THE CONDER HOUSEの求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容
前菜からメイン料理まで幅広い調理をお任せします。調理に慣れたらメニュー考案などもお任せします。

●レストランで提供する料理は中華・アジア料理ベースですが、土日を中心に行われる宴席（結婚披露宴がメイン）では和洋折衷のコース料理を振る舞います。

和・洋・中すべてのジャンルに関われて、料理人としてのスキルもぐっと上がります！

●料理の枠に縛られない挑戦をするのも特徴。東京の有名シェフや名古屋の人気店とのコラボレーション企画に携わるチャンスも！

●「可能性にふたをしない」―私たちが若手育成をするうえで重視していることです。

失敗は成功の母と言いますが、まさにその通り！大きな仕事を任せる場面も出てきますが、臆することなく挑戦できる方と一緒に成長していきたいです。

【料理人としてスキルアップが望める！】
全国のPlan・Do・See店舗に勤める料理人を対象としたコンテストを毎年実施。キャリアに関係なく、いかに喜ばれる料理を作れるか切磋琢磨しています。コンテストを通じて自分の腕前を確認でき、目標となる人が見つかることも。

コンテスト表彰者には研修旅行（2泊3日食事つき）などの特典もあります！

【叶えたいキャリアを現実にするためのサポート体制】
「海外の系列店で働きたい」「新店舗立ち上げにかかわってみたい」など、希望するキャリアはありますか？そのキャリアを叶えるために、上司や先輩が全力でサポート！

【希少な銀行建築をリノベーションした、感性を刺激する大人の社交場】
1926年、昭和のはじまりとともに築かれた旧名古屋銀行本店を、大人たちの集う美しき社交場として蘇らせた「コンダー・ハウス」。建物自体が価値のある名古屋の都市景観重要建築物です。重厚な石造りの外観からは想像もつかない華やかな内装は、どこか古き良き日本を感じられる特別な空間。
1階はメインダイニング、2階にはラグジュアリーな個室のほか、銀行時代の金庫を改装した『バンカーズバー』など他には無い特別な空間も。
日常づかいはもちろん、プライベートやビジネスのさまざまなシーンに対応しています。

「日本のおもてなしを世界中の人々へ」をモットーに、国内20か所以上・国外6か所のホテル・レストラン・バンケットを運営。従業員の評価をもとにランキングが決まる「Great Place to Work 働きがいのある会社ランキング」に長年ランクインするほど、働きやすさには定評があります。

3年以内の離職率は10％以下と飲食業では他に類を見ない定着率を誇り、社員全員が主体性をもっていきいきと働いています。