい、
ありのままの美しさを追求する信念を表しています。

当店自慢の鯛出汁らーめんは、その想いを形にした一杯です。
愛媛県宇和島産の鯛を丸ごと使用し、
出汁スープから具材まで、鯛の美味しさを堪能できるこだわりの一品です。

麺は北海道産オーツ麦と全粒粉を使い、
出汁スープと絶妙に絡むような自家製麺を独自の配合で作っています。

唯一無二の鯛出汁と食感、自家製麺の組み合わせが、
お互いの美味しさを最大限に引き立てる仕上がりとなっており、
情緒あふれる祇園で、上質な鯛出汁らーめんをお客様に楽しんで頂けていると自負しております。