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まぐろ専門かしわ水産の求人詳細

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掲載開始日：2025/02/26 応募が集まり次第終了

マグロ専門店の調理スタッフ

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＜マグロのプロになりたい方大募集＞無資格OK！週休二日制！

飲食調理スタッフ
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調理師
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真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
調理師
鮮魚士1級
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ふぐ調理師
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食品衛生管理者
食品衛生責任者
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専門調理師・調理技能士
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レシピ開発
仕込み
和食調理
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材料発注
水産加工品
水産物
生鮮品
生鮮食品
生鮮食品品質管理
生鮮食品研究開発
生鮮食品製造
盛り付け
衛生管理
調理
調理補助
食材
食材発注

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掲載開始日：2025/02/26 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容【このお仕事のポイント】 ⭐調理経験者大歓迎！調理のスキルUPはもちろん「マグロ」のめききになれます ⭐無資格OK！必要なのは、プロの調理人になりたいという思いだけです！ ⭐男女幅広い年代が活躍中！末長く勤務できますまぐろ専門店の調理スタッフを大募集中です。【まぐろ専門店の調理・食材管理・メニュー開発のお仕事】具体的には・・・ ▶食材のカット ▶食材の発注 ▶洗い物 ▶お味噌汁や揚げ物・焼き物などの調理まぐろの卸問屋として新鮮なまぐろを取り扱っています。未経験の方も、本格的なまぐろの勉強ができます！柏水産が目指すもの￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『もっと美味しくもっと身近に』がモットーのお店です。マグロは一本一本、色も味も身質も、もちろん脂のノリも違う奥の深い食材です。マグロ専門店だからこそ、様々なマグロを楽しむことができます。来ていただいたお客様に、さらにマグロが好きになってもらえることがかしわ水産の一番の願いです。「ただの調理人」ではなく、「プロの調理人」へ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「これから独立して自分のお店を持ちたい方」「今よりもっと知識の幅を広げて、スキルアップしたい方」始める理由は何でも大歓迎です。求めるのは、「やるからにはプロとして活躍したい」というその気持ちです。マグロの知識はすぐに身につくものではありません。調理未経験者の方は特に苦労すると思います。それでも当店で勤務すれば一人前のマグロの調理人として育て上げます。＜通勤可能エリア＞駅から徒歩7分のお店です。小田原市内のほか、箱根町、南足柄市、二宮町、大磯町、平塚市、秦野市、伊勢原市、厚木市などからもアクセス良好です。【勤務体制】 ◎平日／調理場2名・ホール1名、 ◎土日／調理場2名・ホール2名

職種/仕事内容

仕事内容
【このお仕事のポイント】
⭐調理経験者大歓迎！調理のスキルUPはもちろん「マグロ」のめききになれます
⭐無資格OK！必要なのは、プロの調理人になりたいという思いだけです！
⭐男女幅広い年代が活躍中！末長く勤務できます

まぐろ専門店の調理スタッフを大募集中です。
【まぐろ専門店の調理・食材管理・メニュー開発のお仕事】
具体的には・・・
▶食材のカット
▶食材の発注
▶洗い物
▶お味噌汁や揚げ物・焼き物などの調理

まぐろの卸問屋として新鮮なまぐろを取り扱っています。
未経験の方も、本格的なまぐろの勉強ができます！

柏水産が目指すもの
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『もっと美味しくもっと身近に』がモットーのお店です。
マグロは一本一本、色も味も身質も、もちろん脂のノリも違う奥の深い食材です。
マグロ専門店だからこそ、様々なマグロを楽しむことができます。
来ていただいたお客様に、さらにマグロが好きになってもらえることがかしわ水産の一番の願いです。

「ただの調理人」ではなく、「プロの調理人」へ
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「これから独立して自分のお店を持ちたい方」「今よりもっと知識の幅を広げて、スキルアップしたい方」
始める理由は何でも大歓迎です。求めるのは、「やるからにはプロとして活躍したい」というその気持ちです。
マグロの知識はすぐに身につくものではありません。調理未経験者の方は特に苦労すると思います。
それでも当店で勤務すれば一人前のマグロの調理人として育て上げます。

＜通勤可能エリア＞
駅から徒歩7分のお店です。
小田原市内のほか、箱根町、南足柄市、二宮町、大磯町、平塚市、秦野市、伊勢原市、厚木市などからもアクセス良好です。

【勤務体制】
◎平日／調理場2名・ホール1名、
◎土日／調理場2名・ホール2名

対象となる方	求めている人材＜応募条件＞ ⭐「マグロのプロの調理人になりたい！」という気持ちがある方 ⭐就業時の衛生規則を守れる方（髪色は何色でもOK、ピアスOK）・資格不問・経験者大歓迎・ブランクOK ・学歴不問・Ｕ・Ｉターン歓迎・ミドルシニアまで活躍中・ハローワークでお仕事を探している方歓迎 ※「まずはアルバイトから」など、雇用形態についてはお気軽にご相談ください。
勤務地	まぐろ専門かしわ水産神奈川県小田原市早川１－４－１０
アクセス	交通・アクセス早川駅より徒歩7分＊車通勤OK♪
勤務時間	固定時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 7：30〜16：30（実働8時間） ※残業月平均25～30時間市場に行って仕入れやお魚屋さんと魚の情報交換をしていただくため、 1時間程度早く出勤していただきます。
給与	月給294,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 25万円〜 35万円固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万4000円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験･能力を考慮 ※固定残業代あり（超過分別途支給）／面接時に詳細ご説明いたします【給与例】給与例 ■未経験入社3年・30代の場合月給27万円×12ヵ月＋賞与・各種手当＝年収365万円 ■想定年収：300万円〜450万円
休日休暇	休日休暇完全週休2日制（定休日：火・水曜日） ※ゆくゆくは365日営業を目指していますので、お休みの曜日はシフト制に変更の可能性もあります。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ期間中は契約社員雇用 ※固定残業代あり／面接時に詳細ご説明いたします
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◎昇給有（業績による） ◎社会保険完備 ◎おいしい賄い有（無料） ◎交通費支給（月1万円まで／ご自宅の遠い方：家賃2万円補助） ◎車・バイク通勤OK
職場環境・雰囲気	職場環境アルバイトパートでは学生さんから主婦（夫）さんまで幅広い年代が活躍中。代表をはじめ、優しいスタッフが多く働きやすい環境です。マグロとアジフライが人気のお店ぜひHPもご覧ください。 https://www.kashiwasuisan.com/

企業情報

会社名: 有限会社柏水産
代表者: 柏木雄介
所在住所: 神奈川県小田原市早川1-4-10
代表電話番号: 0465203307
事業内容: レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス	選考プロセス ■「応募画面へ進む」から簡単応募■ 氏名/メールアドレス/電話番号等を入力して完了です。お電話でのご応募も受けつけています。＜問合せ先電話番号＞ 0465-20-3307／採用係【応募後の流れ・選考プロセス】 1.応募 2.担当者よりご連絡（面接日程の調整等） 3.面接実施 4.面接結果のご連絡 5.入社手続き等 ※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度です。 ※勤務開始日はご相談可能です。在職中で今すぐの転職が難しい方も、調整のご相談が可能です。

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＜問合せ先電話番号＞
0465-20-3307／採用係

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者よりご連絡（面接日程の調整等）
3.面接実施
4.面接結果のご連絡
5.入社手続き等

※ご応募〜内定までは、平均1週間〜1ヶ月程度です。

※勤務開始日はご相談可能です。
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