じとっこ　JR宇都宮店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

じとっこ　JR宇都宮店の求人詳細

掲載開始日：2024/07/18 応募が集まり次第終了

「じとっこJR宇都宮店」の料理長候補・キッチン

正社員

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✅第１・第３日曜日は定休✅年末年始もしっかり公休✅安定企業が運営する人気ブランド

アピールポイント:
＜優良企業で学べる安定感＞
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チーフの清水（31歳）です。
寿司割烹で勤務をしていましたが、
有名店・成長企業で新しいことや幅広く勉強をしてみたいと思い、この会社に転職をしました。
前職は魚をメインに扱うお店だったので、次は「お肉を学びたい」という思いもあり、「みやざき地頭鶏(じとっこ)」にこだわっているこのお店を選びました。

大手チェーン本部がプロデュースをしている安心のブランドであることと、フランチャイズとして経営する株式会社オーリスは、宇都宮で知名度があり、ここなら安心して勤務できると感じたことも大きかったです。

これまで食材の管理などは経験してきましたが、
・原価管理
・人件費管理やシフト管理
・販促
など、様々なことを学べるので自己成長に繋がっています。
将来は独立をして「自分のお店を持ちたい」という夢があるので、店舗運営をトータル的に学べる環境がとても勉強になります。

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掲載開始日：2024/07/18 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: みなさん、はじめまして。「じとっこJR宇都宮店」を経営する株式会社オーリスです。まずは、少しだけ当社の紹介をさせて下さい。関東一円をカバーする品質トップクラスの砕石事業をコアに、コンクリート事業・ガソリンスタンド事業、飲食事業を展開しています。創業85年の技術と信用から、鉄道や高速道路、ダムなど様々なビッグプロジェクトに選ばれることも多数ある安定・安心企業です。直近の売上高は約53億円。ここ数年、世界を揺るがす大変な時期にも、安定した業績を維持し続け、共に働く仲間達を不安にさせることは一切ありませんでした。今回「飲食事業部」として今後に控える新規出店、更なる顧客満足度UPの為に、新しい仲間を採用させて頂くことになりました。現在「料理長候補」として活躍して下さる方を歓迎中ですが「いきなり料理長候補は不安」という方は、キッチンチーフやキッチンスタッフとしてスタートをして頂くことも可能です。＜仕事内容＞ ●調理業務全般人気・安定ブランド「じとっこJR宇都宮店」で、繁盛店のノウハウを学べる・経験を活かせるチャンスです。＜具体的には＞・食材の仕入れ・調理及び調理場全体の管理・アルバイトの研修などを含めた教育その他、店長と共に販促の企画などを始めお店のプラスになることに積極的に取り組んで頂きます。 ★経験・知識豊富な部長のもとで、繁盛店のノウハウをしっかり学べる環境があります。

職種/仕事内容

仕事内容:
みなさん、はじめまして。
「じとっこJR宇都宮店」を経営する
株式会社オーリスです。

まずは、少しだけ当社の紹介をさせて下さい。
関東一円をカバーする品質トップクラスの砕石事業をコアに、コンクリート事業・ガソリンスタンド事業、飲食事業を展開しています。

創業85年の技術と信用から、鉄道や高速道路、
ダムなど様々なビッグプロジェクトに選ばれることも多数ある安定・安心企業です。
直近の売上高は約53億円。
ここ数年、世界を揺るがす大変な時期にも、安定した業績を維持し続け、共に働く仲間達を不安にさせることは一切ありませんでした。

今回「飲食事業部」として今後に控える新規出店、更なる顧客満足度UPの為に、新しい仲間を採用させて頂くことになりました。
現在「料理長候補」として活躍して下さる方を歓迎中ですが「いきなり料理長候補は不安」という方は、キッチンチーフやキッチンスタッフとしてスタートをして頂くことも可能です。

＜仕事内容＞
●調理業務全般
人気・安定ブランド「じとっこJR宇都宮店」で、
繁盛店のノウハウを学べる・経験を活かせるチャンスです。
＜具体的には＞
・食材の仕入れ
・調理及び調理場全体の管理
・アルバイトの研修などを含めた教育
その他、店長と共に販促の企画などを始め
お店のプラスになることに積極的に取り組んで頂きます。
★経験・知識豊富な部長のもとで、繁盛店のノウハウをしっかり学べる環境があります。

