PIZZA TIMEWARP ∈LACERBA(ピッツァ タイムワープ ラチェルバ)の求人募集|求人・転職情報サイト【はたらいく】

PIZZA TIMEWARP ∈LACERBA(ピッツァ タイムワープ ラチェルバ)の求人詳細

掲載開始日:2025/02/05応募が集まり次第終了

3月オープンのフードコート内ピッツァ店オープニングスタッフ

正社員

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オープニング大募集!有名シェフ監修PIZZA専門店*週休2日

  • 飲食調理スタッフ
  • イタリアンシェフ/料理人
  • その他シェフ/料理人
  • 仕込み
  • 洗い場
  • 盛り付け
  • 調理補助
  • 接客
  • 料理説明
  • テーブルセッティング
  • レジ打ち
  • デコレーター/盛り付け
  • 接客案内
  • オーダー取り
  • スタッフ
  • 接客/サービス職担当
  • 調理
  • イタリアン調理
  • パン焼成
  • 揚げ物
  • 炒め物
  • 煮物/シチュー
  • オーブン調理

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掲載開始日:2025/02/05 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容
<<オープニングスタッフ大募集!!>>
 今年3月、大阪梅田にオープンする
 アジア初上陸の巨大フードホール
 【タイムアウトマーケット】内の
<日本の食材を活かしたピッツァ専門店>

 日本のイタリアンを牽引する
 北新地「LACERBA(ラチェルバ)」 の
藤田政昭シェフがメニューを監修・考案!
 「しらすのピッツァ」
「泉州水茄子×生ハムのピッツァ」など
全国各地の地域食材を活かした四季折々の
「ご当地ピッツァ」を堪能できるお店です◎

”関西の最高の食”が集結するフードホールで
新たに誕生する当店のオープニングメンバー
 として、一緒にお店を作り上げてくれる
 スタッフを募集します!!

面接は履歴書不要&オンライン面接もOK◎
 まずはお気軽にご応募ください!

====================
【仕事内容】
====================
■ピッツァやパスタ、サイドメニューの
 調理、調理補助、盛り付け、食材仕込み、
 食器洗浄などのキッチン業務
■接客・レジ・提供などの店頭業務
■新メニューの開発などにも携われます!

*焼き窯ではなく、「電気窯」での調理です
*フードコート形式のお店なので、配膳下膳
 などのサービス・ホール業務なし◎
*ピザ職人、イタリアン、飲食店キッチン
 などの経験を活かしたい方大歓迎!
*調理経験やスキルに応じてパスタなどの
 調理もお任せします。
*新しい施策をどんどん試していきたいので
 積極的にアイデアを出したり、店舗運営を
 一緒に楽しんでいただける方は大歓迎!

====================
【お店について】
====================
2025年3月OPEN予定の
グラングリーン大阪の目玉スポットである
総面積3000㎡超の大規模フードホール
 <タイムアウトマーケット>
世界59ヵ国/約300都市で食や文化を
紹介するシティガイド “Time Out” が
プロデュースするフード&カルチャー空間
がアジア初上陸!新進気鋭のシェフや
地元で愛される名店など、注目の飲食店が
一堂に集う場に、当店も名を連ねます。

日本のイタリアンを牽引する
LACERBA(ラチェルバ)藤田政昭シェフ
がタイムアウトマーケット側からオファー
を受け、以前から縁があった(株)オンアース
が運営委託する形でプロジェクトが始動!

シェフが大切にしている”ガストロノミー”
(文化や歴史などと絡めて食を楽しむこと)
の世界観に則り、大阪にいながら気軽に
地方の魅力を楽しんでいただき、食べたら
時空を超えて その地にワープして欲しい。
そんな思いを込めて
『ピッツァ “タイムワープ” ラチェルバ』
という店名が決定しました。
新メニューも短いスパンでどんどん打ち出し
ていく予定。食が好き、調理が好きな方は
きっとワクワクしながら働けると思います。

まだまだ未知数の新プロジェクト。
有名シェフと、食を愛する運営陣とともに
柔軟に、軽やかに成長していく
お店づくりに携わってみませんか?

