Defresh Entertainment 株式会社　羽釜炊きおにぎり　満米の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
店長候補募集中！「大宮駅」東口徒歩2分の好立地！！店舗拡大に向けて社員増員中！店内精米のこだわりおにぎり店で店長になりませんか？本社スタッフが直接フォローするので安心♪

具材にこだわりを持っており、仕入先は築地や豊洲市場からだけではなく、埼玉ならではの仕入先も開拓しています。さらに塩は沖縄県のぬちまーすを使用し、日々おいしいおにぎりを探求しています！

【産地・生産者訪問研修あり給与面充実で深夜残業のない店舗です】
未経験でも始められる業態ですが奥が深い、、、米の産地見学、米農家様からの直接取引、お米マイスターの獲得、自社独自のおにぎりマイスター制度の確立と多岐にわたります。ミシュランの星獲得店舗や予約困難店に試食と学びを兼ねて店長やオーナーと赴く機会もあります。学びも大切ですが休める環境もあることが重要だと考えていますので月8日休みや年末年始休暇、閑散期には長期休みの相談も可能です。スキルだけでなく素材、調理の技法、店舗運営や店舗開発にも関われる会社です。店内精米＋羽釜炊きの差別化したコンセプトで今後の複数店舗展開を見据えた募集です。

≪店内精米で羽釜炊きのコンセプト店≫
昨年大宮駅東口にオープンしたおにぎり店の店長候補募集！
新しい環境でチャレンジ♪

まずはこちらの店舗でオペレーション業務・マネジメント業務を学んでいきませんか？
当社では今後の多店舗出店計画もあります。
将来的には幹部候補として一緒に当社を盛り上げてください。

経験・年齢不問！
知識やスキルはなくても店舗経営を一から学べる環境です！
是非当店で働きませんか？

【仕事内容】
店舗運営スタッフ／店舗責任者として管理業務全般のほか、
下記業務をお任せいたします。
■オペレーション業務
■人材育成・職場環境の改善、向上
■在庫管理、発注業務
■店舗業績改善に向けた施策提案と実行
■商品提案など