すし遊館　唐戸店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

仕事内容: 
社員の「いいところ」を見つけて伸ばしてくれる社風！
完全週休2日制＆有給消化率100％！

残業代も1分単位で支給で支給！

飲食業界トップクラスの福利厚生で働きやすさ抜群！！
未経験OK！包丁の握り方からお教えします！

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従業員満足度を高めるために、基本給を毎年アップしています！

・未経験者も大歓迎！丁寧な研修で「プロ」へ成長できる！
・しっかり稼げる！経験次第で月給50万円以上も◎
・完全週休2日制！月8日しっかり休める！
・実働7時間45分とちょっと短め！
・残業代は1分単位で支給します！
・月5000円の配偶者手当など手当も充実！
・安心して飲食の仕事が続けられる環境です◎
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はじめまして、キッチンスタッフの小川です！
簡単に自己紹介させていただきます！
社歴2年3ヶ月の30歳、休日は家族でゆっくり過ごしたり外食に出かけたりしています。

今の会社を含めて現在5社目！これまでにさまざまな飲食の仕事を経験してきました。前職は子どもの関係で、保育園の給食調理をしていたんですが、共働きだった妻がアルバイトの仕事に転職してくれて、僕はフルタイムの飲食の仕事に戻ることにしたんです！

当社を選んだ理由は、家が近かったからと「完全週休2日制」という言葉に惹かれたから！あと、残業代1分単位で支給というのがすごく衝撃で、飲食業で！？本当に！？と最初は疑っていたんです（笑）面接で聞いてみたら、本当です！って即答していただいたので、その言葉を信じて入社を決めました。他にもいろいろな福利厚生があったので、普通のサラリーマン以上に安定してるなと思います！

フルタイムで働きながら家族との時間もしっかり大切に出来ているので、本当に転職して良かったです！週2日きちんと休めていますし、子どもの運動会などの時も快く休ませてくれたり、飲食業界ではこれ以上ないくらいトップクラスに働きやすいと感じています！

経験がない方も丁寧な研修があるので大丈夫！飲食店でアルバイトしていたという方も大歓迎です！料理のジャンルは問いません。当店はオープンキッチンスタイルなので、お客様とのコミュニケーションがすごく楽しいです！お客様から直接「おいしかった！また来るよ」と言っていただけることがやりがいにつながりますよ。

「寿司を握ってみたい」「ちょっと興味がある」志望動機はそれだけでOK！まずは包丁の握り方からお教えするので未経験の方も心配いりません！当社は研修期間も給料が変わらないのですごく安心です。少しでも気になった方はお気軽にご連絡いただけるとうれしいです！一緒に働ける日を楽しみにしています！

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仕事内容
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＊未経験の方は包丁の握り方からレクチャーするので安心してくださいね。

・イベント運営（まぐろの解体ショー）
※握りまでには3ヶ月〜半年！しっかり指導します！
・調理…仕込み（ネタ切り、シャリ炊き）、みそ汁などの調理、寿司を握る
・開店、閉店準備…片付け、清掃、発注

回転寿司ですが、握れるようになるまでしっかりお教えいたします！
将来寿司職人になりたい方、海外で寿司職人として活躍したい方も大歓迎です！

＜1日の仕事の流れ＞
▼9:00…出勤。お味噌汁、茶碗蒸しの準備やネタを切って開店準備
▼10:00…パートさんたちが出勤（清掃やメンテナンスをお願い）
▼10:30…朝礼（昨日の引継ぎやオススメ商品などの連絡事項を共有）
▼11:00…開店！（中で握りつつ、お客様とコミュニケーションを取る）
▼14:30~16:30…ランチ終了で休憩、お店のメンテナンスなど、お持ち帰りのお寿司準備
▼16:30…夜の営業開始！
▼20:30…営業終了、片づけをして終礼（良かったところや改善点を話す）
★日によっては、遅出や早上がりなどもあります。

＜職場環境の改善にも常に本気で取り組んでいます＞
当社では、社員満足度向上のためのプロジェクトを進めています！
主な取り組みとしては、給与のベースアップと休みやすい環境の整備です。
従業員に安心して働いてもらうことで、お客様に喜んでいただける存在となれるよう日々職場環境の改善に努めています。