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株式会社ズクトチエの求人詳細

掲載開始日:2024/12/24応募が集まり次第終了

【正社員】白馬エリアに新オープンするジャパニーズダイニングでのキッチン・ホール業務

正社員

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白馬村の八方エリアに新規オープンした日本食レストラン。八方エリアにも寮があります。仕事の間に滑れます!

アピールポイント: 
仕事の間にたっぷり滑ることができます!
海外のお客様もいるので英語を喋れるようになりたい!という方にもおすすめです。

キッチン業務は本格的な和食ですがしっかりとオペレーションに落とし込んでいるので経験が浅い方や、未経験の方でも挑戦いただけます!

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掲載開始日:2024/12/24 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
【ホールスタッフ】
・お客様のご案内、オーダーの受付/・料理や飲み物の提供
・レジ対応、精算業務/・店内清掃やテーブルセッティング
・シフト作成とスタッフ管理、スタッフ教育/・店舗の公式SNSアカウントでの投稿・更新
・外部支援担当者とのやりとり、調整業務/・その他、接客に関する業務全般


【調理責任者】
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け)/・メニューの開発や提案
・食材の発注・在庫管理/・厨房内の衛生管理、スタッフ教育
・キッチンスタッフのシフト作成と管理/・業務効率を考えた調理体制の構築
・外部支援担当者とのやりとり、調整業務/・その他、調理に関連する業務全般

お客様は海外の方と日本人が半分くらいです。日本語と英語を喋ることができるスタッフがおりますので英語を勉強したい!という方も大歓迎です。

対象となる方

求める人材: 
【マインドセット】(必須条件)
・長野県を中心とした地域の再生・活性化に想い・興味がある方
・運営施設やクライアントの課題に対し、マクロに考え、ミクロに行動できる方
・チームメンバーと積極的にコミュニケーションをとりながら、スピード感を持って自発的にプロジェクトを推進できる方
・新しい挑戦に対して「やらない理由」より「やれる方法」を探し、楽しみながらアプローチできる方


【スキルセット】(必須条件ではありません)
・飲食店等における業務経験がある方

勤務地

株式会社ズクトチエ

長野県北安曇郡白馬村5039山吹食堂白馬八方

勤務地: 
職場全面禁煙

アクセス

アクセス: 
八方バスターミナルから徒歩5分

勤務時間

シフト制

勤務時間・曜日: 
勤務時間 店舗のシフトによる(1日8時間)
1時間休憩あり

休日:月9日(2月は月8日)
夏期休暇2日、冬期休暇2日
時間外労働 あり(月平均20時間)

給与

月給220,000円以上

給与: 
交通費支給
賄いあり

休日休暇

休暇・休日: 
シフト制で週休2日
月次休日 8-9日
夏期休暇2日、冬期休暇2日

試用期間

試用期間あり

試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
・寮あり(入寮当初、一時的に相部屋の可能性あり)
・賞与あり(業績、成績に応じて支給)
・通勤手当支給(上限あり)
・自社運営施設での社員割引あり
・副業・兼業可(事前申請の上、会社が認めた場合のみ)
・時短勤務:要介護状態にある家族の介護や、17歳までの子の養育をするために希望する者
採用予定人数

2名

その他

その他: 
人事担当との面談(オンラインを想定)後、白馬村現地にて当社代表との面談及び運営施設の視察等を実施します。

業務内容やプロジェクトの状況により、グループ会社へ出向いただく場合があります。詳細は選考の過程や内定時にご説明いたします。

勤務開始日:入社後即日~(要相談)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 220,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 169時間

企業情報

会社名
株式会社ズクトチエ
代表者
和田 寛
所在住所
3999301 長野県 北安曇郡 白馬村大字北城12147番地
代表電話番号
08035079973
事業内容
レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス
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