さかなさま日比谷店の求人募集｜求人・転職情報サイト【はたらいく】

さかなさま日比谷店の求人詳細

掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

和食・居酒屋の仲居/68006

正社員

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飲食専門転職サイト「フーズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント:
『さかなさま日比谷店』は、内幸町駅と好アクセスの場所にある本格海鮮居酒屋です。

すべて手作りの料理は、高知県・宿毛湾漁港や天草・大江漁港で仕入れた鮮魚を使用！
時には新幹線で北海道から朝どれ直送も行ない、極上の刺身盛り合わせや産直鰤のしゃぶしゃぶなど四季折々のメニューを展開しています。

また、季節限定酒を含む厳選した日本酒は20種類以上ご用意！
店長こだわりのお猪口も30種類以上セレクトし、料理とともに美酒もお楽しみ頂いています。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

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掲載開始日：2024/08/29 応募が集まり次第終了

募集情報

職種/仕事内容	仕事内容: 【独立支援制度あり×土日祝休】人気の海鮮居酒屋で料理長を募集！【仕事内容】料理長として、現場にて原価率の管理やメニュー開発・人員配置・スタッフ教育などを行なっていただきます。メニュー開発をふくめ現場には決定権・裁量権があるので、あなたの今までの経験を存分に活かしていただけます！また当店は、既製品を使用せずすべて手作りの料理を提供しています。お客様に手間暇かけた極上の海鮮料理をお届けし、料理の品質管理をお任せします！主に30代～40代のスタッフが在籍しており、20代や50代の方も活躍している『さかなさま日比谷店』。現場は和気あいあいとした雰囲気で、社員同士仲が良いのが自慢の一つです！アットホームな空間のため、何か困りごとがあっても周りがフォローするので安心！チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションを取り合っています。また、中には勤続10年以上の方もおり、離職率が低いのも特徴です。

職種/仕事内容

仕事内容:
【独立支援制度あり×土日祝休】人気の海鮮居酒屋で料理長を募集！

【仕事内容】
料理長として、現場にて原価率の管理やメニュー開発・人員配置・スタッフ教育などを行なっていただきます。

メニュー開発をふくめ現場には決定権・裁量権があるので、あなたの今までの経験を存分に活かしていただけます！

また当店は、既製品を使用せずすべて手作りの料理を提供しています。
お客様に手間暇かけた極上の海鮮料理をお届けし、料理の品質管理をお任せします！

主に30代～40代のスタッフが在籍しており、20代や50代の方も活躍している『さかなさま日比谷店』。
現場は和気あいあいとした雰囲気で、社員同士仲が良いのが自慢の一つです！

アットホームな空間のため、何か困りごとがあっても周りがフォローするので安心！
チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションを取り合っています。

また、中には勤続10年以上の方もおり、離職率が低いのも特徴です。

対象となる方	求める人材: 料理長経験のある方決定権・裁量権は現場にあるため、自発的に動ける方
勤務地	さかなさま日比谷店東京都港区勤務地: 東京都港区西新橋1-1-1日比谷フォートタワー2F
アクセス	アクセス: 内幸町駅（都営三田線）A4b出口から徒歩2分霞ヶ関駅（東京メトロ）C3出口から徒歩3分虎ノ門駅（東京メトロ）10番出口から徒歩4分新橋駅（JR）日比谷口から徒歩7分
勤務時間	シフト制勤務時間・曜日: 9:30～23:30（シフト制）
給与	月給380,000円〜520,000円給与: ※みなし残業60時間 ※スキルや経験を考慮します
休日休暇	休暇・休日: 月9日休み土日祝休み ■夏休休暇（5日） ■年末年始休暇（3日） ※ビルが休みのため前後は公休 ■休みは2ヵ月で18日取れる様に調整しており、万が一取れない場合は休日出勤扱いで給与支給
試用期間	試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■決算賞与（4月）※業績により異なります ■昇給・昇格随時（給与査定3ヶ月ごと） ■社会保険完備（健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険） ■交通費支給あり（上限30,000円） ■資格取得支援あり ■独立支援制度あり ■まかないあり ■制服付与 ■健康診断費用負担 ■社員旅行あり（サイパン・グアム・札幌・沖縄など） ■スタッフ全員での大宴会あり（年2回） ■社員割引あり（姉妹店での食事20％OFF）
採用予定人数	1名
その他	その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 380,000円 - 520,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間