sio AOYAMA <sio株式会社>の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

sio AOYAMA <sio株式会社>の求人詳細

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掲載開始日：2025/02/13 応募が集まり次第終了

人気オーナーシェフのレストランのマネージャー候補

正社員

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ミシュラン掲載店「sio YOYOGI UEHARA」の姉妹店がリニューアル！
経営ノウハウも学べる環境です！

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掲載開始日：2025/02/13 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容オーナーシェフ鳥羽周作のお店で働く！青山のリニューアル店舗の店長候補◎経験を活かせる！お気軽にご応募ください。 ◆具体的なお仕事内容◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・お料理の提供・接客（注文のお伺い・お席へのご案内・レジ対応等）・食材やドリンクの仕入れ・店舗運営、スタッフマネジメント業務などゆくゆくはお店全体の責任者として、チームを引っ張っていく存在になっていただきたいです。店舗マネジメントに挑戦したい方は大歓迎！人気店のつくり方や運営ノウハウをダイレクトに学んで、実践を繰り返せます。 ◆お店の紹介◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ＜＜2024年12月1日リニューアルオープン＞＞ 2021年10月代々木上原「sio」の姉妹店としてオープン、多くの皆様に支えられてきた「Hotel's」は、 sioのクリエイティビティ、世界観を体験していただくレストラン「sio AOYAMA」としてリニューアルオープン。イタリアンに和の要素を取り入れつつ、至高を追い求めた最高のフルコースが完成いたしました。この場所でしか表現できない新しい感動体験を提供してまいります。店舗の雰囲気をもっと知りたい方はこちらから↓ ▼Instagram https://www.instagram.com/sio_aoyama?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== ▼X https://x.com/sio_aoyama ◆sio株式会社の紹介◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 素材の本質を見極めた美しい料理と、想像を超える斬新なコース構成。そこにマッチするペアリングドリンク。私達は、おいしいを超えた感動をお客様に提供します。この度、より良い料理とサービスの提供はもちろんのこと、スタッフも幸せになれる働き方と労働環境を構築し、これまで以上に「幸せの分母を増やす」ために新しい仲間を募集します。＜オーナーシェフ鳥羽周作＆一緒に働く仲間から得られる成長機会＞「おいしい」を通じて、その先の「感動体験」を届けるために、何が大事なのかを一緒に考えられるメンバーを募集しています。他には無い成長の機会を「鳥羽イズム」を通じて得ることができます。

職種/仕事内容

仕事内容
オーナーシェフ鳥羽周作のお店で働く！青山のリニューアル店舗の店長候補◎経験を活かせる！お気軽にご応募ください。

◆具体的なお仕事内容◆
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
・お料理の提供
・接客（注文のお伺い・お席へのご案内・レジ対応等）
・食材やドリンクの仕入れ
・店舗運営、スタッフマネジメント業務など

ゆくゆくはお店全体の責任者として、チームを引っ張っていく存在になっていただきたいです。
店舗マネジメントに挑戦したい方は大歓迎！
人気店のつくり方や運営ノウハウをダイレクトに学んで、実践を繰り返せます。

◆お店の紹介◆
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
＜＜2024年12月1日リニューアルオープン＞＞
2021年10月代々木上原「sio」の姉妹店としてオープン、多くの皆様に支えられてきた「Hotel's」は、
sioのクリエイティビティ、世界観を体験していただくレストラン「sio AOYAMA」としてリニューアルオープン。
イタリアンに和の要素を取り入れつつ、至高を追い求めた最高のフルコースが完成いたしました。
この場所でしか表現できない新しい感動体験を提供してまいります。

店舗の雰囲気をもっと知りたい方はこちらから↓
▼Instagram
https://www.instagram.com/sio_aoyama?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

▼X
https://x.com/sio_aoyama

◆sio株式会社の紹介◆
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
素材の本質を見極めた美しい料理と、想像を超える斬新なコース構成。
そこにマッチするペアリングドリンク。
私達は、おいしいを超えた感動をお客様に提供します。
この度、より良い料理とサービスの提供はもちろんのこと、スタッフも幸せになれる働き方と労働環境を構築し、これまで以上に「幸せの分母を増やす」ために新しい仲間を募集します。

＜オーナーシェフ鳥羽周作＆一緒に働く仲間から得られる成長機会＞
「おいしい」を通じて、その先の「感動体験」を届けるために、何が大事なのかを一緒に考えられるメンバーを募集しています。
他には無い成長の機会を「鳥羽イズム」を通じて得ることができます。