対象となる方	求める人材: 高卒以上＜料理長・料理長候補経験者歓迎＞経験や知識は大切ですが、経験年数やスキルより、「人柄重視」の採用が当社の基本スタイルです。 ※料理長・料理長候補としての経験がなくても料理に自信があるという方も歓迎です。・居酒屋・割烹・寿司・レストラン・カフェ・定食屋・バルなど業態は問いません。＜こんな方を歓迎＞ ●食に興味のある方 ●飲食店での勤務経験者 ●自発的に仕事を探し、意欲的に取り組める方 ●会社創り・組織創りに積極的に参加したい方 ●ビジネスを本気で学びたい方・楽しみたい方
勤務地	じとっこ　JR宇都宮店栃木県宇都宮市駅前通り2-1-1-1F 勤務地: 【じとっこ　JR宇都宮店】栃木県宇都宮市駅前通り2-1-1-1Ｆ＜お店情報＞ ●席数：48席 ●昨年内装をニューアルしたばかりの綺麗なお店です。メインメニューの「幻のじとっこ焼き」は、宮崎の自然に囲まれ、のびのびと育ったみやざき地頭鶏を使用し、豪快に炎の中で炙る注目度抜群の逸品。食感とジューシーさが楽しめ、一度食べたらリピ確定！とご好評を頂いています。地頭鳥を使用したバラエティ豊富な料理や、産直ならではのクオリティの高い食材を使用したメニュー、「焼酎大国」と言われる宮崎焼酎を堪能できる人気店です。
アクセス	アクセス: 宇都宮駅西口徒歩2分 ※車通勤OK ★宇都宮駅の他、東宿郷駅・東武宇都宮駅・駅東公園前駅・峰駅・陽東3丁目駅・宇都宮大学陽東キャンパス駅・岡本駅・雀宮駅などからも便利！
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 14:00～24:00 ※シフト交替制(実働8Ｈ)
給与	月給290,000円〜380,000円給与: 月給29万～38万円以上 ※経験・能力などを考慮の上、決定します。「キッチンチーフからスタートしたい」という方は月給26万～28万円以上 ※経験・能力などを考慮の上、決定します。「キッチンスタッフからスタートしたい」という方は月給23万～25万円以上 ※経験・能力などを考慮の上、決定します。
休日休暇	休暇・休日: ＜休日＞完全週休2日制 ★定休日／第1・第3日曜日＜休暇＞ ●夏季(8・9月の中で希望日) ●冬季(1月1日～3日) ●有給 ●慶弔 ※店休は年間スケジュールがあり、明確に決まっているのでプライベートの予定を立て易いとStaffから好評です。
試用期間	試用期間なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ●昇給年2回 ●賞与年2回 ●賄い有 ●社会保険完備 ●交通費全額支給 ●車通勤可 ●制服貸与 ●退職金制度有 ●健康診断年1回(会社負担) ●研修制度有＜風通しの良さが自慢＞未経験者だから経験者だからという固定概念はありません。思ったことを良い意味で意見交換できる柔軟な社風や風通しの良さが魅力です。自分のアイデアが店舗運営に活かせ、売上アップや顧客満足度のアップにつながった時は、最高のやり甲斐がありますよ。
採用予定人数	3名
その他	その他: <応募後の流れ> まずは応募フォームよりお気軽にご応募下さい。 ※お電話でのご応募も歓迎「indeedを見ました」と本社までご連絡下さい。（株式会社オーリス／028-638-2525) ★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えていますので、当社に少しでも興味をお持ちの方は、是非お気軽にご応募下さい。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ※応募頂く個人情報に関しては採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。＜応募受付後のご連絡＞ご応募を頂きましたら担当より早期にメールまたはお電話にてご連絡差し上げます。＜採用プロセス＞ ●STEP1／面接(1～2回の実施を予定) ※場合によっては即決もあり ●STEP2／内定 ※入社日はご相談に応じます。 <幅広い方を歓迎します> 居酒屋、割烹、和食、レストラン、ダイニング、寿司屋、ホテル、焼き肉屋などでの勤務経験も活かせます！20代・30代・40代、50代まで幅広い仲間が活躍中！雇用形態: 正社員給与・報酬: 290,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間