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掲載開始日:2024/09/26応募が集まり次第終了

レストラン勤務のピッツァイオーロ(ピッツァ職人)

正社員

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TVやSNSでも話題のレストラン♪2025年に向けて増員!

  • 飲食調理スタッフ
  • イタリアンシェフ/料理人
  • オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
  • エスプーマ
  • クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
  • 真空包装機
  • スモーキングガン
  • 調理師
  • 栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • 調理
  • ホテル
  • 仕込み
  • 盛り付け
  • 在庫管理
  • 材料発注
  • 下処理
  • レシピ開発
  • 揚げ物
  • 洗い場
  • 肉仕込み
  • 炒め物
  • イタリアン調理
  • オーブン調理
  • フレンチ調理
  • コースメニュー開発
  • ブライダルメニュー

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掲載開始日:2024/09/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
◆飯田橋~神楽坂の人気店
◆本格イタリアンが学べる
◆憧れのピッツァ職人を目指せる

神田駅から中央線で新宿方面に向かうと、
しばらく神田川と並走します。
春には桜が満開になる美しい場所で、
その途中の飯田橋駅のそばの
川沿いにある「CANAL CAFE」。

名前にカフェが入っていますが、
実は都内でも有数の水上レストラン。
予約なしでは入れないほどの人気店で、
料理にもサービスにも自信があります!

四季により変化する風景は
都内とは思えない落ち着きがあり、
風を感じていただいたり、
ライトアップされた夜景を
楽しんでいただいたり…

そんな人気店で
ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)を
目指してみませんか?

\仕事に集中できる環境です/
古い町並みの面影が残る
神楽坂の入り口でもある立地で、
落ち着いて仕事ができます。

手打ちパスタやピッツァをはじめ、
本格イタリアンを提供する当店で
スキルアップしていってください。

仕込み、調理、食器洗浄など
キッチン業務全般からスタートし、
その後、在庫管理や発注業務、人材教育など
幅広い業務をご担当いただきます。

各種宴会やウェディングなどもあり、
活躍の場は大きく広がっています!

\本格ピッツァを学ぼう/
ピッツァの本場ナポリの専用の小麦粉と
厳選したモッツァレラチーズを使用。
(国産とイタリア産をブレンド)
本格窯で焼き上げたピッツァは、
当店を代表する看板メニュー!
そのつくり方をイチから学んで、
ワンランク上のスキルを吸収しませんか?

イタリア帰りや海外のスタッフも多く、
本場のスキルをしっかり学べますよ。
(ついでに語学も学べるかも?!)

⇒ほかにも手打ちパスタなど学べることがいっぱい!

\メニュー開発にも参加/
季節ごとの新メニューをはじめ、
当店では常にメニュー開発が進行中!
あなたのアイデアがもとになって、
次の人気メニューが誕生するかも!
斬新な発案を期待しています。

\キャリアアップも応援/
将来の独立も応援します!
何でも遠慮なく聞いてくださいね。
親身になってお答えします。

対象となる方

求めている人材
◆学歴不問
◆経験者募集
⇒イタリアンやフレンチの経験がある方は大歓迎!

\こんな方にぜひ/
*人気のお店でスキルアップしたい
*ピッツァ職人に憧れがある
(修行をしてみたい)
*キャリアアップを考えている
*独立も考えている

勤務地

CANAL CAFE

東京都新宿区神楽坂1-9

アクセス

交通・アクセス
「飯田橋駅」徒歩2分、「牛込神楽坂駅」徒歩8分

勤務時間

シフト制

勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日

9:00~22:00内でシフト制

給与

月給250,000円〜350,000円

給与詳細
基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※給与は経験・能力を考慮して決定

【給与例】
給与例
◆入社1年目・ピッツァイオーロ
…年収350万円
(月給25万円+諸手当+賞与)

◆入社1年目・ピッツァイオーロ
…年収500万円
(月給35万円+諸手当+賞与)
休日休暇

休日休暇
月6~7日休み ※第1・3月曜の定休日含む
有給休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:1ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
試用期間1ヶ月はアルバイト雇用 期間中の給与は時給1300円から経験・能力により考慮します。
経験やスキルなどにより期間の短縮・延長あり。


【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1300円 〜

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆賄いあり
職場環境・雰囲気

職場環境
テラス席を含め150席ある当店には50名を超えるスタッフが在籍!
各セクションにわかれて仕事をしており、チームワークは抜群です!

あなたが職場や仕事にスムーズに馴染めるよう、みんなで見守っていきます。
何でも遠慮なく相談してくださいね♪

企業情報

会社名
有限会社東京水上俱楽部
代表者
羽生 裕子
所在住所
東京都新宿区神楽坂1-9
代表電話番号
011102000936
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://www.canalcafe.jp/

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
面接で、何でもご質問下さい。
「給与の事」「仕事内容の詳細」「職場の雰囲気」などの気になる点もご説明します!
不明点や気になることなどがございましたら、お気軽にご連絡ください。

飯田橋駅スグの場所にある水上イタリアンレストラン<カナルカフェ>。
ホームページもぜひご覧ください!
https://www.canalcafe.jp/

【面接地・登録地】
カナルカフェ
所在地:東京都新宿区神楽坂1-9
担当者:採用担当

*不明点はお気軽にお尋ねください!
*面接日・入社日は応相談
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