博多もつ鍋一九　水戸店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

博多もつ鍋一九　水戸店の求人詳細

掲載開始日：2024/07/09 応募が集まり次第終了

水戸・もつ鍋居酒屋のホール・キッチンスタッフ

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未経験歓迎＊お客様との距離近い×チームワーク◎で安心の職場

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掲載開始日：2024/07/09 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容「大変だ」と思うか、「面白くなってきやがった」と思えるか。考え方一つで、なんでも楽しめるものです。ただ、一人だとちょっとしんどい時もあるのは確か。そんな時に頼りたいのが「仲間」ですよね。「顔を見て話したら、なんか元気出た！」あなたの「大変」は、みんなも「大変」って思ってくれます＊だから「どうせなら楽しんで解決しよう！」と一緒に動いてくれます。ブロードロードは、そんな会社。面白く、真剣に楽しみましょう。＜仕事内容＞「もつ鍋」や「かつおの藁焼き」「たたき」など、和食料理を中心とした料理をお客様に楽しんでいただくのがホールスタッフの仕事。常連のお客様も多いから会話も楽しめるのが「居酒屋」で働く醍醐味だと思います！料理のおすすめを聞かれたり、料理に合うお酒を提案したり。このやりとりが、接客の楽しさなんですよね〜！「そうそう！」と思ってくれたアナタ！ぜひご応募ください＊他、キッチンや調理補助の業務もあります。食材の仕込み、加工や調理、保存方法・温度管理など・・基本的な部分から丁寧に教えますので、料理のスキルなどは全くなくてもOK！ゼロから、ちょっぱやで成長できるようにみんなで支えますよ！＜具体的には！＞・接客業務・料理の配膳・お皿などの片付け・お会計・食材の仕込み・調理補助、慣れてきたら料理も＊・アルバイトさんとのコミュニケーション・店長さんなどの業務サポート ※シフト確認や発注確認、納品対応などなど＼ブロードロードの特徴は！／ [1]クラウドでシステム管理！効率的&無駄なし！ [2]電話応対はAIで対応＊スタッフの手間なし！ [3]頼りになりすぎる店長・エリアマネージャー！バックアップ◎ [4]社員の7割はアルバイトから社員登用☆会社が大好き！ [5]20代〜30代が活躍中！開放的な会社文化で気持ちいい＊＼未経験だからこそイイ！／（＞ω＜）b！！＊調理が好きで、居酒屋で働きたい方＊接客が好きで、お客様を楽しませたい方＊具体的な目標がなくても、新しいチャレンジをしたい方＊楽しい仲間や恵まれた環境で働きたい方最初は簡単な業務から始めて、徐々にスキルを身につけ、成長していけます！ご安心を！＊初めての一歩！！一緒に進もう！まずは食材の仕込みや簡単な調理補助、接客業務からスタート。＊段階的な成長サポート！！慣れてきたら、調理や店舗運営に関する業務も少しずつ学んでいただけます！＼誰と働くか、どこで働くか／大切ですよね！仕事選びの大部分はここに集約されると言っても過言ではないと思います。しかし、文章だけでは伝えきれないこともありますので、実際の店舗に来て見てもらうのが一番早いかもしれません。ちょっとだけ教えちゃいますと、めっちゃ声が渋くて聞き上手なエリアマネージャーや、スタッフのことを我が子のように気にかけてくれる統括さん、どうやったら働きやすくなるかをずっと考えてくれる本部スタッフ、そして全員の未来と会社を引っ張ってくれる小野社長。このメンバーに惹かれて社員になった人や、ブロードロードで独立して一緒のチームで地域を盛り上げ続けてくれる仲間など、たくさんの縁が生まれている場所なんです＊「どこで、誰と働くか」少しでも悩んでいて、良い会社を探している方には、当社はピッタリだと思います！自分の道をここから拓いていきましょう！応援します！

職種/仕事内容

仕事内容
「大変だ」と思うか、「面白くなってきやがった」と思えるか。

考え方一つで、なんでも楽しめるものです。
ただ、一人だとちょっとしんどい時もあるのは確か。そんな時に頼りたいのが「仲間」ですよね。

「顔を見て話したら、なんか元気出た！」

あなたの「大変」は、みんなも「大変」って思ってくれます＊
だから「どうせなら楽しんで解決しよう！」と一緒に動いてくれます。
ブロードロードは、そんな会社。面白く、真剣に楽しみましょう。

＜仕事内容＞
「もつ鍋」や「かつおの藁焼き」「たたき」など、和食料理を中心とした料理をお客様に楽しんでいただくのがホールスタッフの仕事。常連のお客様も多いから会話も楽しめるのが「居酒屋」で働く醍醐味だと思います！料理のおすすめを聞かれたり、料理に合うお酒を提案したり。このやりとりが、接客の楽しさなんですよね〜！「そうそう！」と思ってくれたアナタ！ぜひご応募ください＊

