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トライアングルカフェ 二子玉川の求人詳細

掲載開始日:2024/05/30応募が集まり次第終了

パティスリーカフェのバリスタ【正社員】|二子玉川高島屋

正社員

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昇給年2回&月間インセンティブあり♪★《料理・ドリンク・デザート”の三拍子》”本物”にこだわるオシャレなカフェ♪各界の第一人者とのコラボ!【週休2日制・ほぼ週休3日制などライフスタイルに合わせて働き方を選択可能◎】

アピールポイント: 
\★ここがポイント!★/
::■ コラボを通じて各界の第一人者の技に触れられる ■::
当店は“本物へのこだわり”と“おいしさへの追求”がコンセプト。
各界の第一人者とのコラボレーションによりクオリティの高いメニューを提供しています。

<PARFAIT>
監修:森郁磨氏(from 『L’atelier à ma façon』)
パフェブームの火付け役。パフェを作り続けて16年、そのレシピは250種類を超す。
パフェの常識を覆す前衛的かつ、芸術性の高いパフェを生み出しテレビ・雑誌の取材が絶えない。
「パフェは、日本で生まれた独特の文化。グラスの中に自分ならではの文化を詰めていきたい」と、語り見たこともないようなアートなパフェを考案し続けている。

<COFFEE>
監修:松原大地氏(from 『UNLIMITED COFFEE ROASTERS』)
2011年よりバリスタの世界大会・WBC(ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ)にて国際審査員として活躍。
2013年メルボルン大会、 2015年シアトル大会において日本人初の決勝ジャッジに選出される。
世界基準の味覚でスペシャルティコーヒーを生豆から厳選しており自社焙煎のコーヒーはこれまで国内外の様々な大会で19回の受賞歴を誇る。

<TEA(紅茶)>
監修:田島庸喜氏(from 『THE TEA COMPANY』)
漢方医の資格を取得後、薬膳の普及活動に携わり、東京広尾にて中国・台湾茶専門店を経営。
中国茶の奥深さ幅広さに魅了され、中国茶文化の研究をライフワークとし、セミナー、商品開発、著名レストランへのお茶のコンサルティング、料理とのペアリングの提唱などを行なっている。
また、日本国内のお茶生産農家を巡り、日本茶の可能性について探っている。

<TEA(日本茶)>
監修:重松弘毅氏(from 『INARI TEA』)
「未来の日本茶」を描くクリエイター。映画バイヤーとして世界をめぐる中で、日本茶の可能性に魅せられる。
心を潤すことができる日本茶の魅力は、どうすればもっと輝くだろうか?
どうすれば、国境や世代を越えて、より多くの人々に愛されるだろうか?
ドリンク、デザート、カクテルのトライアングルで、その解に挑戦し続けている。

『TRIANGLE』でしかできない経験で、あなたのキャリアをさらに輝かせてみませんか?

ラテアート盛り付け技術カクテル技法英会話ワインの知識お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き身につくスキル! 学べる知識!こだわりのメニューを学べます

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掲載開始日:2024/05/30 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 
✨✨ 【パティシエ候補:お仕事内容】✨✨
・商品販売・接客などのお客様応対全般
・コーヒーや紅茶のサーブや提供
・カフェ業務全般
※コーヒーなどドリンク全般の研修もあります。
・お客様のご案内
・オーダー
・配膳
・フード、ドリンクの提供
・ドリンク作成
・調理補助(簡単な盛り付け等)
・会計
・片付け、清掃
・スタッフの育成 など

バリスタとしてドリンクメニュの作成を中心に、ホールでの接客や販売対応もお任せしていきます。
接客、発注の業務など、基本的な店舗オペレーションをお任せします。

《新設!選べる勤務制度》
弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、
1ヶ月あたりの規定労働時間を満たせば、
その時々の自身のライフスタイルに合わせて
以下のパターンから柔軟に働き方を選択できます♪
※「週休2日」「週休3日」も相談可能です。
≫≫パターン① 月7日休み
≫≫パターン② 週休2日休み

対象となる方

求める人材: 
《応募資格》
▼バリスタ経験者優遇
▼新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指したい方
∟マネージャー育成、労務改善のための人員補充を実施中!

【 こんな方を歓迎します! 】
・料理・スイーツに対する“探究心”を持っている方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・フードビジネスに興味がある方
・クオリティの高いカフェで働きたい方

まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!!




