にっしょうかん新館 梅松鶴の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

にっしょうかん新館 梅松鶴の求人詳細

掲載開始日:2024/08/01応募が集まり次第終了

旅館・ホテルの調理師

正社員

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社員寮(食事、水光熱費込1万円)・無料駐車場・社員食堂あり

  • 飲食調理スタッフ
  • 調理師
  • サービス提供
  • ホテル
  • 下処理
  • 中華調理
  • 仕込み
  • 和食調理
  • 揚げ物
  • 材料発注
  • 洗い場
  • 炒め物
  • 盛り付け
  • 衛生管理
  • 調理
  • 調理補助
  • 顧客層 ファミリー
  • 顧客層 夫婦

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掲載開始日:2024/08/01 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
★☆……………………………………………

 旅館・ホテルの調理スタッフ

……………………………………………☆★

★未経験スタートの先輩多数!
★月額1万円の単身者用社員寮あり!
★出勤時には1食無料の社員食堂設置♪
★昇給・賞与あり

<具体的なお仕事>
旅館ホテルにおける宿泊客・宴会客の
食事などの調理をお願いします。
※料理の仕込・調理・盛り付けなど。
 和洋中あり

研修制度も充実しており、
スキルアップが目指せる環境です!

勤務時間はシフト制で夜勤はありません♪
⇒6:00~22:00の内8時間程度

<未経験者歓迎!>
当館に入社する方のほとんどが、未経験スタート。
世代を問わず活躍しています!
出産・育児から復職される方もいますので、ブランクがあるので心配…
という方もご安心ください!

<駐車場・社員寮・社員食堂(無料)あり!>
単身用の社員寮が敷地内にあるので通勤が楽チン♪
食事(昼・夜2食付)、光熱費込でなんとたったの1万円!
駐車場も0円なので、自分への投資額や趣味に使えるお金が増えるかも!?

寮ではなく通勤の方は昼食または夕食いずれかをとることができます。
お弁当を作る手間が無いので、朝のバタバタ出勤も解消できるかもしれません。
もちろん、駐車場は無料ですので、遠方の方も安心して通えます♪

<観光都市として注目度◎長崎で働く!>
当社は長崎に3つの宿泊施設あり。
◆長崎にっしょうかん
(長崎市西坂町20-1)
◆にっしょうかん 別邸紅葉亭
(長崎市立山5丁目13-65)
◆にっしょうかん 新館梅松鶴
(長崎市浜平2丁目14-1)

3つの施設は同じ敷地内に隣接しており、
連絡通路でつながっています。
※配属先は採用後に決定いたします。

定期的に茶道研修やマナー研修、その他様々な研修があります。
それらで得た知識は、この業界のみならず、
きっとさまざまなシーンで活かせること間違いなし!

対象となる方

求めている人材
<歓迎します!>
*未経験歓迎
*食で長崎の観光を一緒に盛り上げたい!
*エクセル・ワードなど基本的な
 パソコン操作が可能な方
*長期勤務可能な方大歓迎!

入社後に調理師免許取得も可能です!

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・60歳未満(定年のため))

勤務地

にっしょうかん新館 梅松鶴

長崎県長崎市浜平2-14-1

アクセス

交通・アクセス
八千代町駅から徒歩11分 ※マイカー通勤OK、無料駐車場あり

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細
総労働時間:1週あたり40時間

1ヶ月単位の変形労働時間制
週実働平均40時間

(1)6:00~15:00
(2)15:00~22:00
※6:00~22:00の間で1日8時間程度
※繁忙期は変形シフトあります

◇休憩時間…
 6時間以上勤務で45分
 8時間以上勤務で60分
◇時間外月平均20時間
◇月平均勤務日数22~23日

給与

月給178,200円〜276,500円

給与詳細
※基本給・一律手当の総額

基本給:月給 17万3200円 〜 27万1500円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり5000円

【一律手当内訳】
食事手当5000円

★昇給あり
★賞与あり

【資格手当】
*専門調理師
 ⇒5000円

【給与例】
給与例
【年収イメージ】
※各種手当(残業手当・賞与)含む
9年目 27歳 マネージャー
年収約380万円

6年目 24歳 アシスタントマネージャー
年収約330万円

【ステップアップイメージ】

→アシスタントマネージャー
→マネージャー
→副料理長
→料理長
休日休暇

休日休暇
*年間休日102日
*シフト制
*各月8日間休み
*その他に年間6日休みあり
*有給休暇(6ヶ月後10日付与)
*慶弔休暇
*出産休暇
*産前産後
*育児休暇
*災害休暇

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:6ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
■交通費規定支給(月10万円まで)
■制服貸与
■従業員食堂あり(1食付)
 ※入寮者は2食付
■社員寮(単身用)
 ※月額1万円(水光熱費込)
 ※部屋数に限りがあります
■車・バイク通勤可(無料駐車場あり)
■慶弔見舞金制度
■健康診断
■全国50ヶ所系列ホテル割引制度
■退職金制度(勤続3年以上)
■再雇用制度(65歳まで)
■副業可(要事前申請)
■入社時保証人要2名

<様々なセミナーが受けられます>
※過去の実施例
・言いたい事が10倍伝わる話し方講座
・チームで成果を上げるチーム
 ビルディング講座
・ビジネスマナー講座
・時間を効率的に使うタイム
 マネジメント講座
・誰からも好かれる話し方講座
・原価計算とコスト管理
・電話対応トレーニング
・裏千家茶道教室
職場環境・雰囲気

職場環境
全国約50施設を展開するHMIホテルグループの旅館・ホテルです。
長崎市内では3つの施設を展開しており、同じ敷地内に隣接しています。

受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
※喫煙可の客室あり
※喫煙可能区域での業務なし

採用予定人数

3名

企業情報

会社名
ホテルマネージメントインターナショナル株式会社
代表者
比良 竜虎
所在住所
東京都中央区日本橋小網町6-1山万ビル10階
代表電話番号
0356233067
事業内容
ホテル・旅館
ホームページ
https://hmihotelgroup.com/ryokan-nisshokan/

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
<選考方法>
書類選考:職務経歴書・履歴書(写真貼付)
筆記試験:一般常識
一次面接:梅松鶴にて
二次面接:オンライン(東京本社)

<結果通知>
書類到着後10日以内、面接選考後14日以内にお電話にてお知らせいたします。

<書類送付先>
〒850-0041
長崎県長崎市浜平2丁目14-1
にっしょうかん新館 梅松鶴 採用担当宛て
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