他、キッチンや調理補助の業務もあります。食材の仕込み、加工や調理、保存方法・温度管理など・・基本的な部分から丁寧に教えますので、料理のスキルなどは全くなくてもOK！ゼロから、ちょっぱやで成長できるようにみんなで支えますよ！

＜具体的には！＞
・接客業務
・料理の配膳
・お皿などの片付け
・お会計
・食材の仕込み
・調理補助、慣れてきたら料理も＊
・アルバイトさんとのコミュニケーション
・店長さんなどの業務サポート
※シフト確認や発注確認、納品対応などなど

＼ブロードロードの特徴は！／
[1]クラウドでシステム管理！効率的&無駄なし！
[2]電話応対はAIで対応＊スタッフの手間なし！
[3]頼りになりすぎる店長・エリアマネージャー！バックアップ◎
[4]社員の7割はアルバイトから社員登用☆会社が大好き！
[5]20代〜30代が活躍中！開放的な会社文化で気持ちいい＊

＼未経験だからこそイイ！／（＞ω＜）b！！
＊調理が好きで、居酒屋で働きたい方
＊接客が好きで、お客様を楽しませたい方
＊具体的な目標がなくても、新しいチャレンジをしたい方
＊楽しい仲間や恵まれた環境で働きたい方

最初は簡単な業務から始めて、徐々にスキルを身につけ、成長していけます！ご安心を！

＊初めての一歩！！一緒に進もう！
まずは食材の仕込みや簡単な調理補助、接客業務からスタート。
＊段階的な成長サポート！！
慣れてきたら、調理や店舗運営に関する業務も少しずつ学んでいただけます！

＼誰と働くか、どこで働くか／
大切ですよね！仕事選びの大部分はここに集約されると言っても過言ではないと思います。しかし、文章だけでは伝えきれないこともありますので、実際の店舗に来て見てもらうのが一番早いかもしれません。

ちょっとだけ教えちゃいますと、めっちゃ声が渋くて聞き上手なエリアマネージャーや、スタッフのことを我が子のように気にかけてくれる統括さん、どうやったら働きやすくなるかをずっと考えてくれる本部スタッフ、そして全員の未来と会社を引っ張ってくれる小野社長。このメンバーに惹かれて社員になった人や、ブロードロードで独立して一緒のチームで地域を盛り上げ続けてくれる仲間など、たくさんの縁が生まれている場所なんです＊