対象となる方	応募資格飲食店での経験が5年以上ある方＊経験：原則正社員での経験を対象とします。 ⭐︎英語対応できる方、ソムリエ資格を持っている方歓迎いたします！
勤務地	sio AOYAMA <sio株式会社> 東京都港区北青山東京都港区北青山3-4-3ののあおやま民活棟2F 勤務地 sio AOYAMA ＜sio株式会社＞
アクセス	交通アクセス最寄駅：表参道駅地下鉄「表参道駅」A3出口より徒歩7分
勤務時間	シフト制勤務時間シフト制 10:00〜23:00の間でシフト制（休憩あり）実働時間：１月あたり 184.0時間 ※終電考慮 ■営業時間・ランチ…12:00〜15:00 ・ディナー…17:00〜22:30 平均所定労働時間：１月あたり 184.0時間
給与	月給300,000円〜800,000円給与月給300,000円〜800,000円 ※30万円の場合：月45時間分の固定残業手当71,278円を含む（超過分は別途支給） ※深夜手当あり ◎給与は能力・経験を考慮します ┗副店長以上の経験者は35万～スタート！ ◎昇給年2回（前回実績：全員昇給、昇給率109％） ◎交通費支給（1日上限2000円、月額上限3万円）
休日休暇	休日休暇月6～8日定休日：月曜日、第2・4週目の火曜日（祝日によって変動あり） ◆有給休暇 ◆介護休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇
試用期間	試用期間あり期間: 約3か月試用期間中の給与：本採用時と同じ試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ◆社会保険完備（法定通り） ◆グループ全店舗従業員割引あり（30%OFF） ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆勉強研究費制度 ◆資格取得支援制度 ◆他県への異動補助金あり ◆健康診断 ◆慶弔見舞金制度 …など、その他多数ご用意！
職場環境・雰囲気	職場環境敷地内全て禁煙男性スタッフ７名、女性スタッフ２名（ホール４名、キッチン５名）〈内訳〉 40代：1名 30代：1名 20代：6名
採用予定人数	1名
その他	キャッチコピーミシュラン掲載店「sio YOYOGI UEHARA」の姉妹店がリニューアル！経営ノウハウも学べる環境です！アピールポイント環境にこだわったお洒落なお店✨ 青山・表参道エリア唯一の森を眺めながら、優雅にお仕事しませんか？雇用形態正社員掲載企業名 sio AOYAMA ＜sio株式会社＞＼こんな方にもオススメ／食べることが好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方店長職やリーダー、オーナーの経験がある方バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方食品衛生管理者の資格をお持ちの方食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方ママさんスタッフ・パパさんスタッフが働いている職場をお探しの方スキルアップ・キャリアアップしたい方採用予定人数 1人企業情報（備考）企業名：sio株式会社事業内容：飲食店の運営【当社について】イノベーティブレストランとして、5年連続ミシュランガイドに掲載されているsio YOYOGI UEHARA。感染症の影響で業界全体が落ち込んでいる中でも、「朝ディナー」や「＃おうちでsio」等、工夫をしながらたくさんの人に笑顔を届けてまいりました。東京を中心に店舗展開を進め、2021年からは関西や九州にも出店し、現在は全国で11店舗を運営しています。勢いの止まらないsio株式会社で、私たちと一緒に働きませんか？＜sioの未来＞私たちのモットーは「幸せの分母を増やす」ことです。おいしいを通して、一人でも多くの人を幸せにしたいと考えています。素敵なインテリア、心あたたまる接客サービス、こだわり抜いた美味しい料理でお客様に感動を与えると同時に、社員の長時間労働や給与の改善で食のプラットフォームを構築し、業界全体の地位向上を目指します。＜sioのこだわり＞感動体験を作るための努力は惜しみません。常に切れ味の良いナイフで料理できるように、ナイフ磨きは信頼できる業者に年間契約でお願いしています。スタッフシューズは人気ブランドとのコラボ商品、店内のBGMはDJの選曲、店舗で使用しているおしぼり、お冷専用グラスまで、些細なところにもこだわりがたくさん詰まっています。実はsioのロゴも有名なクリエイティブディレクターさんにお願いしているんです。＜sioイズムは五味+1＞「旨味」「塩味」「甘味」「苦味」「酸味」の五味に「辛味、食感、香り」をプラス1した、立体的で奥行きがある料理にこだわります。おいしいは、もはや当たり前。その先の“驚き”や“気持ちよさ”でお客様に感動体験を届けます。特別なスキルや経験以上に、腕を上げたい、料理が好き、自分の料理で誰かを喜ばせたい、そんな料理愛を一番に重視します。

企業情報

会社名: sio株式会社
代表者
所在住所: 〒151-0064 　東京都渋谷区上原1丁目35-3
代表電話番号: 0345950153
事業内容: 飲食

応募情報

選考プロセス	選考フロー【応募後の流れ】応募→書類選考→面接2回（履歴書持参、写真不要）→内定【連絡先】 03-4595-0153（採用担当あて）＊ご質問等お気軽にお問い合わせください。＊面接日、勤務開始日はご相談に応じます。