====================
【株式会社オンアースについて】
====================
現在、兵庫・大阪・京都に15店舗展開する
「マザームーンカフェ」等の運営会社です。

マザームーンカフェは、1993年神戸で創業。
LAのカフェ文化を取り入れた
新しいライフスタイルを発信し続け、
神戸を代表する人気カフェとなりました。

“FARM to TABLE”をコンセプトに
地元農家で取れる新鮮な野菜を中心に
国産食材にこだわり、自社農園も開設。

“安心して食べられるおいしい料理”
をつくること。
そして、その料理を愉しむ時間を
居心地の良い落ち着いたインテリアのある
素敵な空間で過ごしていただくこと。

「食」に対する喜びや
「人」と「人」のつながりの
温かさをひとときの間でも感じ
心癒していただけるように。

そんな想いで、日々新しいチャレンジを続けています。

【株式会社オンアース ホームページ】
https://www.onurth.jp/

【マザームーンカフェ ホームページ】
https://www.mothermoon.co.j4

対象となる方

求めている人材
□飲食店キッチンや調理経験者歓迎
□ピザ職人・ピザ調理経験者歓迎
□居酒屋、ファミレス、カフェ、ホテル
 レストラン、宅配ピザチェーンなど
 業種は問いません◎
 (パート・アルバイトでの経験も可◎)
□メニュー開発や店舗運営などに
 興味がある方も歓迎

*ブランクOK
*学歴不問
*資格不問
*男女不問
*新卒・第二新卒歓迎
*フリーター歓迎
*主婦・主夫歓迎
*子育てママ応援

<学べる知識や身につくスキル>
・包丁さばき
・ピザメイク
・盛り付け技術
・ピッツァ
・パスタ
・イタリアン
・料理の知識
・ワインの知識
・肉の知識
・魚の知識
・野菜の知識
・チーズの知識
・接客応対
・レジ対応
・店舗運営

勤務地

PIZZA TIMEWARP ∈LACERBA(ピッツァ タイムワープ ラチェルバ)

大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館TIMEOUTMARKET内B1F

アクセス

交通・アクセス
JR大阪駅・阪急大阪梅田駅スグ*うめきた新改札に直結予定<3月21日OPEN>

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 177時間

10:00~23:30内のシフト制
【シフト例】
10:00~19:00
15:00~23:30 など

<1ヶ月単位の変形労働時間制>
 ・1日平均8h勤務
 ・日によって6〜10hのシフト制

*週休2日シフト制(月8~10日休み)
*梅田駅・大阪駅すぐの店舗なので終電にも余裕があります◎

給与

月給230,000円〜300,000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万659円 〜 27万659円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり2万9341円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

*スタート給与は経験等を評価し決定
*深夜手当(22時以降/1分単位で支給)
*昇給 年2回 ※昇進による給与UPは随時
*交通費全額支給

休日休暇

休日休暇
シフト制/月8〜10日休み
*連休取得もOK
*有給休暇(法定通り)
 積極的に有給を消化しています!
*産休・育休取得実績多数
*子どもの看護休暇
 お子様の急病時等も気軽に相談OK!
*介護休暇
*長期休暇あり
(年末年始休暇、夏季休暇など)

試用期間

試用期間あり

試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・交通費全額支給
・営業インセンティブ
(半期毎に成果に応じて支給)
・昇給 年2回
(役職変更による昇給は随時)
・社会保険完備
・制服貸与
・食事補助(まかないチケット制度あり)
・店舗視察支援制度
・社員割引
・社員表彰(年1回)
・社員レクリエーション (任意)
・農園プロジェクト
 ブランドが大切にしているコンセプト
 『Farm to Table』を体感できる農園訪問
・健康診断
 条件を満たせば胃カメラ等も追加可能
・資格取得支援制度
・独立支援制度
・各種研修制度
 *入社研修
 *ビジネスマナー研修
 *ケーキ・ドリンク研修
 *キッチン研修
・ピアスOK
・髪型・髪色自由
・服装自由
・髭(ひげ)OK
・休憩スペースあり
・個人ロッカーあり
・社内割引あり
・分煙・禁煙オフィス

企業情報

会社名
株式会社オンアース
代表者
朝野 甚太
所在住所
兵庫県神戸市中央区生田町3丁目3-19
代表電話番号
0783933208
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
https://www.onurth.jp/

応募情報

選考プロセス 選考プロセス
*ご応募後、追ってこちらから面接日等を
 固定電話または携帯電話からご連絡致します。
*メールでご連絡する場合もあるので、
 アドレスはお間違いないようご入力下さい。
*お電話でのご応募も大歓迎!
 (TEL受付:18時まで)
*質問・お問合せ等もお気軽にご連絡下さい。
*面接日・勤務開始日などご相談に応じます。

面接は1回、30分程度の予定です。
私服・マスク着用OKです。
スマホ等でのオンライン面接も対応!
履歴書なしでもOK!
まずは一度お話しましょう◎
面接でお会いできるのを楽しみにしています!
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