「どこで、誰と働くか」
少しでも悩んでいて、良い会社を探している方には、当社はピッタリだと思います！自分の道をここから拓いていきましょう！応援します！

対象となる方	求めている人材・飲食店未経験者歓迎！・アルバイト経験なども立派な経験！・フリーターも歓迎！・UIターンの方もOKです！・社会人として働くの初めて…大歓迎！＜必須スキル＞・人から喜んでもらうことが好き・衛生管理が徹底できる（消毒・うがい・手洗いなど）＜こんな方は大歓迎！＞・「自分の殻を破りたい」「成長したい」方・食に興味がある、接客の仕事が好き・将来独立したいけど、今じゃない。でもしたい。・熱い仲間と一緒に仕事をしたい【Yさん：20代：入社3年目】ー入社のきっかけー前職は派遣スタッフとして施工管理の仕事をしていていました。いろんな職人さんと関わっていくことでやりがいも大きかったですが、まだ社会人経験も少ない自分にとってはその分プレッシャーもありました。続けることを迷っている時に、知人から紹介してもらったのがブロードロードでした。「たたきの一九」に入社して働き始め、どんどん仕事にのめり込んでいきました。元々接客が好きだったので、仕事もすぐに好きになったのも大きいです。ー「超速（ちょっぱや）」の鍵はDX！ー家族がお店を経営していたこともあり、将来自分で会社などを運営したいと思っていました。ブロードロードでは「独立支援」を行っていて、実際に多くの先輩が店舗で独立しながら活躍していることも聞いていたので、その目標が形になるかもと自分にも「火」がつきましたね！食材の管理、保管、売上管理、スタッフ管理など、細かく数字で把握しているのも当社の特徴。実際クラウドで管理しているので、その日の情報はリアルタイムで見られるようになっています。だからこそ、店舗や店長に大きい裁量を持たせることができ、上長もすぐにサポートしてくれる体制ができています。元から当社は何をするにしても「超速（ちょっぱや）」で、企画も改善も決めたらすぐに動く職場なのですが、それを支えているのは、こうした店舗管理のDXなんです。ー未経験でもOK！サポートばっちりー未経験からスタートした私にとって、こうした数字管理のノウハウ、DX、決断の速さは本当に勉強しかなく、毎日が成長機会に溢れています。何より上長の佐藤さんや店舗で働く仲間はかけがえのない存在。いつか、自分が独立した時に、自分の店で働くスタッフにも「今の環境で得られているやりがい」を提供できるような場所にしていきたいと思います。ブロードロードは自分にとっての成長の道。ここからもっと熱く、楽しく頑張ります！
勤務地	博多もつ鍋一九　水戸店茨城県水戸市宮町1-3-28　水戸TNビル1F
アクセス	交通・アクセス「水戸駅」北口より徒歩3分
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜 22日 14:00〜翌01:00 ＊実働8時間＊休憩75分＊半月ごとのシフト制（毎月5日と20日締切） ●店舗によっては定休日を設けています。決まった休みを活用して趣味や家族の時間を大切にしてください
給与	月給240,000円〜400,000円給与詳細基本給：月給 24万円〜 40万円固定残業代：あり【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：あり・月給は基本給・能力手当・転勤手当・固定残業代の総額 └固定残業代：1ヶ月あたり7万1252円〜11万8754円 ※深夜残業手当を含む（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代支給＜即戦力になる経験者は月給30万円～＞・時短社員／多休社員は勤務時間等により変動あり＜平均残業時間：月35時間＞＝残業が少なかった月も、固定残業代分全額支給のため、安定した収入が得られます！＜＜給与イメージ＞＞店長月給30万円～店長見習い月給27万円～一般社員月給24万円～【給与例】給与例【年収例】＜21歳/入社3年＞年収350万円＊賞与2回含む＜26歳店長/入社5年＞年収465万円＊賞与2回含む
休日休暇	休日休暇＜シフト制＞・公休…月9日休み＊2月・3月・12月は月8日休み・夏季休暇あり・冬季連休あり・忌引き休暇（規定有）・育児休暇あり・有給休暇あり（法令通り）＊有給休暇の使い方は自由！夏季休暇と組み合わせて大型連休の取得もOK！日曜もOK！少しずつ使うのも、もちろんOK！ ※時短／多休社員は勤務時間・日数を相談の上決定
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ＊社外での研修として繁盛店巡りを2ヶ月毎に行っています。時代の流れを体感し、新メニューの開発やヒントを学ぶ機会を得られます！
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・社会保険完備・昇給年1回・賞与年2回（年間実績2-4ヶ月）・交通費規定支給・扶養手当・深夜手当・車通勤可・社員寮あり・会社都合による転勤の場合は住宅補助あり・希望に応じて姉妹店への転勤可・年に数回繁盛店巡り・独立支援制度・業務災害補償・アルバイトも含めた社員旅行あり＜ブロードロードで働くメリット＞・オリジナルの業態なので、スタッフのお客様に対する気遣いやアイディアがそのままその店舗の仕組みになったり、自分が考案したメニューが採用されることもあります。自分のアイディアがお客様の笑顔に直接つながることが大きなやりがいへ繋がります！・ヘアカラーやピアスの禁止など、堅苦しいマニュアルなどはありません。そのため、学生を含むアルバイトさんも個性を発揮してイキイキと働いてくれています！「お客様から楽しいと思って頂く為には、まずスタッフが楽しむこと！」を実感しながら働けます。
職場環境・雰囲気	職場環境 DXやITを積極的に導入！店舗の負担はもちろん、業務の効率化や共有力の向上も図っています。アンケートは回答いただけたらスグに全体で確認して改善や喜びを共有。店舗での予約受付もAIを導入。仕事の熱量とともに「今」の技術もしっかり取り入れた会社なんですよ！喫煙所：喫煙所あり（屋外）

企業情報

会社名: 株式会社ブロードロード
代表者: 小野広道
所在住所: 茨城県土浦市虫掛3610
代表電話番号: 0298464700
事業内容: レストラン・カフェ
ホームページ: https://broadroad.co.jp/

応募情報

選考プロセス	選考プロセス最後まで当店求人情報を読んでいただき、ありがとうございます。「応募画面へ進む」ボタンからご応募ください。＜応募の流れ＞ ●「応募画面へ進む」ボタンを押して、エントリー。 ●担当者よりご連絡いたしますので、少々お待ちください。 ●電話は下記番号からお掛けします。番号のご登録お願いいたします。＜電話番号：090-8845-1922＞＊求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。＊入社日などもお気軽にご相談ください！＊面接は普段着・仕事着OK！リラックスしてお越しください。

選考プロセス

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最後まで当店求人情報を読んでいただき、ありがとうございます。「応募画面へ進む」ボタンからご応募ください。

＜応募の流れ＞
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＜電話番号：090-8845-1922＞

＊求人情報でご不明点などあれば、お気軽にお問合せください。
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