▼入社後のキャリアアップについて
∟まず一般社員の店長候補として入社。
早い方で3カ月〜半年で役職者に昇進。
昇進後すぐに役職手当が付与されます。

昇進期間は一例で、
トライアル期間(アルバイト勤務)を経て、
社員登用後1〜2年で役職者へ昇進する方など様々。
社内の役職者は26歳〜47歳。
弊社はスキルよりも熱意や人柄を重視します。

役職者は店舗事業を支える根幹の役職です。
店舗スタッフとしての業務はもちろん、
スタッフ管理・数値管理・イベント管理・商品開発等、
幅広い裁量権を与えられ、スピード感をもって成長できます。

役職者を経験した後のキャリアについては、
ご自身の目標に合わせて様々なチャンスがあります。
・エリアマネージャー
・業態マネージャー
・商品開発マネージャー
・デリバリー担当
・衛生管理担当
・シフト管理フォロー
etc…

志が高く将来独立を目指している方、
いち早く成長したい方には何でも挑戦できる職場です。

▼▼ 担当者からのメッセージ ▼▼
パティシエ経験者はもちろん、お菓子が好きな方、コーヒーや紅茶が好きな方…
また、カフェやバリスタに興味ある方にもさらにスキルが磨ける最高の環境です◎
料理、ドリンク、スイーツと三拍子がそろった『TRIANGLE CAFE』で、ぜひあなたの個性をより輝かせてください!

目標や夢、あなたが今一番興味があること、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。
まずは一度お話ししましょう♪ご応募お待ちしています!

▼▼ 系列店情報 ▼▼
● EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリー セント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営

勤務地

トライアングルカフェ 二子玉川

東京都世田谷区玉川

勤務地: 
《トライアングルカフェ 二子玉川》
東京都世田谷区玉川3丁目17−1

アクセス

アクセス: 
《アクセス》
大井町線、田園都市線、二子玉川駅より徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間・曜日: 
9時30分 〜 22時00分
※上記時間内でのシフト制(休憩あり)
※30分単位でシフト調整(終電考慮)

【シフト例】
・9:30-22:00
・9:30-20:30
・19:00-22:00
・10:00-16:00
・12:00-19:00
etc…

給与

月給282,000円〜350,000円

給与: 
固定残業代あり:月給 ¥282,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥58,500〜¥70,300(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

⭐️⭐️
◆昇給年2回あり(1回当たり5,000〜20,000円)
◆交通費全額支給(基本1か月分の定期代支給)
◆住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方)
◆育児手当(18歳以下の扶養内のお子様がいる方)
◆役職者向け手当・研修
・役職者研修(海外&国内)
・売上インセンティブ制度:月1,000〜30,000円
・役職手当
…店長・料理長:月40,000円~
…統括店長:月65,000円~

《給与例》
・入社1年目/飲食経験者 月給28万円
・入社3年目/店長 月給34万円
・入社5年目/店長 月給38万円
・入社6年目/統括店長 月給38万円

休日休暇

休暇・休日: 
《休暇・休日》
・公休:週休2日 ※役職者は月7~8日休み
・有給休暇:入社半年後、10日間付与
・夏季休暇、冬期休暇:入社3カ月後、各3日間付与
・その他、慶弔・結婚・出産休暇あり

※商業施設の都合で休館日がある場合がございます。
※情勢により変更があるため、改めて面接にてご確認ください。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 
≪働きやすい好待遇≫
・交通費全額支給
・髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子OK
・おしゃれしながらいつもの自分で働けます♪

□各種社会保険完備
□昇給制度あり ※年2回査定
□月間業績給あり
□賄いあり
□社割制度(直営店舗・オンラインショップ)
□シェアハウスあり
□住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方)
□育児手当(18歳以下の扶養内のお子様がいる方)
□産休・育休取得実績あり
□慶弔金の支給(結婚等)
□定期健康診断
□会社でワクチン接種実施
□各種研修制度あり
・国内・海外生産者研修(現在は国内メイン)
・ビアフェス等のイベント参加研修
・醸造所見学
・ベルギーのクラフトビール勉強会
・新卒/若手向け研修など
採用予定人数

2名

その他

その他: 
✰まずはお気軽にご応募を✰
お問い合わせだけでもOK!
応募はたった「1分」で完了!
名前・生年月日など簡単な項目のみ★
WEB上での履歴書登録は不要です!

《電話でのお問い合わせ》
お電話でも受付中! 最短3分で面接予約可能!
03-6206-6550 採用担当まで
受付時間:09:00~18:00


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★選考の流れ★
応募(18時までの応募は当日中に連絡いたします)

採用担当から面接のご連絡

面接(1回)当社三田本社にて
◇持ち物:履歴書・職務経歴書
※ご希望があれば店舗案内で
より詳しい会社説明をさせていただきます!

採用

入社(勤務開始♪)
※面接の合否は、入社希望時期によって、
柔軟に調整しています!
最短1週間以内の勤務も可能ですので、
入社希望時期と配属希望店舗は
面接でお伝えください!

☆直営店舗の詳細はこちら☆
http://www.everbrew.co.jp/restaurants/

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雇用形態: 正社員

給与・報酬: 282,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名
EVER BREW株式会社
代表者
菅原 亮平
所在住所
1080014 東京都港区芝5丁目29番20号クロスオフィス三田403号室
代表電話番号
0362066550
事業内容
レストラン・カフェ

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選考プロセス
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